V-am spus deja beneficiile multor tipuri de fructe, cum ar fi bananele sau pepenii verzi, care sunt extrem de benefice pentru sănătatea noastră. Cu toate acestea, mai sunt multe de spus și de aceea astăzi ne vom concentra pe un fruct proaspăt derivat din piersici, caisele.

beneficiile

Caisele sunt un tip de fruct legat de familia piersicii, al cărui anotimp începe mai ales odată cu venirea verii, deși este posibil să le găsiți pe tot parcursul anului în funcție de zone.

Deși conțin mai puțin suc decât piersicile, ele reprezintă o sursă uriașă de beta-caroten și licopen. Caisele au o piele catifelată, ale cărei gropi au gust de migdale și sunt adesea folosite ca înlocuitor pentru nuci.

La caise, conținutul său ridicat de substanțe nutritive se remarcă împotriva cancerului. Gropile de caise sunt complet umplute cu amigdalină, în timp ce fructele sunt bogate în licopen.

De asemenea, o altă caracteristică a caisele este că pot fi consumate în multe moduri diferite; crud, în salate sau conserve, deși este adevărat că procentul de beta-caroten este mult mai mare în ultima formă.

Valori nutritive

Caisele sunt de asemenea, o sursă de potasiu, mangan și cocos. În plus, magneziul și fosforul sunt de asemenea prezente, deși într-o cantitate mai mică.

Conținutul de vitamine al caiselor

Caisele sunt foarte bogate în vitamina A și vitamina C, fiind suplimentate și cu doze mici de vitamina E, vitamina K, vitamina B6 și niacină.

După cum vedem, o sursă totală de vitamine îmbogățitoare pentru corpul nostru cu siguranță vom aprecia.

Conținut caloric

Caisele conțin mulți nutrienți, precum și fibre, deși puterea sa calorică este de doar 48%.

Acest lucru le face o bucată de fruct perfect pentru cei care vor să slăbească, sau pur și simplu nu vrem să ne îngrășăm.

Mai multe beneficii pentru sănătate

Caisele sunt bogate în vitamina A, care este responsabil pentru protejarea vederii noastre. În plus, conținutul său larg de beta-caroten și licopen oferă mare imunitate împotriva bolilor legate de inimă.

Pe de altă parte, licopenul este o armă puternică în prevenirea cancerului de prostată la bărbați. În plus, prezența unei cantități mari de fibre face caisele un fruct ideal pentru a evita și a atenua problemele digestive.

Ultima actualizare: 27.12.2013 la 10:30

Antonio J. Martinez

Telematist de profesie, iubitor de tehnologie și inovație în general, de computere și smartphone-uri în special. Un lucru esențial în viața mea? Sportul.