Te-ai întrebat vreodată dacă aminoacizii au calorii?

Sau dacă „rup” postul?

Indiferent de motiv, există o cantitate destulă de dezinformare când vine vorba de aminoacizi.

În principal la suplimentele de aminoacizi cu lanț ramificat.

  • Unii oameni cred că administrarea de aminoacizi cu lanț ramificat sau BCAA este această băutură magică care nu are calorii.
  • Alți oameni cred că nu vor rupe postul.

Adevărata întrebare este:

- Pe ce se bazează pentru a ajunge la aceste concluzii?

Răspunsul la aceste două întrebări este destul de simplu.

Dar mai întâi, să vedem dacă aminoacizii au calorii.

Ghid pentru poruncile mâncării cu succes

Dar mai întâi, doriți să aflați mai multe despre nutriție și să obțineți rezultate mai bune? Dacă da, asigurați-vă că obțineți acest ghid gratuit:

Click aici pentru primiți Ghidul gratuit pentru poruncile unei diete de succes.

Cuprins

Aminoacizii au calorii?

Desigur.

Aceste valori provin dintr-un studiu, în care conținutul său de energie per gram este evaluat în trei numere de test.

Tu doar faci o medie a valorilor.

calorii
Modificat din mai, M. E. și Hill, J. O. (1990)

Mediile aproximative ale valorilor sunt:

Leucina: 4,65 calorii pe gram

Izoleucină: 4,65 calorii pe gram

Valine: 4,65 calorii pe gram

Pentru a simplifica lucrurile, putem spune că BCAAS sau aminoacizii cu lanț ramificat au 4,65kcal pentru fiecare gram.

Aceasta înseamnă că în 10 grame de BCAA sau aminoacizi, vor exista 46,5 kcal.

Și în 100 de grame de aminoacizi vor fi 465 kcal.

Da, mai mult decât consumarea a 100g de proteine.

Așadar, vă puteți întreba de ce caloriile nu se „adună” dacă proteinele au 4kcal/g.

Aminoacizii nu ar trebui să aibă, de asemenea, 4kcal/g?

De fapt, cele 4 calorii din proteine ​​din mese este o valoare rotunjită.

Este o in medie ce se manipulează.

Caloriile furnizate de proteine ​​vor diferi în funcție de compoziția aminoacizilor proteinei.

Și această „rotunjire” este cazul oricărui alt macronutrient.

Acest lucru este cunoscut sub numele de Metoda Atwater.(Două)

De exemplu, în carbohidrați caloriile sunt diferite în funcție de tipul de carbohidrați (3):

Monozaharide: 3,75kcal/g

Dizaharide: 3,95kcal/g

Polizaharide: 4,15 - 4,2 kcal/g

Sunt pur și simplu rotunjite la 4 pentru caracter tehnic și practic.

(Face lucrurile mai simple pentru toată lumea)

Ei bine, ați aflat deja că aminoacizii au calorii:

Fie în pastile sau lichide.

(Tot ceea ce consumați, care nu este apă simplă, va avea calorii, inclusiv ceai, cafea și chiar îndulcitori)

Notă: toți aminoacizii au calorii, deci acele suplimente izolate de aminoacizi (cum ar fi glutamina) reprezintă, de asemenea, calorii.

Cum să știm câte calorii ne oferă aminoacizii sau suplimentul BCAA.

Știi că un gram de aminoacizi cu lanț ramificat sau „BCAA” are aproape 5 kcal.

Cu toate acestea, atunci când consumăm BCAAS, nu vor exista exact 10g din numai BCAA.

Sau uneori vor avea și alte ingrediente.

Să vedem atunci cum să calculăm caloriile acestor suplimente.

În primul rând, deși nu este important pentru calcularea caloriilor, este întotdeauna bine de știut.

Un raport dintre acești aminoacizi este tratat în suplimentele de aminoacizi.

Relația urmează această ordine Leucina - Isoleucina - Valina

De exemplu, relația 2: 1: 1 este cel mai popular.

Acest lucru ar însemna că în 5 grame de aminoacizi puri din acel produs ar avea.
L-Leucina: 2,5g - Două
L-izoleucină: 1,25g - 1
L-Valine: 1,25g - 1

Aceasta ar fi relația Două:1:1

Există de două ori mai multă leucină (2) decât izoleucina (1) și valină (1)

Revenind la faptul caloriilor, când veți vedea suplimentul, veți realiza acest lucru nu va enumera caloriile din aminoacizi.

(Aceasta face parte din reglementări, așa cum se va vedea mai târziu.)

În acest exemplu veți observa că suma aminoacizilor nu dau totalul serviciului.

Este imposibil decât un supliment numai au aminoacizi.

Inclusiv aminoacizi „puri” fără aromă sau îndulcitor.

Ele se vor baza întotdeauna pe ceva mai mult, și nu pe 5 grame, chiar dacă sunt aminoacizi „puri” fără niciun alt ingredient semnificativ.

În acest caz, cu un aminoacid „pur” un serviciu de 5,75 ne dă 5 grame aminoacizi.

Fiecare »serviciu» (5,75g) apoi dă-ne 5 X 4,65 kcal = 23,25kcal

Și în 2 servicii (11,5g) apoi dă-ne 10 × 4,65kcal = 46,5kcal

Deci, calculați pur și simplu caloriile pe care le veți consuma serviciile acestui produs.

Dacă consumi 4 servicii pe zi, de exemplu, pe care le-ați consuma aproape 200kcal suplimentare.

