De: Jennifer Gigantino
Actualizat la: 20 noiembrie 2017
capră de munte, capră, munte, mamifer, animal, natură, imagine t de Earl Robbins de la Fotolia.com
Atunci când este luat ca supliment, zerul din lapte de capră oferă până la 90 la sută din mineralele prezente în lapte. Adesea vândute sub formă de pulbere sau capsule pentru ușurarea ingerării.
Grăsimi și calorii
Două linguri de lapte de capră praf nu conține grăsimi sau colesterol, dar are 77 de calorii. În plus, are 3 g de proteine și 16 g de carbohidrați.
Electroliti
Zerul din lapte de capră conține electroliți abundenți, care sunt ioni încărcați electric. În 2 linguri de lapte praf de capră sunt 189 mg sodiu și 884 mg potasiu. De asemenea, conține 313 mg de calciu, 280 mg de clor, 249 mg de fosfor și 24 mg de magneziu. Acest lucru ajută la menținerea potențialului de membrană al celulelor.
Alte minerale
Serul din lapte de capră conține 0,78 mg de zinc (care este utilizat de peste 80 de enzime din corpul uman) și 0,51 mg de fier. Are 58 micrograme de molibden și 12 micrograme de crom. În plus, are 2,2 micrograme de seleniu, 17 micrograme de cupru și 1,5 micrograme de mangan.
Mai multe articole
Cum se curăță filtrul de scame pentru uscător →
Efecte secundare ale cefalexinei la câini →
Cum se elimină petele galbene de înălbitor dintr-un costum de baie alb →
Cum să încolțească rapid busuiocul →
Cum se elimină petele de vin roșu de pe tapițerie →
Cum se îndepărtează rugina de pe aparatele din oțel inoxidabil? →
- Acceptabilitatea și calitatea nutrițională a unei băuturi pe bază de suc de portocale și zer,
- Analiza nutrițională a unui pahar de lapte
- Analiza calității comerciale și nutriționale - Eurofins Scientific
- Analiza nutrițională orez alb cu bob mediu (II)
- Analiza materialului didactic pentru educația nutrițională la pacienții cu insuficiență renală