Analiza nutrițională
Filtrează după zile
Luni Marti Miercuri Joi Vineri
Sâmbătă duminică
Proteină
Proteine totale g. Procentul de proteine %
Glucidele
Hidrați totali g. Procentul de hidrați %
Grăsimi
Acizi grași saturați g. Acizi grași mononesaturați g. Acizi grași polinesaturați g. Grăsime totală g. Procentul de grăsime %
Vitamine
Vitamina b1 mg. Vitamina b2 mg. Vitamina b6 mg. Vitamina B12 mg. Folat µg. Niacina mg. Eq. Vitamina C mg. Pantotenat mg. Biotina µg. Vitamina A µg. Eq. Vitamina D mg. Vitamina E mg.
Minerale
Sodiu mg. Potasiu mg. Calciu mg. Magneziu mg. Meci mg. Fier mg. Cupru mg. Zinc mg. Clor mg. Mangan mg. Seleniu mg. Iod µg.
ardei roșu fript 200 gr. 1 bucată medie 32,72 kcal. parmezan ras 15 gr. 1 lingura 67,79 kcal. carne de porc slabă 100 gr. 1 friptură mică 110,6 kcal. ceapă 50 gr. 1/2 bucata mica 16,96 kcal. dovlecel 100 gr. 1/2 bucata mica 27,88 kcal. ciupercă 100 gr. 1/2 recipient mic 9,52 kcal. Usturoi 5 gr. 1 dinte 4,58 kcal. piper negru 2 gr. 1 ciupire 4,53 kcal. Sare 1 gr. 1/2 ciupire 0 kcal. ulei de masline 5 gr. 1 lingură de desert 45 kcal.
Pregătirea
1. În primul rând curățăm, curățăm și tăiem legumele după gust, cu excepția ardeiului roșu pe care îl vom tăia pe jumătate pe lungime.
2. În același timp, preîncălzim cuptorul la 180 de grade.
3. Punem cele două jumătăți de ardei roșu la cuptor pentru aproximativ 10 minute.
4. Între timp, într-o tigaie cu foarte puțin ulei, adăugați usturoiul și ceapa.
5. Odată pocat adăugați restul de legume, sare și piper.
6. Îl amestecăm până când toate legumele sunt fragede. Adăugăm carnea de porc (tocată anterior și condimentată). O amestecăm bine și o lăsăm să se coacă.
7. Apoi, după cele 10 minute în care ardeiul trebuie să fie în cuptor, îl scoatem și îl umplem cu legumele și carnea.
8. Adăugați puțină brânză deasupra și puneți-o la cuptor pentru încă 10 minute.
9. După acel timp, servim ardeiul roșu pe o farfurie și ne putem bucura acum de această rețetă de gătit de ardei roșu copt umplut cu legume și carne tocată.
informatii suplimentare
Rețetă ușoară pentru ardei umpluți cu legume și pui, unde legumele vor oferi acestui fel de mâncare o mare varietate de vitamine, minerale, antioxidanți și fibre. Această fibră va ajuta la reglarea tranzitului intestinal și la controlul nivelului de glucoză din sânge. În plus, aceste legume vor da multă aromă și culoare acestui fel de mâncare.
Pe de altă parte, carnea de porc slabă pe care am folosit-o ne va oferi proteine cu valoare biologică ridicată și cu un conținut scăzut de grăsimi.
În plus, am adăugat puțină brânză parmezană foarte calorică, deoarece conținutul său de grăsimi este ridicat. În această rețetă am adăugat o cantitate mică, astfel încât caloriile totale din rețetă să nu crească prea mult.
Pe scurt, să spunem că ne confruntăm cu una dintre acele rețete coapte de ardei umplute cu legume și carne tocată, ideală pentru cei care caută o dietă sănătoasă.
- Rețetă ardei umplut cu legume ✅
- Rețetă sănătoasă pentru tarte cu broccoli, praz, ceapă și ardei roșu
- Rețetă Ajvar (ardei iute roșu sârbesc); Rețetă ușoară și sănătoasă!
- Varza umplută cea mai ușoară rețetă pentru a savura această legumă de iarnă - Mitre și câmpul
- Hrișcă cu carne tocată și ciuperci