Nu este la fel de la modă ca pe bază de kale, anghinare din Ierusalim sau dietele bazate pe eliminarea completă a glutenului. Varza este o legumă de obicei subestimată. Puțini oameni știu că conține o serie de vitamine și substanțe nutritive, care împreună au efecte benefice asupra funcției corpului și reducerii greutății. Aflați despre proprietățile de slăbire și curățare ale varzei.
Ingredientul principal - varza
Varza în sine nu spune prea multe. Nu este un ingredient la modă în feluri de mâncare și diete inovatoare. În plus, este considerată o legumă destul de grea și nu foarte sănătoasă. . Nimic nu poate fi mai departe de adevăr. Varza poate vindeca mahmureala și bolile articulare. În plus, crește imunitatea, previne anemia și oferă păr, piele și unghii frumoase. Și mai presus de toate este scăzut în calorii. De unde obțineți acele proprietăți?
Vitamina C
Această vitamină probabil nu are nevoie de introducere. Cu toate acestea, nu merită nimic care nu numai că întărește sistemul imunitar. De asemenea, protejează organismul împotriva virușilor și distruge celulele infectate. În plus, întărește procesele metabolice, cum ar fi vindecarea rănilor. Afectează metabolismul grăsimilor, colesterolului și acizilor biliari. Are proprietăți antibacteriene. Acestea sunt doar câteva dintre caracteristicile importante ale vitaminei C, dar există multe altele.
Vitamina A
De asemenea, cunoscut sub numele de retinol. Permite metabolismul proteinelor și al hormonilor steroizi. Absența lui provoacă apelul. „Orbirea nopții” sau incapacitatea de a vedea apusul soarelui. În plus, participă la construirea imunității naturale și este un element esențial al smalțului dinților.
Vitamina E
A fost supranumit „ vitamina tinereții ”Pentru că protejează corpul împotriva radicalilor liberi și a îmbătrânirii premature a corpului. Accelerează vindecarea rănilor, afectează construirea musculară adecvată și previne ateroscleroza și bolile de inimă (inclusiv atacurile de cord).
Fibră
În contextul dietei cu varză, fibrele sunt o componentă importantă. Proprietățile sale nu sunt cu siguranță un secret pentru oricine este cel puțin puțin interesat de un stil de viață sănătos. Ajută la luptă și la prevenirea constipației. În plus, a avut un efect benefic asupra colesterolului și a trigliceridelor. Nu puteți uita să menționați nici proprietățile sale detoxifiante și anticanceroase - fibra conținută în varză reduce riscul de cancer mamar.
Pe lângă aceste componente, această plantă benefică conține și alte elemente la fel de valoroase, precum fosforul (susține dezvoltarea osoasă), manganul (efecte pozitive asupra sistemului nervos), potasiul (elimină excesul de apă din organism), calciu (responsabil de sănătatea oase și bună dispoziție), sodiu (susține inima) sau sulf (datorită părului, unghiilor și pielii arată impresionant).
De asemenea, omiteți faptul că este foarte ieftin și disponibil pe tot parcursul anului.
Deci, de unde provin aceste recenzii proaste de varză?
În mod surprinzător, răspunsul este banal. În bucătăria noastră tradițională, această legumă este întotdeauna însoțită de alimente extrem de grase, de exemplu: friptură de porc, slănină sau cârnați. În multe cazuri, acestea sunt mâncăruri foarte grase și nu este surprinzător faptul că sunt greu de digerat. Această legumă este asociată cu porții mari și este servită cu sosuri și topping-uri bogate în calorii. Acest lucru are un impact negativ asupra imaginii varzei. Îl asociem cu gătitul care vă îngrașă și care vă crește colesterolul și este foarte nesănătos.
Dieta cu varză - Ce este?
Comparativ cu alte diete, este un aliat al persoanelor care doresc să slăbească. De ce? În primul rând, pentru că nu este prea restrictiv. Entuziaștii acestei abordări subliniază că se pot umple, nu le este foame și, ca urmare, nu se simt obosiți. Nu necesită antrenamente excesiv de extenuante și momente specifice pentru a mânca. Singurul lucru de care trebuie să ne plângem este monotonia dietei și nu este doar ingredientul de bază, ci și principalul (ați putea spune de fapt - singurul) fel de mâncare pe care a fost construit acest sistem de slăbire. Și asta ar fi ...
Supă de varză
Mulți oameni nu își ascund surpriza atunci când află despre componenta principală a acestei diete. Majoritatea celor care își urmăresc greutatea se pregătesc pentru eliminarea așa-numitelor feluri principale. Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul. Supa este un element esențial pentru tratamentul de slăbire de o săptămână. Nu numai că are proprietăți nutritive și de slăbire, este, de asemenea, delicios și un aliment sănătos - după ce îl mănânci, senzația de plenitudine rămâne mult timp.
Acesta nu este sfârșitul avantajelor acestui fel de mâncare. O caracteristică importantă este capacitatea de a pregăti rapid supă de varză. Este unul dintre cei mai importanți factori din această dietă și, dintr-un motiv simplu - nu necesită multe ore de pregătire în bucătărie. O puteți găti în fiecare zi, dar o opțiune mult mai convenabilă este să gătiți o supă stocată. Gătiți doar o oală mare și apoi reîncălziți porțiile corespunzătoare.
Rețetă pentru supă de varză
De ce ai nevoie?
- Un cap de varză (alb sau italian),
- 6 cepe mari,
- 6 roșii,
- 2 ardei,
- 2 morcovi,
- O grămadă de țelină,
- 3 litri de apă.