Amintiți-vă însă că acest supliment este „pur” și nu are adăugate calorii din alte ingrediente.

Ingrediente suplimentare sunt adăugate suplimentelor care nu sunt „pure” pentru aromă (și culoare).

Întrucât sunt extrem de amari dacă îi iei într-un mod „pur”.

Și, dacă suplimentul a adăugat carbohidrați decât acesta inevitabil se va traduce în mai multe calorii.

Să vedem atunci cum să calculăm caloriile aminoacizilor cu alte ingrediente.

De exemplu, acesta este același produs ca înainte, doar că de data aceasta are „aromă” și nu mai este „pur”.

Înștiințare: modul în care „serviciul” sau „lingura” devine mai mare (datorită ingredientelor adăugate).

În acest caz, va trebui să adăugați doar cantitatea de calorii din carbohidrați plus caloriile pe care le știi deja să le calculezi din aminoacizi (4,65kcal per g).

Pentru un serviciu de 9,5g de produs pe care vi-l dau 10 kcal adăugat la 5g aminoacizi.

5g de aminoacizi este 23,25kcal

10 + 23,25

Ne ofera 33,25kcal pentru fiecare serviciu.

Și așa doar o calculezi.

Acest lucru se poate face și în orice alt produs care are adăugați aminoacizi, deoarece aceștia nu se pretează la numărare:

În acest caz există 8g de BCAAS.

Calculați doar câte calorii vă oferă 8g.

  • 8 × 4,65 = 37.2 kcal.

Și îl adăugați la valoarea indicată, în acest caz este 5 calorii.

  • 37,2+ 5 = 42,2 kcal pentru fiecare serviciu.

Și atât de simplu, poți ști câte calorii există -Într-adevăr- într-un supliment de BCAA sau aminoacizi cu lanț ramificat.

De ce suplimentele de aminoacizi nu introduc calorii?

S-ar putea să vă întrebați:

De ce companiile de suplimente nu pun calorii din aminoacizi?

pentru că nu este obligatoriu din punct de vedere legal.

FDA (administrarea produselor alimentare și a medicamentelor), organismul de reglementare pentru suplimente, afirmă că producătorii nu trebuie să declare cantitatea de proteine ​​dintr-un produs atunci când conține doar aminoacizi individuali:

„Proteinele nu vor fi declarate în produsele care conțin aminoacizi individuali” (4)

Iar principala sursă de calorii declarate în suplimente trebuie să provină din macronutrienți folosind metoda Atwater:

Proteine ​​(4kcal/g)

Carbohidrați (4kcal/g)

Grăsimi (9kcal/g)

„Folosind valorile generale de 4, 4 și 9 calorii pe gram de proteine, carbohidrați și grăsimi totale” (4)

Nu este cazul ca companiile să facă ceva murdar, cum ar fi Amino Spiking sau adulterarea proteinelor.

Doar nu este necesar.

Și nu „profită” de reglementările legale.

Aminoacizii rup postul sau postul intermitent?

La această întrebare ar trebui să se răspundă cu ușurință.

Dacă aminoacizii au calorii ... bineînțeles că vor rupe un post sau orice tip de post intermitent.

Deoarece au chiar mai multe calorii decât proteine ​​gram pentru gram (în teorie).

Consumul a 10 grame de proteine ​​ar fi considerat a sparge postul?

Desigur ca da.

Consumul a 10 grame de aminoacizi ar fi considerat a sparge postul?

Cu mai multe motive da. (Deoarece au mai multe calorii.)

Mai ales dacă au îndulcitori și o altă formă de aromă.

-"Dar hei sunt lichide!"

V-ați gândi ce să consumați 10g glucide din A băutura zaharată ar rupe postul?

Desigur.

Același lucru este valabil și pentru aminoacizi.

Mai rău, puțini oameni sunt conștienți de acest lucru, dar studiile arată că consumul de BCAA crește nivelul de insulină din sânge. (5)

Așa că, din nou, încetează postul?

Desigur.

Și mai sunt și alte lucruri care fac.

Puteți afla mai multe despre acest lucru aici.

Ultimele cuvinte.

Când vine vorba de aminoacizi și de faptul că „rupem postul sau nu”.

Companiile beneficiază de simplul fapt că oamenii tind să consume aminoacizi în timpul postului, mai ales odată cu creșterea popularității postului intermitent.

(Deși acest lucru este indirect, într-adevăr.)

Nu continuă să le spună oamenilor că acest lucru nu le va rupe postul sau că au calorii.

Deci, este mai bine să nu spuneți nimănui că are calorii.

Nu câștigă nimic făcând acest bun simț.

Oamenii care au crezut că postesc tot timpul consumând aminoacizi nu au fost niciodată.

Pentru mai bine sau mai rău.

Aceasta este realitatea.

Data viitoare când cineva îți spune că nu are calorii, știi deja răspunsul.

Aminoacizii au calorii și au mai mult decât proteine.

Îți vor spune că nu știi despre ce vorbești.

De aceea le arătați acest articol.

  • Sau vor accepta această realitate.
  • Sau se vor supăra și vor spune în continuare că ești prost.

Sper că acest articol vă va ajuta și că vă veți îmbunătăți rezultatele.

Pe de altă parte, dacă aveți nevoie de ajutor, puteți conta întotdeauna pe sfaturile mele personalizate:

Doriți să vă duceți fizicul la nivelul următor?: Se aplică sfaturilor mele personalizate (numai pentru persoanele serioase)