Trebuie să dai carbohidrați organismului

Să ai grijă de ceea ce consumi nu este important doar pentru operarea bikinilor, dar dacă faci exerciții fizice, este esențial să rămâi sănătos

A fi în formă nu necesită doar practici sportive regulate, ci și o dieta adecvata pentru activitatea fizica pe care o facem. În timpul exercițiului, corpul pierde lichide și substanțe nutritive care trebuie înlocuite pentru a ajuta la restabilirea stării de sănătate și a echilibrului. Pentru a dobândi o formă fizică bună, nu este suficient să proiectăm un program de antrenament în funcție de starea noastră fizică, vârstă, genetică și timpul vieții, dar este, de asemenea, esențial să planificăm în mod corespunzător alimentele pe care le consumăm, deoarece în acest fel vom optimiza rezultatele noastre.

trebui

Glucidele absorbite lent - pastele, leguminoasele, orezul, pâinea ... - sunt foarte importante înainte de a începe antrenamentele sau curse. Acesta este nutrientul care mușchii de încărcare a energiei și ajută epuizarea să dureze mai mult. Odată ce cursa a început, corpul începe să elibereze hormoni catabolici, cum ar fi adrenalina, norepinefrina, cortizolul și glucagonul, care sunt responsabili pentru descompunerea alimentelor - carbohidrați, proteine ​​și grăsimi - în mai multe substanțe. Simplu, din care obține energia necesară.

Dacă cu alimente oferim corpului nostru carbohidrații necesari și putem, de asemenea alege în forma sa integrală, nu va folosi proteina musculară ca sursă de energie: în acest fel, vom reduce daunele pe care activitatea fizică le produce în mușchi.

Cu cât durata activității fizice este mai mare, cu atât este mai mare cererea de carbohidrați. Dacă o persoană aleargă o oră, ar trebui să mănânce în jur de 30 de grame de carbohidrați, atât sub formă de alimente, cât și de băuturi. Dacă faci mișcare timp de două ore, ar trebui să mănânci 60 de grame ... și așa mai departe.

După sport, este important ca alimentele să ajute la o recuperare mai bună. Primele 45 de minute după exercițiu sunt esențiale. Este important să mâncăm carbohidrați cu absorbție rapidă - cum ar fi bananele sau nucile - și să le completăm cu o proteină slabă, cum ar fi curcanul, o lactată cu conținut scăzut de grăsimi sau soia, care ne vor ajuta să minimizăm daunele musculare și să facilităm recuperarea.

[Articol scris de Elena Pérez Montero, nutriționist la Spitalul Universitar Quirónsalud din Madrid]