Greutatea copilului care practică sport devine, uneori, una dintre cele mai importante variabile atunci când vine vorba de îmbunătățirea performanței sportive. Cel puțin așa este perceput de către antrenori și de către sportivii înșiși. Strategiile în ceea ce privește greutatea și sportul de mare competiție pot fi creșterea sau pierderea în greutate, în funcție de tipul de sport. În ambele situații, intervențiile nutriționale sunt folosite la copilul sportiv într-un mod intens și uneori nesănătos. Corpul copilului trebuie să continue să primească suficienți nutrienți pentru a-și continua procesul de creștere și acest lucru poate fi afectat dacă se aleg diete restrictive.

Strategii de slăbit

Pierderea în greutate poate duce la o situație metabolică riscantă. Nu este indicat să pierdeți mai mult de 1,5% pe săptămână și, în orice caz, să faceți acest lucru sub supravegherea strictă a unui nutriționist pentru a acoperi toate nevoile. Trebuie avut în vedere faptul că pentru o pierdere de jumătate de kilogram este necesar să se reducă aportul caloric cu 3.500 kcal într-o săptămână. Iar restricția de calorii este însoțită de obicei de un aport redus de vitamine, fier și alte elemente a căror lipsă poate fi dăunătoare sănătății.

practică

În mediul nostru și datorită mesajelor estetice ale societății noastre, este posibil ca uneori diagramele de control al greutății în cadrul unui obiectiv de îmbunătățire a performanței sportive să poată ajunge la tulburări autentice de comportament alimentar care sunt stabilite permanent în comportamentul model al copilului. Mai mulți autori au descris implicația diferitelor linii directoare de pierdere în greutate sau de control în unele discipline sportive care pot provoca în final o anorexie nervoasă sau tulburare de comportament alimentar de tip bulimie la copil.

Strategii de îngrășare

De asemenea, este posibil ca obiectivul sportivului să fie, dimpotrivă, CÂȘTIGAREA GREUTĂȚII. Acest tip de atitudine apare în sporturile de contact (Rugby, fotbal, greutăți, ...) și obiectivul său este de a crește masa slabă a individului.

Pentru a realiza acest lucru, sunt necesare prezența hormonilor anabolizanți, antrenament specific, aport adecvat de carbohidrați pentru a minimiza catabolismul muscular și aport suficient de proteine. Creșterea în greutate poate fi garantată cu o creștere a aportului caloric de 300-400 Kcal./zi, cu 1,5-1,8 g/kg de proteine. Strategiile mai agresive în acest sens duc adesea la creșterea masei grase. Consumul anumitor suplimente nutritive (aminoacizi, vitamine, minerale) este, de asemenea, utilizat ca strategie de creștere a masei și greutății musculare.

Consumul generalizat și necontrolat de suplimente de aminoacizi sau diete bogate în proteine ​​nu este recomandabil la copii și poate avea riscuri pentru sănătate. În ciuda acestui fapt, în Statele Unite, s-a demonstrat prin sondaje că până la 74% dintre sportivii adolescenți folosesc suplimente alimentare (vitamine și minerale) și că între 5-20% utilizează suplimente proteice.

În general, suplimentarea cu proteine ​​nu a demonstrat o creștere a performanței sportivilor. Beneficiile creatinei au fost descrise pentru situații speciale, înainte de un anumit tip de sport și, aparent, durata beneficiului durează 30 de secunde, ceea ce reduce indicația pentru activitatea sportivă cu această durată. În ciuda utilizării sale reduse, este utilizată pe scară largă și, cu toate acestea, trebuie să ne amintim că prin diferite alimente este posibil să se mărească în mod clar aportul de creatină și concentrația sa în mușchi. Carnea de vită, puiul și peștele oferă 2 până la 5 g de creatină la 500 gr. Suplimentarea cu creatină are riscurile sale și trebuie controlată de un nutriționist, dacă este recomandat. Suplimentarea pentru activitatea sportivă a diferiților aminoacizi, cum ar fi: glutamina, ramificat, carnitina și arginina a fost descrisă fără nicio concluzie evidentă și în prezent nu sunt recomandate datorită capacității lor de a interfera cu absorbția altor aminoacizi esențiali. În modelul alimentar actual al societății noastre, aportul de proteine ​​depășește cu mult nevoile copilului, chiar și în situații sportive cu nevoi de înlocuire a proteinelor datorită caracteristicilor lor.

Utilizarea barelor energetice, cu o densitate calorică ridicată, cantități mari de proteine ​​și vitamine, nu pare să raporteze niciun beneficiu și, în orice caz, au fost asociate uneori cu o creștere a masei grase.

Sfatul final

Caracteristica principală și diferențiată a sportului în copilărie este că copilul este un organism în creștere și trebuie să păstrăm această afecțiune.

Copilul trebuie să considere practica sportivă ca un complement în procesul său educațional și trebuie să evite comportamentele care pot fi periculoase pentru sănătatea lor. Atât pierderea, cât și creșterea în greutate fără control pot fi o investiție proastă în sănătate. În orice caz, orice decizie care leagă greutatea ideală de sport trebuie să fie supravegheată de un profesionist care ia în considerare starea generală de sănătate a copilului și care poate fi greutatea ideală pentru înălțimea copilului fără a forța situații limită care vă pot afecta sănătate.