Cuprins

bunăstare

7 Beneficii uimitoare și fapte nutriționale ale brusturei

Brusture este o plantă minunată cunoscută pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate, inclusiv, ajutând la digestie, detoxifiantul ficatului și echilibrarea hormonilor. De asemenea, este bun pentru îmbunătățirea calității pielii, reducerea inflamației și scăderea tensiunii arteriale.

Ce este Burdock?

Brusture, al cărui nume științific este Arctium.

Rădăcina de brusture poate fi consumată în cantități mari ca legume rădăcinoase și este foarte bogată în fibre importante. Frunzele și semințele uscate pot fi, de asemenea, utilizate pentru a extrage ulei de bav, care are o gamă largă de utilizări medicinale.

Cea mai timpurie utilizare a rădăcinii de brusture se înregistrează în perioada medievală, dar este cunoscută și în medicina chinezească pe bază de plante, datând probabil mult mai mult. Există mai multe modalități de a pregăti această plantă cu flori, fie ca hrană, fie ca plantă medicinală, ceea ce o face foarte apreciată în întreaga lume, deoarece diferite specii s-au răspândit în întreaga lume.

Informatii nutritionale

Rădăcina de brusture este o sursă de energie când vine vorba de profilul nutrițional. Conform USDA, furnizează energie, carbohidrați, proteine ​​și fibre. Printre minerale, conține calciu, potasiu, magneziu, fosfor și seleniu. Este o sursă bună de vitamine, inclusiv vitamina C, vitaminele B, colină, vitamina E și vitamina K.

De asemenea, oferă aminoacizi, inclusiv următoarele:

Acid aspartic
Acid glutamic
Arginina
Proline
Lizină

Beneficiile de brusture pentru sănătate

Să aruncăm o privire mai atentă asupra beneficiilor impresionante pentru sănătate ale acestei plante pe bază de plante.

Reglează tensiunea arterială

Unul dintre aspectele de brusture care nu primesc suficientă atenție este capacitatea sa impresionantă de a reduce tensiunea arterială. Concentrația ridicată de potasiu a plantei, un vasodilatator, ajută la ameliorarea tensiunii din sistemul cardiovascular relaxând vasele de sânge și arterele, ajutând astfel la prevenirea aterosclerozei, infarctului și accidentului vascular cerebral.

Ajută digestia

Cea mai cunoscută utilizare pentru brusture este ca ajutor digestiv din mai multe motive. Concentrația ridicată de fibre din ea ajută la stimularea sistemului digestiv și deplasează alimentele fără probleme prin intestine, ameliorând astfel constipația și prevenind balonarea, crampele și ulcerele.

Inulina, un anumit tip de fibre solubile și prebiotice care se găsește în rădăcina de brusture, este capabilă să reducă inflamația din intestin și să elimine multe tipuri de bacterii dăunătoare care pot provoca diaree și probleme gastro-intestinale.

Controlează diabetul

Deși toate tipurile de fibre sunt capabile să regleze echilibrul insulinei și glucozei din organism, inulina este deosebit de eficientă și a fost direct legată de reducerea dezvoltării și severității diabetului și a simptomelor legate de diabet. Nivelurile semnificative de insulină din rădăcina de brusture pot, de asemenea, să scadă colesterolul din sânge, eliminându-l din corp, protejându-vă astfel sistemul cardiovascular.

Detoxifică ficatul

Substanțele chimice care conferă brusture gustul său amar stimulează, de asemenea, producerea de bilă și sucuri digestive în intestin, care ajută ficatul să proceseze rapid toxinele și să le elimine din sistem. Eliminarea toxinelor din sânge este unul dintre principalele obiective ale ficatului, iar compușii organici și componentele brusture au fost direct legate de îmbunătățirea acestei funcții.

Ingrijirea pielii

Unul dintre cele mai frecvente efecte secundare ale constipației, toxicității ridicate a sângelui sau obiceiurilor alimentare slabe este inflamația pielii, care se manifestă ca pete, cosuri, acnee, erupții cutanate sau decolorare. Suplimentele din rădăcină de brusture și plante sunt recomandate de mulți plante medicinale pentru tratarea afecțiunilor pielii, deoarece această plantă puternică poate rezolva problemele de toxicitate sau constipație care stau la baza rapid și eficient, ducând la o piele mai curată și mai sănătoasă.

Promovează echilibrul hormonal

A avea o tulburare hormonală poate fi distructiv și dificil. Pentru a evita acest lucru, trebuie să adăugați alimente și ierburi în dieta dvs. care pot regla activitățile hormonale din organism. Brusture poate ajuta ficatul să metabolizeze anumiți hormoni, cum ar fi estrogenul, care poate reechilibra nivelul hormonilor din organism. Excesul de estrogen este cauza mai multor tulburări hormonale periculoase sau chiar mortale, astfel încât adăugarea unor rădăcini de brusture în dieta săptămânală nu este niciodată o idee proastă.

Crește imunitatea

Are niveluri semnificative de vitamina C și vitamina E, care acționează ca antioxidanți în organism pentru a elimina radicalii liberi, ceea ce înseamnă că brusture este un stimulent important al sistemului imunitar. Acești antioxidanți au fost legați de prevenirea infecției, reducerea riscului de cancer, sprijinirea creșterii și reparării corecte a celulelor și țesuturilor din organism.

Prudență

Deși acest lucru este rar, există alergii limitate asociate consumului de brusture. Consultați un medic înainte de a-l adăuga la regimul dumneavoastră de sănătate. De asemenea, pentru cei care utilizează terapie diuretică care economisește potasiul, consumul prea mult din această plantă (cu nivelurile sale semnificative de potasiu) poate agrava sistemul și poate duce la toxicitatea potasiului. Ca întotdeauna, totul ar trebui consumat cu măsură.