potrivite

Dacă conduceți sau doriți să conduceți un restaurant și intenționați să serviți băuturi calde clienților dvs., va trebui să luați în considerare modul cel mai bun pentru a atinge acest obiectiv.

Există trei opțiuni deschise pentru dvs. Acestea fac băuturile manual în ceașcă, folosesc o mașină de băut în bucătărie și o duc la client sau au un sistem de autoservire, astfel încât clientul să poată selecta și distribui singur băutura fierbinte.

Pentru furnizorul ocupat de servicii de restaurant, un aparat espresso tradițional este probabil exclus din cauza timpului necesar pentru a pregăti băutura și a pregătirii necesare pentru funcționarea cu succes a aparatului. O mașină de cafea complet automată cu spumă de lapte este o opțiune pentru unele unități, dar aici vom arunca o privire asupra dozatorului de băuturi instantanee.

Distribuitorul instantaneu de băuturi are unele avantaje față de sistemul de cafea cu ceașcă, deoarece costul inițial al aparatului este de obicei mai mic, iar costurile de funcționare și întreținere sunt, de asemenea, mai mici.

De obicei, un dozator de băuturi instant conține trei sau patru cutii în mașină care sunt umplute cu ingrediente solubile instant, care sunt amestecate și uneori agitate într-o varietate de băuturi calde delicioase.

Tot ce trebuie să facă furnizorul este să facă selecția și să se asigure că există un pahar de dimensiuni adecvate pentru a primi băutura. Majoritatea dozatoarelor moderne de băuturi pot oferi acum diferite dimensiuni de băuturi, astfel încât clientul să poată alege între o băutură mică, medie sau mare.

Băuturi calde delicioase, cum ar fi cappuccino, latte, mocha, ciocolată caldă, latte, precum și cafea alb-negru, pot fi făcute cu o simplă apăsare de buton.

Majoritatea mașinilor au acum un buton de distribuire a apei calde, astfel încât băuturile precum ceaiul și ceaiurile din plante pot fi făcute cu plicuri de ceai adecvate. Trebuie menționat, totuși, că majoritatea dozatoarelor de băuturi calde nu sunt configurate pentru a produce cantități mari de apă fierbinte, așa că, dacă intenționați să vindeți o mulțime de ceai, ar fi mai bine să cumpărați un cazan de apă caldă specific pentru aceasta. va funcționa împreună cu dozatorul de băuturi calde.

Majoritatea băuturilor calde pot fi preparate cu doar trei ingrediente instantanee. Păstrând pachetele de mașini pline de amestec de cafea instant, ciocolată și cappuccino, o gamă largă de băuturi calde pot fi servite pe tot parcursul zilei, fără probleme.

Costul dozatoarelor de băuturi calde variază în primul rând în funcție de cât de greu ar trebui să funcționeze. Mașinile mai scumpe pot servi până la 1000 de băuturi pe oră la orele de vârf, au facilități complete de audit și cicluri de autocurățare. Mașini mai mici sunt ușor disponibile pentru situații de catering mai puțin solicitante și acest lucru se reflectă în general în prețul pe care trebuie să îl plătiți.

La fel ca în cazul tuturor tipurilor de mașini pentru băuturi, merită întotdeauna să alegeți ingrediente de înaltă calitate pentru a fi utilizate în mașină, așa că nu mergeți la cele mai ieftine cafea, înălbitor și ciocolată. Pe termen lung, perspectiva repetării afacerii care servește băuturi de cea mai bună calitate plătește adesea dividende.