semințe

APĂ ALCALINĂ CHIA PENTRU SLIMMING

Începem 2018 cu energie, pentru aceasta vom vorbi despre beneficiile chia-ului, un superaliment în creștere în ultimii ani, pentru toți nutrienții pe care ni-i furnizează și beneficiile care rezultă pentru sănătatea noastră.

ORIGINELE SEMINȚELOR DE CHIA

Chia este o plantă care crește în mod natural în Mexic și Australia. A fost folosit ca hrană de mulți ani și este apreciat pentru că oferă o energie și vitalitate deosebite.

Este un bob integral care crește organic și nu conține gluten.

APA CHIA

Apa Chia este cunoscută pentru proprietățile sale sățioase, fiind folosită, în multe cazuri, ca supliment la dietele de slăbire.

Semințele de chia sunt ușor de digerat, iar capacitatea lor de a crește în volum prin absorbția lichidelor, le face un aliment sățioasă, pe lângă faptul că oferă o gamă întreagă de nutrienți sănătoși.

PREGĂTIREA APEI CHIA

  • În primul rând, umplem un pahar cu apă filtrată anterior în ulciorul nostru de alcanatur, astfel vom obține o apă alcalină ionizată fără metale grele, toxine și altele, precum și o apă cu o capacitate antioxidantă ridicată.
  • Apoi turnăm peste 3 linguri de semințe de chia peste apă și le lăsăm să se odihnească aproximativ 10 minute, apoi vom vedea cum se formează un fel de gel. Cu cât se odihnește mai mult în apă, vom obține un amestec mai gros care va ajuta la concentrarea mai bună a proprietăților chia-ului.
  • Următorul pas este să stoarceți o lămâie și să adăugați sucul de lămâie în apă.
  • Amestecăm și avem apa de chia pregătită de băut.

NUTRIENȚI DE APĂ CHIA

După cum am comentat deja, chia se numește superaliment, datorită cantității de nutrienți, inclusiv vitamine, minerale, antioxidanți și fitonutrienți pe care ni-i furnizează, foarte benefică pentru sănătate, așa cum vom vedea mai jos:

Conține vitamina C, A și E, toate cu proprietăți antioxidante și este, de asemenea, o sursă importantă de vitamina B9 (acid folic), vitamina B1, vitamina B2.

Dintre minerale, avem, pe de o parte, o cantitate mică de sodiu și, pe de altă parte, minerale precum calciu și fier, în cantități mari, pe lângă magneziu, mangan, cupru, zinc, potasiu și seleniu.

UTILIZĂRILE APEI CHIA

Chia este un bob foarte versatil în bucătărie, poate fi folosit în diferite moduri, de la salate, piureuri, însoțind orice masă.

  • În cazul apei de chia, cel mai frecvent este utilizarea sa ca energizant natural, precum și în dietele de slăbire, datorită efectului său sățioasă (suprimă apetitul), de asemenea, nu conține prea multe calorii.
  • Se ia de obicei cu o jumătate de oră înainte de mese, deoarece ne va împiedica să mâncăm în exces și în același timp ne va permite să ne hrănim cu proprietățile sale nutritive. Poate fi consumat și în orice moment al zilei când ne este foame pentru a evita să consumăm alte tipuri de alimente cu mai multe calorii.
  • În orice caz, nu este convenabil să îl consumați în exces, ca orice alt aliment, deoarece poate provoca probleme gastrice. Toate alimentele în cadrul unei diete echilibrate consumate moderat ne pot aduce multe beneficii, dar nu ar trebui să abuzăm de acestea, excesele pot duce la complicații majore.
  • Semințele de chia combinate cu apă alcalină ionizată și lămâie ne ajută în procesul de hidratare și detoxifiere și vor favoriza procesele sistemului digestiv.

Este important ca de îndată ce terminăm de băut apa de chia, să ne clătim gura sau să bem pur și simplu un pahar cu apă alcalină, deoarece, după cum știți, deoarece conține lămâie, acizii din ea pot deteriora smalțul dinților și apa alcalină vă va ajuta contracarează acest efect.