Se adaptează la disponibilitatea de timp a fiecărei persoane, la preferințele acesteia și la utilizarea frecventă a rețelelor sociale. Oferă planuri bazate pe educația alimentară și schimbarea comportamentului.

aplicații

Sosirea primăverii deschide perioada anului când, în vederea verii, mulți oameni își concentrează eforturile asupra pierderii în greutate corporală. Dar statisticile funcționează împotriva acesteia: 81% din dietele de slăbire eșuează pe termen mediu și lung, după cum arată un studiu al Societății spaniole pentru studiul obezității, care avertizează că menținerea motivației este una dintre principalele provocări cu care se confruntă cei încercând să încorporăm un stil de alimentație sănătos. Menținerea motivației ridicate este tocmai unul dintre obiectivele campusului virtual și ale aplicației mobile dezvoltate de licența în nutriție Marina Vázquez, care oferă diferite instrumente care permit monitorizarea planului alimentar să fie mai suportabilă și mai eficientă în același timp.

„Pentru mulți oameni, a fi nevoiți să participe săptămânal la biroul nutriționistului sau o dată la două săptămâni pentru a-și urmări planul de slăbire poate fi obositor sau chiar impracticabil, ceea ce conspiră împotriva voinței de schimbare, care este cheia pe calea către un stil de viață sănătos”, spune Vázquez, specialist în obezitate, sport și nutriție, profesionist responsabil cu dieta unor vedete precum Sol Pérez, Emiliano Rella și Karen Reichardt. În campusul său virtual www.marinavazquez.com, utilizatorii pot găsi videoclipuri interactive și activități bazate pe neuropsihoeducație, care oferă informații într-un mod care facilitează încorporarea acesteia în viața de zi cu zi, consolidând astfel adoptarea unui stil de alimentație sănătos din convingerea.

Fiind sănătos și în formă este principala motivație pentru a pierde în greutate (82,8%), potrivit studiului spaniol menționat anterior. Dar nu singurul: intră în joc și factori precum îmbrăcămintea (85%), echilibrul emoțional (78%), viața sexuală (58%) și căutarea unui loc de muncă (65,4%). Pe de altă parte, este clar că există o anumită sezonalitate atunci când se recurge la un specialist în tratamentul supraponderalității și obezității.

"În această perioadă a anului, odată cu apropierea sărbătorilor, întrebările legate de pierderea greutății corporale cresc", adaugă Vázquez, care avertizează că calea nu este o dietă, ci o schimbare către un stil de alimentație sănătos care poate fi susținută în timp. De aceea funcționează sub conceptul de „flexibilitate alimentară”, ceea ce implică învățarea să mănânce într-un mod variat, doar în porții și cu auto-obiective.

Susținerea unei schimbări în timp este necesară pentru a crea un obicei. „Motivația și voința de schimbare sunt esențiale și trebuie stimulate din diferite părți (sine, familie, prieteni, profesioniști) și în orice moment. De aceea subliniem că persoana încorporează un mod pozitiv de a se vedea și de a-și evalua progresul. O însoțim în acest proces din campusul virtual, mesaje zilnice prin intermediul aplicației, chat săptămânal, WhatsApp de grup și consultații față în față sau prin apel video. Abordarea este foarte diferită de cea bazată pe stabilirea unor comportamente foarte stricte și unde penalizările cadeau, deoarece privirea respectivă duce la frustrare și eșec. Dimpotrivă, ceea ce căutăm este să împuternicim persoana cu cunoștințe și forță pentru schimbare ”, subliniază nutriționistul.

În Argentina, supraponderalitatea și obezitatea reprezintă o problemă în creștere. 57,9% dintre adulți au o greutate corporală în exces, conform celui mai recent sondaj național al factorilor de risc (2013). Acest studiu realizat de Ministerul Sănătății Națiunii a constatat că 37,1% dintre cei peste 18 ani erau supraponderali, în timp ce 20,8% erau obezi. Statisticile obținute în sondajele anterioare confirmă progresul: în 2009 procentul adulților supraponderali a fost de 53,5%, în timp ce în 2005 a fost de 49,1%.

Modificări comportamentale

Prin campusul ei virtual, Vázquez oferă diferite modalități de serviciu pacienților săi, fie într-o formă mixtă - combinând consultații tradiționale cu consultații online - cât și într-un mod 100% virtual sau față în față. În cadrul consultațiilor, se pregătește un plan alimentar cu ajustări personalizate, fie prin exerciții, programe, gusturi, istoric familial și/sau patologii. Aplicația, la rândul său, are un pasometru și un registru alimentar. Rețelele sociale sunt, de asemenea, utilizate ca un canal pentru menținerea legăturii cu pacientul în funcțiune tot timpul - prin intermediul grupului WhatsApp și prin chatul săptămânal - și nu numai în timpul consultației: „Prin contul meu @marinavazquez_ trimitem rețete, note cu sprijin științific și mesaje motivaționale ”, spune specialistul.

