"Dacă nu mâncăm mai puțin și mai bine, am putea lua 4 sau 5 kg în timpul acestei închideri"

„Cea mai bună dietă este cea bazată pe fructe, legume și proteine ​​de calitate”

Renumitul endocrinolog și nutriționist recomandă aportul de vitamine și oligoelemente care ne ajută să luptăm împotriva coronavirusului

Suntem limitați. Trăim într-o situație excepțională în care ne-am redus mișcările și cheltuielile calorice, deci dacă mâncăm o dietă nepotrivită „putem ajunge cu 4 sau 5 kilograme în plus”, avertizează Antonio Escribano, profesor de nutriție.

antonio

Vestea bună este că avem timp să o evităm. „Putem întoarce situația și reușim o oportunitate de a ne îmbunătăți obiceiurile alimentare", indică el. Este un moment ideal pentru a începe, de exemplu, acea dietă pe care o amânăm întotdeauna cu scuze; să ne schimbăm orele de masă; să mestecăm mai încet.

Dacă nu ne controlăm dieta, putem termina închiderea cu 4 sau 5 kg mai mult

„Ne-au oferit ceva care ne lipsește întotdeauna, timpul și timpul sunt ca banii”, spune Escribano, „sau se cheltuiește, se investește sau se pierde, bine Să-l investim în a mânca mai bine și mai sănătos", adaugă el," este posibil să se termine închiderea fără kilograme în plus ".

Cea mai bună dietă pentru închidere

„Lucrul fundamental este mâncați sănătos și mâncați mai puțin decât înainte, întrucât avem cheltuieli mai mici ”, insistă medicul.

Explicați că cea mai bună dietă este o dietă sănătoasă, bazată pe fructe, legume și proteine ​​de calitate, și propune cantități.

  • Fructe și legume: De la 3 la 5 bucăți pe zi de fructe și de două ori o legumă sau legume. Cu aceasta am fi acoperit deja 60 sau 70% din mâncarea noastră.
  • Carne: De 4 sau 5 ori pe săptămână, o carne roșie, restul pui, iepure sau curcan, ar fi cel mai potrivit.
  • Peşte: De 4 sau 5 ori pe săptămână, doi dintre ei pești albaștri.
  • Ouă: De la 3 la 5 pe săptămână.
  • Nuci: În fiecare zi o mână, cele mai recomandate nuci și migdale.
  • Legume: De două ori pe săptămână.
  • Paste și orezDeși în condiții normale se recomandă de două ori pe săptămână, acum ar fi necesar să scădem consumul, deoarece sunt carbohidrați complecși care, prin faptul că nu se mișcă sau se mișcă puțin, devin grasi.
  • Deserturi: Abțineți-le sau limitați-le cât mai mult posibil.

Cea mai bună dietă este o dietă sănătoasă, bazată pe fructe, legume și proteine ​​de calitate

Alimente care susțin apărarea noastră împotriva coronavirusului

"Există alimente sau substanțe cheie în apărarea organismului și că în acest moment ar fi foarte potrivit să creștem consumul lor", adaugă nutriționistul.

"În fața unui atac precum un virus, întreaga armată defensivă a organismului este pusă în mișcare. Dacă vrem să-l înfrângem, apărările noastre trebuie să fie bine antrenate, iar baza acestui antrenament este o alimentație bună". spune Escribano, care clarifică care sunt vitamine și oligoelemente care nu ar trebui să lipsească în dieta noastră pentru a câștiga bătălia împotriva coronavirusului. „Nu ne vor împiedica să ne infectăm, dar ne vor ajuta să nu ne îmbolnăvim”.

