Organismul folosește energia din carbohidrați, proteine, grăsimi și alcool pe care o consumăm în dieta noastră, deci putem spune că alcoolul este al patrulea macronutrient (deși nu este esențial).

Mulți oameni cred că alcoolul nu are nici carbohidrați, nici calorii, dar nimic nu este mai departe de adevăr: alcoolul are 7kcal/gram și nu oferă nutrienți.

Cât de mult alcool pot bea?

fitnessul

Depinde de doză. Pentru consum moderat este recomandat o băutură în cazul femeilor și până la două în cazul bărbaților. În multe ocazii, consumul de băuturi alcoolice distruge progresul celor sfătuiți care caută să piardă grăsime sau greutate:

  1. Consumul de alcool înrăutățește odihna și recuperarea.
  2. Afectează starea de spirit și crește pofta de mâncare.
  3. Afectează capacitatea de antrenament și creșterea masei musculare.
  4. Are un aport energetic excelent și, având în vedere metabolismul său, este de obicei sintetizat ca grăsime.
  5. Dacă numărați calorii, veți înlocui restul de macronutrienți care oferă nutrienți esențiali pentru caloriile goale.

Dacă în timpul săptămânii faceți un deficit caloric moderat și când vine weekendul aveți câteva beri (360) împreună cu un pahar de vin (195) = Avem deja un exces de 555 calorii.

Și alcoolul nu se bea niciodată singur: adăugați la asta tapas-ul barului, chipsurile, sosurile ... Și cu siguranță planificăm cu ușurință un exces de +1500 de calorii într-o după-amiază cu ușurință și începem să ne gândim:

„Dacă fac doar o pauză dietetică săptămânală, de ce nu fac progrese? Asta trebuie să fie că dieta mea este greșită, metabolismul meu este lent sau am o tiroidă afectată ".

Alcoolul și compoziția corpului

După cum am văzut deja, consumul de alcool crește energia pe care o consumăm în dieta noastră zilnică și, datorită metabolismului său, contribuie la creșterea masei grase.

  • Înlocuirea alcoolului cu alți macronutrienți alimentari: legată de pierderea masei slabe și de deficitele nutriționale.
  • Creșteți cantitatea de alcool fără a restricționa caloriile: legată de creșterea masei grase.

În general, consumul de alcool este legat de modificările hormonilor tiroidieni și sexuali. La bărbați, etanolul contribuie la creșterea activității enzimei aromatazei, care transformă testosteronul în estrogeni, contribuind la scăderea nivelului de testosteron la bărbați și la dezvoltarea ginecomastiei, printre altele.

La nivel metabolic, este un deprimant al sistemului nervos central care generează dependență și este legat de creșterea în greutate și grăsime, pierderea densității osoase, o rată mai mare de fracturi, osteoporoză, anemie și leziuni musculare.

Consumul de alcool și sport

Consumul de alcool afectează în mod direct performanța sportivă:

  • Alcoolul nu trebuie consumat înainte, în timpul sau după efort, deoarece acționează ca un diuretic și previne înlocuirea adecvată a lichidelor.
  • Are un efect dăunător asupra performanței sportive, afectând percepția, abilitățile motorii, echilibrul și coordonarea.
  • Reduce eliberarea de glucoză în ficat, ducând la debutul precoce al oboselii.

Ultimele concluzii

Băuturile alcoolice afectează la diferite niveluri și, dacă dorim o îmbunătățire a sănătății, performanței atletice și a compoziției corpului, cel mai bun consum pe care îl putem face este zero. Realist, dacă vom consuma alcool, cel mai bun lucru pe care îl putem face este să fim responsabili și:

  • Consumați suficiente proteine ​​în dieta dumneavoastră.
  • Fii moderat cu consumul (o băutură pentru femei și două pahare pentru bărbați).
  • Contabilizarea a ceea ce facem și realism.
  • Nu vă lăsați purtați și că o băutură se termină cu o gustare de +1000 de calorii.