Gustarea cu mâncăruri dulci între mese ne îndepărtează foamea, dar la scurt timp curajul ne mârâie din nou. De ce se întâmplă asta? Ce sunt alimentele cu conținut scăzut de calorii?
În AXA Heatlh Keeper avem endocrinologi și nutriționiști care îți va rezolva toate îndoielile. Inscrie-te .

scăzut

Ce sunt alimentele sățioase

Când vorbim despre un aliment satisfăcător, ne referim la un aliment care ne umple și ne îndepărtează foamea. Fără îndoială, un fel de mâncare bună de tocană are acel efect, dar și o pizza excelentă, un hamburger bun sau o bucată de tort.
Cu toate acestea, este diferit să fim mulțumiți, deoarece am mâncat mult, deci valoarea calorică a ceea ce mâncăm este importantă, decât să simțim că suntem plini cu un fel de mâncare sărac în calorii.

De ce o mâncare este mai sățioasă decât alta?

Se datorează în principal trei substanțe nutritive esențiale:

  • La cantitatea de apă.
  • La cantitatea de fibre.
  • Conținutul său de proteine.

indicele de sațietate a unui aliment a rezultat dintr-un studiu realizat în Departamentul de Biochimie al Universității din Sydney, Australia.
În acest studiu, sațietatea unor alimente a fost evaluată, împărțită în porții de aproximativ 280 de calorii. S-a făcut o clasificare între fructe, produse de patiserie, sandvișuri, cereale pentru micul dejun, alimente bogate în carbohidrați și alimente bogate în proteine.

Participanții au fost rugați să înregistreze senzația pe care au avut-o la 15 minute după ce au mâncat și la două ore.
Astfel, s-a stabilit că alimentele precum cartofii fierți au produs mai multă sațietate și că alimentele dulci, precum produsele de patiserie industriale, au fost mai puțin satisfăcătoare.

Alimentele sățioase pentru a slăbi

Unii nutriționiști recomandă aportul de alimente sătioase care, oferind substanțe nutritive importante, dar puține calorii, ne fac să ajungem mai puțin înfometați la următoarea masă, astfel încât să reducem aportul total și, prin urmare, să ne controlăm mai bine greutatea.
În plus, unele alimente, în special fructe și legume, au atât de puține calorii, încât organismul nostru cheltuie mai mult pentru a le digera decât le oferă ( calorii negative .)

Rețete cu conținut scăzut de calorii

  • Micul dejun satisfăcător: Pâine prăjită de secară, cu avocado, roșii și brânză proaspătă.
  • Gustări satisfăcătoare: Iaurt natural cu nuci sau salată de fructe mere-banane.
  • Mâncare satisfăcătoare: Pastele de grâu integral cu creveți. Năut cu bietă.
  • Cina ușoară și plină: Ciuperci de usturoi. Salată de roșii și castraveți.

Alimente mai satisfăcătoare

Printre cele mai satisfăcătoare alimente se numără:

Aceste alimente vă pot ajuta să vă controlați apetitul, dar dacă doriți cu adevărat să slăbiți, întrebați un nutriționist despre cea mai bună dietă pentru caracteristicile dvs. și faceți-o bine.
La AXA Health Keeper vă vom sprijini să vă însoțiți dieta cu exerciții fizice.