În cartea sa recentă „Spune-mi ce mănânci și îți voi spune ce simți”, cunoscutul prezentator venezuelean și autorul motivațional Alejandro Chabán povestește lupta sa cu supraponderalitatea și tulburările alimentare care i-au marcat tinerețea. EFE/ARHIVĂ

sfaturi

În cartea sa recentă „Spune-mi ce mănânci și îți voi spune ce simți”, cunoscutul prezentator venezuelean și autorul motivațional Alejandro Chabán își povestește lupta cu supraponderabilitatea și tulburările alimentare care i-au marcat tinerețea.

Chabán spune că, în copilărie, familia și-a sărbătorit gustul pentru mâncare echivalând un apetit bun cu creștere și sănătate.

Totuși, ceea ce la început era cu câteva kilograme mai mult decât colegii săi, în adolescență a devenit „obez morbid” când a ajuns la 314 de kilograme.

„Deodată am trecut de la a fi un dolofan fericit și naiv care credea că este„ cool ”și sănătos la a mă simți nemulțumit și diferit”, scrie el.

A fi supraponderal a devenit o obsesie și a crezut că totul în viața lui are legătură cu acea mare povară.

După ce a încercat o mare varietate de diete extreme care au dus la anorexie și bulimie, Chabán a realizat că, deși putea pierde în greutate și putea realiza o transformare fizică aparentă, schimbările nu au fost sănătoase sau de lungă durată.

„Da, am slăbit 150 de lire sterline, o mare realizare fără îndoială, dar asta nu a rezolvat furia, tristețea și frica pe care le-am simțit în interior”.

El realizase o schimbare fizică, dar nu una emoțională și, potrivit autorului, fără a aborda cauzele emoționale, supraponderalitatea devine o condiție dacă nu permanentă, dificil de schimbat.

„Pierderea în greutate fără vindecarea sufletului și a inimii, fără a fi atenți la grăsimea noastră emoțională, fără a ne iubi pe noi înșine, oricât am încerca să o ignorăm, problema persistă”, scrie el.

Cu ajutorul terapeuților și un regim intens de învățare și conștientizare, Chabán a reușit să identifice obstacolele emoționale care îl împiedicau să realizeze o transformare durabilă.

Inspirat de victoria sa asupra tulburărilor de alimentație și de realizarea pierderii de la 314 la 154 de lire sterline, Chabán a lansat „Da, poți!” În 2012, un plan de dietă „cu aromă latină”, care se concentrează atât pe transformarea fizică, cât și pe fitness.

În cartea sa, Chabán aprofundează elementele esențiale ale planului, concentrându-se asupra dimensiunii emoționale a grăsimii.

Autorul descrie emoțiile la nivel fizic și modul în care acestea afectează în mod direct relația noastră cu mâncarea.

Foamea emoțională, explică el, duce la grăsime emoțională care, la rândul său, culminează cu grăsime fizică.

De exemplu, Chabán amintește că, în momentele dificile, alimentele tânjite nu sunt cele mai sănătoase.

„Nu spui niciodată:„ M-am despărțit de partenerul meu, chiar vreau să mănânc și să gust câteva legume fierte delicioase! ””, Scrie el.

Organismul solicită prăjituri, cartofi prăjiți și ciocolată, deoarece aceste alimente au capacitatea de a crește nivelul neurotransmițătorilor din creier, cum ar fi serotonina, dopamina și adrenalina, ducând la un sentiment tranzitor de bunăstare.

La scurt timp după ce le-am ingerat, energia fizică și emoțională pe care ne-au oferit-o către o cădere bruscă pe care adesea căutăm să o remediem cu alimente mai nesănătoase, fără a căuta un remediu pentru emoțiile toxice care au creat acest cerc vicios.

Pentru a realiza o schimbare de durată, Chabán identifică șapte pași de urmat și adaugă că aceștia pot fi aplicați oricărui obiectiv pe care îl stabiliți.

La început, este vorba de stabilirea unui angajament față de sine, identificarea problemei și definirea obiectivelor.

A doua etapă funcționează la nivel emoțional, creând o practică a afirmațiilor și vizualizărilor și, în cele din urmă, creând obiceiuri de durată, cu accent pe momentul prezent.

Potrivit lui Chabán, stabilirea unei rutine care să includă acești pași va crea o schimbare de perspectivă care va face posibilă alinierea „corpului, minții și sufletului”.

Cartea include întrebări îndrumătoare și planuri de acțiune, precum și povești de succes și sfaturi practice pentru practicarea unei vieți sănătoase.

(Spune-mi ce mănânci și îți spun cum te simți. Alejandro Chabán. Atria. 288 de pagini).