Arta de a ști să-ți compui felurile de mâncare

Când te așezi să mănânci, urmează regula «hari hachi bu«, Tipic pentru locuitorii din Okinawa, una dintre cele mai longevive populații de pe planetă. Această regulă simplă se traduce prin „80 la sută plin”, ceea ce înseamnă că încetează să mănânce când sunt ușor plini. Este o greșeală să mănânci prea mult, chiar și atunci când vine vorba de alimente sănătoase și adecvate, dar ca orice în viață, în măsura corectă.

Nu trebuie să neglijăm «când ar trebui să mâncăm«Ei bine, de multe ori ne concentrăm asupra a ceea ce ar trebui să mâncăm, dar omitem micul dejun și mâncăm abundent înainte de a ne culca. Este mult mai bine să mâncați mese mici și frecvente în timpul zilei (3 mese principale și două până la trei gustări), înainte de a mânca o singură masă și din abundență chiar dacă se ingerează aceeași cantitate de calorii totale. Acest lucru vă va îmbunătăți funcționarea metabolismului, vă va regla glicemia și veți simți mai puțin dorința de a mânca alimente dulci, în special care vă pun sănătatea și controlul greutății în pericol.

Dacă, pe lângă cele de mai sus, îndrăznești să respiri de cinci ori înainte de fiecare masă (inhalând prin nas și eliberând aerul prin gură), vei obține, cu această tehnică simplă, echilibrul perfect pentru a reduce hormonii de stres și a te pregăti sistemul digestiv al sistemului dvs. pentru a asimila mai bine nutrienții din alimente, evitând în același timp consumul compulsiv.

Creați placa perfectă

compui
Jumătate (1/2) din farfuria noastră: legume cu conținut scăzut de amidon, cum ar fi sparanghelul și broccoli.
Un sfert (1/4) din farfuria noastră: proteine ​​de calitate precum peștele (evitarea peștilor mari), pui liber, ouă organice dacă este posibil, nuci și/sau leguminoase.
Celălalt sfert (1/4) al farfuriei noastre: cereale integrale precum orezul brun sau negru sau boabe sălbatice precum quinoa.

® Departamentul tehnic Nutergia