Pierderea osoasă apare atunci când se reabsorbe mai mult os vechi decât se creează os nou.

Învățarea de a mânca este esențială pentru a vă menține oasele puternice.

Spus pentru toate publicurile, Densitatea oaselor este suma de anumite minerale (de obicei calciu și fosfor) din oase. osteoporoză sau pierderea osoasă Este o boală care face ca oasele să devină fragile și mai predispuse la fracturi, din cauza pierderii densității. În timpul vieții, corpul reabsorbește întotdeauna osul vechi și creează os nou. Întregul nostru schelet este înlocuit aproximativ la fiecare 10 ani, deși acest proces încetinește pe măsură ce îmbătrânim. Atâta timp cât corpul nostru are un echilibru bun între osul vechi și cel nou, oasele vor rămâne sănătoase și puternice. Pierderea osoasă apare atunci când se reabsorbe mai mult os vechi decât se creează os nou.

densității

Pe măsură ce îmbătrânim, corpul poate reabsorbi calciu și fosfor din oase în loc să păstreze aceste minerale în ele. Acest lucru face oasele mai slabe. Când acest proces atinge un anumit stadiu, se numește osteoporoză. Femeile peste 50 de ani și bărbații peste 70 de ani prezintă un risc mai mare de osteoporoză decât bărbații și femeile mai tinere. La femei, scăderea estrogenului în momentul menopauzei este o cauză majoră a pierderii osoase. La bărbați, scăderea testosteronului pe măsură ce îmbătrânesc poate provoca pierderea osoasă.

După cum a spus deja Hipocrate, pentru mulți tatăl medicinei, principala armă preventivă împotriva bolilor este să mănânci o dietă bună. Odată ce ne-am obișnuit să urmăm o dietă sănătoasă și echilibrată, o vom observa în ziua noastră cu un aspect și o stare fizică mai bune, precum și o îmbunătățire a sănătății mentale și emoționale. Există anumite alimente care ne pot ajuta să ne creștem densitatea osoasă:

Calciu

  • Alimente lactate: Lapte, iaurt, brânză, brânză de vaci, iaurt congelat, înghețată de lapte.
  • Fasole și derivați: tofu (obținut cu sulfat de calciu), fasole albă, halbă, năut.
  • Nuci și semințe: migdale, susan, tahini, nuci de Brazilia, alune, pastă de migdale.
  • Pește: Sardine într-o cutie cu oase.
  • Legume: napi, varză, broccoli, nap suedez.
  • Fructe: smochine portocalii, uscate.
  • Băuturi ne lactate îmbogățite cu calciu (soia, orez, fulgi de ovăz etc.).
  • Boabe de cereale: Amarant, făină integrală de grâu.
  • Altele: zahăr brun, melasă, alge.
  • Alimente care pot fi îmbogățite în calciu: cereale pentru micul dejun.

Vitamina D

Vitamina D este sintetizată atunci când soarele ne lovește pielea. În lunile de iarnă și mai mult în aceste perioade, putem obține acea contribuție de vitamina D de care avem nevoie cu următoarele alimente.

  • Pește: hering, somon, halibut, somn, macrou, stridie, sardine, ton, creveți.
  • Alimente vegetale: ciuperci shitake.
  • Alimente proteice (nu pește): lapte de vacă, ouă.
  • Alimente fortificate: lapte vegetal fortificat (soia, orez), cereale fortificate pentru micul dejun.

Vitamina K

Vitamina K este implicată în sănătatea oaselor. La persoanele în vârstă, poate fi indicată chiar suplimentarea cu doze mici, deoarece îmbunătățește sănătatea oaselor și reduce fracturile. Îl găsim în:

  • Legume cu frunze verzi: spanac, bietă, salată verde (frunze verzi), frunze de nap (grâu verde).
  • Varză, varză, sparanghel.

Top 8 alimente pe care nu le puteți rata pentru a crește densitatea osoasă

1. susan negru

Aceste semințe sunt bogate în antioxidanți și calciu, mineralul cel mai necesar pentru oase. Idealul este de 2 linguri pe zi. Poate fi inclus în salate, iaurturi ...

2. Migdale

Nucile conțin niveluri ridicate de calciu, în special migdale. Luați o mână pe zi.

3. Varză varză

Varza, în general, este bogată în special în calciu foarte disponibil. Kale este, de asemenea, foarte versatil: îl puteți aburi, marinat într-o salată sau sub formă de chipsuri deshidratate, pentru a numi câteva. Vă recomandăm să luați 4-5 frunze în fiecare zi, în bulionuri, salate, chipsuri sau orice altă variantă.

4. Portocaliu

Consumul frecvent de alimente bogate în vitamina C, precum portocala, favorizează formarea colagenului, necesar pentru formarea oaselor.

5. Nucile

Sunt o sursă bună de omega-3. Acești acizi grași influențează activitatea celulelor formatoare de os, reducând astfel riscul de fracturi.

6. Date

Sunt foarte hrănitori. Consumul de două pe zi, de exemplu, din soiul gustos Medjoul, oferă minerale, proteine ​​și vitamine care favorizează formarea țesutului osos și buna funcționare a corpului. De asemenea, satisfac nevoia de dulce în orice moment.

7. Boabe întregi

Sunt mult mai hrănitoare decât versiunile rafinate. Unele furnizează mai multe proteine ​​decât altele. Luați-le de 3 ori pe săptămână, introducând varietate.

8. spanac

Sunt bogate în vitamina K2, o altă vitamină implicată în formarea oaselor. În plus, frunzele verzi conțin în general o cantitate mare de calciu și minerale necesare țesutului osos. Luați-le de 2 ori pe săptămână ca fel principal sau garnitură.