- Pătrunjel, piper, curry, mărar, oregano, tarhon, usturoi, busuioc, frunze de dafin, ienibahar, chimen, maghiran (sau adăugați orice condimente doriți).
pregătire:
Cel mai bine este să începeți cu cea mai dificilă sarcină: mărunțirea varzei și a cepei. Apoi braconam rosiile cu apa clocotita si le curatam de coaja. Tăiați restul de legume în bucăți mici, adăugați apă și iarbă. Acoperiți oala și gătiți la foc mediu timp de aproximativ 30 de minute. Adăugați special la sfârșitul gătitului. Puteți adăuga orice special doriți. Se recomandă adăugarea de chili și ghimbir, care sunt cunoscute pentru a accelera procesul de slăbire.
Planul dietetic seminal de varză
La prima vedere, meniul poate părea monoton și foarte ciudat, pentru că de ce ar trebui să pot mânca fructe într-o zi și să nu pot mânca o altă zi? Nu vă faceți griji, nu este întâmplător. Acest meniu este compus în așa fel încât să ofere corpului componente necesare funcției normale a corpului. Acest lucru va evita efectele secundare frecvente, cum ar fi oboseala, foamea și durerile de cap. Și, mai presus de toate, nu aveți nicio deteriorare a sănătății cauzată de deficiențe de nutrienți.
Pentru ca o dietă să fie eficientă, trebuie să evitați unele tentații. Sunt absolut interzise: alcool, dulciuri, zahăr, băuturi îndulcite și grăsimi animale.
Ziua 1
Supă de varză, fructe (notă: bananele și cireșele sunt interzise), minimum 2 litri de apă minerală, ceai, cafea (fără zahăr).
Ziua 2
Supă de varză, legume (de preferință verzi sau cu fiice, fierte/proaspete, notă: porumb, fasole, mazăre sunt interzise), prânz/cină: doi cartofi cu piele, minimum doi litri de apă minerală, ceai, cafea (fără zahăr), atenție: nu, nu puteți mânca fructe.
Ziua 3
Supă de varză, legume (castraveți, morcov, varză de Bruxelles, notă: nu mâncați cartofi), fructe (pepene verde, portocale, atenție: bananele sunt interzise), minim 2 litri de apă minerală, ceai, cafea (fără zahăr).
Ziua 4
Supă de varză, aproximativ 4 banane, vă puteți permite și niște lapte degresat, minimum 2 litri de apă minerală, ceai, cafea (fără zahăr).
Ziua 5
Supă de varză, aproximativ 30 de grame de carne gătită sau gătită fără grăsimi (carne de vită, piept de pui, curcan sau pește), 6 roșii, minimum 2 litri de apă minerală, ceai, cafea (fără zahăr).
Ziua 6
Supă de varză, carne gătită sau gătită fără grăsimi (carne de vită, piept de pui, curcan sau pește), legume (cele mai recomandate: verdețuri), minim 2 litri de apă minerală, ceai, cafea (fără zahăr).
Ziua 7
Supă de varză, orez brun sau terci (oricare), legume, minimum 2 litri de apă minerală, ceai, cafea (fără zahăr), suc de fructe și legume (fără zahăr adăugat).
După încheierea planului de șapte zile, puteți reveni la obiceiurile alimentare normale, dar merită să acordați atenție conținutului caloric al produselor consumate, altfel greutatea poate reveni rapid cu răzbunarea. Trebuie să bei foarte mult ceai verde tot timpul.
Dar nu puteți uita că acest tratament poate fi utilizat doar timp de șapte zile. O perioadă mai lungă poate provoca irosirea și probleme de sănătate care pot necesita intervenție medicală și pot provoca reacții adverse grave. Planul este aranjat pentru o săptămână și trebuie respectat.
Cu toate acestea, dacă pierderea în greutate nu este satisfăcătoare, puteți repeta programul. Dar după aproximativ șase săptămâni după ultima dietă. Mulți pasionați de dieta cu varză susțin acest mod de slăbire, deoarece nu este o dietă consistentă. Doar câteva săptămâni de „varză” și vărsați 10-15 kilograme.
Pentru cine este această dietă?
În primul rând, trebuie subliniat faptul că aceasta nu este o dietă pentru persoanele care doresc să slăbească o duzină sau mai multe kilograme. Cu această metodă, în timpul săptămânii, puteți reduce grăsimile și vă puteți reduce greutatea cu între 3 și 4 kg. Nu mai. Aceasta poate fi soluția perfectă pentru persoanele care doresc să slăbească puțin pentru o ocazie specială. În plus, pierderea de câteva kilograme va avea cu siguranță un impact pozitiv asupra bunăstării doamnelor. Este bine să porți o rochie veche și să vezi că nu îți îmbrățișează șoldurile. Deci, dacă doriți să pierdeți câteva kilograme extra-curriculare, sporiți-vă stima de sine sau pur și simplu să vă simțiți mai bine, profitați de această dietă.
Acest sistem nu numai că reduce greutatea. De asemenea, curăță corpul, prin urmare afectează pozitiv funcțiile corpului și îmbunătățește starea de spirit.
Cu toate acestea, trebuie subliniat din nou că nu este o soluție excelentă la problema supraponderalității sau a obezității. În astfel de cazuri, ar trebui să mergeți la un specialist care va comanda testele adecvate și va lucra la o dietă personalizată.
- Analiza cererii de alimente în Spania, având în vedere impactul dietei asupra sănătății
- 6 concepții greșite despre dieta Paleo Viață fericită în sănătate - Blog LuckyVitamin
- Beneficii și contraindicații pentru sănătatea tonului - Dietă și nutriție
- 6 fapte greșite despre diete - Mai bine cu sănătatea
- Beneficiile polenului de albine în alimentație și sănătate; Sănătate