În Malaga puteți descoperi o gamă largă de opțiuni gastronomice. Litoralul este bine cunoscut pentru dieta sa mediteraneană sănătoasă bazată pe pește proaspăt și fructe de mare, legume produse local și uleiul excelent de măsline, împreună cu vinurile și produsele de patiserie magnifice.

dietei

Beneficiile dietei mediteraneene

Dieta mediteraneană este considerată una dintre cele mai sănătoase din lume; Are o mulțime de proprietăți benefice despre care urmează să vă spunem, așa că, de asemenea, în timpul vacanței dvs. în Malaga, veți avea grijă de sănătatea dumneavoastră. Toate avantajele!

Dieta mediteraneană se bazează pe gătitul cu alimente naturale precum ulei de măsline, pește, fructe, legume, cereale, păsări de curte și ouă. Printre principalele beneficii pe care le vom găsi, le evidențiem mai jos:

1. Evitați obezitatea și preveniți bolile cardiovasculare

Studiile au arătat că menținerea unei diete mediteraneene echilibrate și evitarea produselor industriale ajută la menținerea liniei.

2. Previne apariția cancerului

Uleiul de măsline și grăsimile omega 3 previn apariția cancerului de sân și de colon. Aceste ingrediente sunt responsabile pentru contribuția la eliminarea toxinelor din corpul nostru.

3. Ne ține tineri

Dieta mediteraneană ne ajută să trăim mai mult și într-o stare mai bună. Este o dietă bogată în antioxidanți care va preveni îmbătrânirea prematură a celulelor noastre. În plus, contribuția calciului va ajuta la evitarea fracturilor de șold temute la atingerea anumitor vârste.

4. Ajută la reducerea diabetului

O dietă cu conținut scăzut de grăsimi care include pește și ulei de măsline va ajuta la reducerea diabetului și la controlul nivelului de colesterol.

Bucătărie tradițională în Malaga

În bucătăria tradițională din Malaga, peștele prăjit oferit în multe restaurante și baruri este remarcabil. Nu mai puțin tentante sunt scuipatele de sardină care se găsesc de obicei în numeroasele baruri de pe plajă de-a lungul promenadelor.

Unde să mănânc în Malaga?

Malaga a făcut progrese calitative în ultimii ani într-un mod remarcabil în ceea ce privește varietatea și bogăția stilurilor de gătit. Prin urmare, vizitatorii se pot bucura de câteva restaurante recent deschise, care au contribuit la plasarea orașului ca punct de referință pentru bucătăria creativă.

Oamenii din Malaga se bucură de mâncare bună în companie și, prin urmare, pot găsi un număr mare de restaurante, baruri pe plajă și, bineînțeles, baruri tapas, unde localnicii și vizitatorii se bucură de o mare varietate de tapas gustoase calde sau reci, împreună cu o băutură.

Mâncăruri sănătoase și mediteraneene

Cu mâncărurile sale tipic mediteraneene, bucătăria Malaga este ușoară și hrănitoare. Specialitatea principală este peștele și fructele de mare proaspete din toate soiurile, cum ar fi morunul roșu, merlanul, talpa, homarul proaspăt, hamsia și calmarul.

Carnea este mai tipică în zonele munților Malaga, în special în Ronda, unde se servește carne excelentă de vânat, coadă de bou și tot felul de cârnați de sânge.

Dacă veniți în Malaga, nu puteți rata ocazia de a vizita un magazin din Montes de Malaga și de a încerca popularul „Platon de los Montes”. Acesta este un fel de mâncare simplu care ne oferă budincă neagră, chorizo, cartofi, ou prăjit și uneori cozonac în unt, nu atât de sănătos, dar cu adevărat rafinat.

Dacă doriți să aflați despre obiceiurile de viață sănătoase, puteți vizita Târgul Natura care se desfășoară în fiecare an în jurul lunii aprilie.

Mâncăruri populare în Malaga

Pe lângă cele menționate deja Placa Munților, care este una dintre cele mai tipice din provincie, există multe altele pe care nu le puteți rata.

Alte feluri de mâncare foarte populare în timpul sezonului cald sunt Gazpacho și Ajoblanco. S-ar putea să fiți interesat să știți că orașul Almáchar sărbătorește în fiecare an, pe 2 septembrie, festivalul Usturoi alb.

hamsii în oțet Sunt unul dintre preparatele vedete din Malaga. Dacă doriți, avem și un articol în care vă spunem cum să faceți hamsii murate într-un mod simplu.

Nu putem uita de omletă, popular în orice moment al zilei și pentru paella, felul de mâncare vedetă în restaurante printre străini pe tot parcursul verii.

Iubitorii de salate ar trebui să încerceSalată Malagueña„, Făcut cu produse proaspete din provincie și foarte răcoritor; printre ingredientele sale se numără cartofi și portocale fierte. O altă salată pe care o pot recomanda este Salată de ardei, ideal ca starter.

Pe tot parcursul anului și mai ales în primăvară, vară și toamnă, multe orașe din Malaga sărbătoresc evenimente gastronomice. În timpul acestor festivaluri populare, sunt oferite de obicei mâncare tipică locală și alte produse din zonă; Un exemplu în acest sens ar fi Ziua Supei Perota, din luna octombrie.

Informații despre beneficiile dietei mediteraneene

Dacă doriți să aflați mai multe despre dieta mediteraneană și opțiunile acesteia de a o consuma pe tot parcursul anului, puteți vizita următorul site web: https://dietamediterranea.com/

Aveți un fel de mâncare preferat mediteranean pe care l-ați recomanda?