Un studiu recent de la Universitatea din Florida a concluzionat că consumul de o ceașcă zilnică de afine ar putea fi cheia reducerii tensiunii arteriale și a rigidității, care sunt asociate cu boli cardiovasculare.

ajuta

Conform acestui studiu, consumul regulat de afine ar putea întârzia progresia de la prehipertensiune la hipertensiune și, prin urmare, reduce riscul bolilor cardiovasculare.

Sarah A. Johnson, director adjunct al Centrului pentru avansarea exercițiilor fizice și cercetarea nutrițională asupra îmbătrânirii (CAENRA), are un interes special în studiază modul în care alimentele funcționale pot ajuta la prevenirea rezultatelor negative asupra sănătății, mai ales la femeile aflate în postmenopauză.

Boala cardiovasculară este una dintre principalele cauze de deces, iar femeile aflate în postmenopauză prezintă un risc crescut. Ultimul studiu realizat de acest grup sugerează că adăugarea afinelor în dietă poate atenua efectele cardiovasculare negative care apar adesea din menopauză.

Studiul a fost realizat pe 48 de femei (nu este o cifră foarte semnificativă, este adevărat) și au primit 22 de grame de pulbere de afine liofilizate pe zi. După opt săptămâni, participanții care au ingerat afinele au avut o scădere de 7 mmHG (5,1%) a tensiunii arteriale sistolice și o reducere de 5 mmHg a tensiunii arteriale diastolice.

În plus față de aceasta, a existat o 97 cm/secundă scădere a rigidității arteriale și o creștere a oxidului de azot cu 68,5%. Oxidul nitric este un biomarker al sângelui care este implicat în lărgirea vaselor de sânge.

Îmi place întotdeauna să clarific că sănătatea noastră nu va depinde de un singur aliment, macronutrienți sau micronutrienți în special, sănătatea noastră va depinde de alimentația zilnică completă (dieta) și de activitatea fizică zilnică. Chiar și așa, aceste studii ne arată beneficiile anumitor alimente pe care le putem include în dieta noastră și care ne vor aduce beneficii.