În ceea ce privește campusul virtual, utilizatorii pot găsi un număr mare de instrumente. „Oferim diferite videoclipuri interactive și scurte, cuprinse între 3 și 5 minute, pe diferite subiecte utile pentru persoana care desfășoară un program de slăbire, deoarece acestea abordează de la ciocănire și gestionarea momentelor de anxietate, chiar și citind etichetele alimentelor, relația dintre creier și mâncare, flexibilitatea alimentelor și chiar pot găsi activități pentru a le face să se descarce, unele se autocorectează, iar altele să lucreze mai târziu în consultare ”, explică Vázquez.

Diferitele activități găsite în campusul virtual vizează ca persoana să încorporeze instrumente care să îi ajute să facă față provocărilor implicate în încorporarea unei diete sănătoase. Pentru ca această schimbare să aibă succes, aceasta implică adoptarea unui mod diferit de evaluare a propriilor realizări, spune specialistul: „O dietă sănătoasă implică luarea multor decizii în fiecare zi într-un mod conștient. Mizând doar pe greutate este de obicei o mare greșeală care uneori scade stima de sine și ne determină să nu mai alegem acest stil de viață. Greutatea este extrem de variabilă, în funcție de factori, cum ar fi dacă vă hidratați, vă antrenați greu sau chiar dacă sunteți constipat. De aceea trebuie să luăm alți parametri dincolo de greutate ", avertizează Vázquez.

Unele dintre elementele pe care le folosește ca puncte de urmărire sunt măsurătorile corpului, mărimea îmbrăcămintei, fotografiile și modificările comportamentale.

Specialistul recomandă să acordați o atenție specială schimbării comportamentale: „Dacă nu ați mâncat un singur fruct și acum încorporați fructele în dieta dvs., aceasta este deja o schimbare pozitivă în sine, care va avea un impact pe termen lung. Faptul că persoana poate percepe aceste schimbări ajută motivația să fie ridicată. Ideea este să recunoaștem în fiecare zi schimbările de comportament pe care le facem pentru a ne motiva și schimbările pe care le găsim: că hainele care nu se potriveau cu tine au început să se potrivească, că te simți mai puțin obosit, decât dacă ai fi într-o întâlnire de lucru. singurul lucru pe care trebuia să-l mănânci erau sandvișurile și, în loc să mănânci 5, ai mâncat 2, toate acestea sunt realizări. Și, de asemenea, avem oameni în jurul nostru, de la profesioniști, prieteni, familie, care ne însoțesc în acest stil de viață și ne ajută să rămânem pe drumul cel bun ”.

Echipa interdisciplinară

Platforma dezvoltată de avocata Marina Vázquez oferă diferite planuri nutriționale personalizate în funcție de caracteristicile pacientului (metabolism și genetică, exerciții fizice, programe), care funcționează de la schimbări de comportament și educație alimentară, fie pentru pierderea în greutate, fie pentru a menține o nutriție sănătoasă. De asemenea, oferă planuri alimentare pentru persoanele care desfășoară activități fizice de intensitate diferită, concepute pentru a oferi cel mai bun sprijin nutrițional de care au nevoie pentru a-și atinge obiectivele. Toate planurile pot fi adaptate în funcție de boli, cum ar fi diabetul, boala celiacă, obezitatea sau hipotiroidismul, printre altele, sau alegerile alimentare, cum ar fi vegetarianismul.

Marina Vázquez are o echipă interdisciplinară formată din următorii profesioniști: Dr. Máximo Soto (Clinica Medicală); Dr. Francisco Echagüe (Gastroenterologie); Dra. Jimena Santamaría (Endocrinologie și diabet); Lic. Cristina Sarro (Psihologie); Lic. Antonella Calvo (nutriție specializată în sport); Lic. Yanel Martens (Nutriție specializată în vegetarianism); Lic. Ana Clara Cantero (Nutriție specializată în boala celiacă); și Lic. Ada Lis Ibañez (nutriție specializată în diabet).

Echipa medicală este condusă de Lic. Marina Vázquez (MN 7871 și MP 3136), absolventă în nutriție (ISalud), care, printre alte studii, are o diplomă în obezitate (Universitatea Favaloro), o diplomă postuniversitară în psihoneuroimmunoendocrinologie (Universitatea din Belgrano), Postuniversitar în nutriție și sport (spitalul JM Ramos Mejía) și un postuniversitar în nutrigenetică și nutrigenomică (Instituto de Nutrigenetica, Spania).

Atât Marina Vázquez, cât și nutriționiștii echipei nu sunt doar specializați în diferitele domenii pe care le gestionează, dar au și experiențe proprii care le permit să stabilească o legătură de viață cu pacienții lor. Nutriționista a suferit de obezitate în copilărie și adolescență, boală pe care a depășit-o după ce a slăbit 60 de kilograme, a suferit două intervenții chirurgicale de restaurare și s-a construit sănătoasă. Cu aceeași abordare, a selectat nutriționiștii pentru echipa sa: „Ana Clara este celiacă; Yanel este vegetarian; Ada are diabet insulino-dependent, iar cei trei predau și împărtășesc toate cunoștințele lor profesionale și de viață ”, spune ea.