Vitamina C, D, acizii omega 3, zincul și seleniul ne vor ajuta să luptăm împotriva coronavirusului

  • Vitamina C. Esențial pentru apărarea corpului, este ceea ce stimulează întregul sistem defensiv. Este în toate fructele și legumele, dar mai ales în portocale, kiwi, căpșună, brocoli,varză sau ardei rosu. Ajută la buna funcționare a sistemului imunitar și protejează celulele imune de radicalii liberi. Contribuie la creșterea producției de anticorpi și stimulează creșterea leucocitelor care pot elimina celulele infectate. În plus, oamenii nu o pot acumula, nu avem rezerve de vitamina C, este necesar să o ingerăm zilnic.
  • Vitamina D. Este un imunomodulator. Îmbunătățește apărarea împotriva infecțiilor, metabolismului celular și funcției musculare. Este in tot laptele, la pește albastru, ouă, ciuperci, avocado sau în germene de grâu (ulei de ficat de cod, fructe de mare).
  • Acizi omega 3. De asemenea, ele ne ajută să ne îmbunătățim sistemul imunitar. Sunt la fel pește albastru, spanac, grenadă sau roșii.
  • Zinc. Este un mineral care protejează foarte mult de infecțiile respiratorii, nu numai că acționează, ci și ca preventiv. Este in carne, brânzeturi, pe gălbenuș de ou, la unele crustacee precum moluște comestibile valuri stridii, în ovaz, migdale, arahide, Orez integral și chiar în ciocolata neagra.
  • Seleniu. Funcționează foarte bine la răspunsurile de tip respirator. Lipsa acestuia crește riscul de infecții. Este in Somon, carne de oaie, orez, ouă, nuci sau legume.

Această situație ne-a dat TIMP, să-l investim în a mânca mai bine și mai sănătos

Izolarea ca armă pentru îmbunătățirea obiceiurilor

„Deoarece nu vom ieși la muncă și nu putem avea o viață socială, izolarea ar putea fi folosită pentru a schimba sau îmbunătăți alte obiceiuri care sunt legate de ceea ce mâncăm și cum o facem”, spune Escribano. Sugera:

  • Reduceți alcoolul, tutun, zaharuri și băuturi energizante.
  • Înainte de mese. Mănâncă la ora 13:00 și cina la ora 20:00 "Nimeni nu poate face scuza că vine acasă târziu, pentru că suntem cu toții acasă".
  • Învață să mănânci încet, să mesteci. „Să mestecăm fiecare mușcătură de cel puțin 20 de ori, deoarece nu ne grăbim să mergem nicăieri”.
  • Evitați alimentele ultra-procesate și prăjiturile. „Să nu spunem că nu avem timp să gătim, să o facem și să folosim produse sănătoase”.

Nici tu nu vrei să uiți importanța mișcării. „În spațiu închis este loc pentru mobilitate”, spune el. „Trebuie să te ridici, să te plimbi pe hol și nu doar la frigider, să urci scările sau să te plimbi prin grădină dacă ai unul”. „Puteți face flotări, ședințe, alergări statice precum cele ale jucătorilor de fotbal atunci când se antrenează.

Puteți avea un sindrom de clasă economică pe canapea acasă, pur și simplu nu vă mișcați

"Există o mulțime de resurse pe internet, cu tabele de gimnastică, Pilates, lucruri simple care nu necesită niciun aparat sau nici o sofisticare ", spune el. Exerciții necesare pentru a mișca articulațiile și circulația." Puteți avea un sindrom de clasă economică pe canapea acasă, pur și simplu nu vă mișcați "glumește el.

Pe scurt, el propune să profite de această situație ostilă a priori pentru a face „un fel de resetarea organismului„Și dacă este posibilă o„ resetare mentală ”, adaugă el. Este vorba despre abandonarea multitasking-ului pentru că nu mai trebuie să fim în cincizeci de lucruri în același timp și„ uitarea de WhatsApp ”, insistă el,„ să nu pierdem timpul urmărind acea avalanșă de videoclipuri și meme despre coronavirus "."Trebuie să scoateți tensiunea de pe creier, deoarece această izolare abia a început„propoziție.