O dietă în stil mediteranean în timpul sarcinii are potențialul de a reduce creșterea în greutate și riscul de diabet gestațional, a concluzionat un studiu clinic condus de Universitatea Queen Mary din Londra și Universitatea din Warwick.

mediteraneene

Rezultatele, publicate în revista PLOS Medicine și finanțate de Barts Charity, arată că dieta mediteraneană (cu un consum zilnic de 30 de grame de nuci amestecate și ulei de măsline extravirgin) a redus cu 35% riscul de a dezvolta diabet în timpul sarcinii și, în medie, 1,25 kg. creștere în greutate mai mică, comparativ cu cei care au primit îngrijire prenatală de rutină.

Studiul sugerează că dieta mediteraneană ar putea fi eficientă pentru femeile care încep sarcina cu obezitate preexistentă, hipertensiune cronică sau niveluri crescute de lipide, după cum a raportat Universitatea Queen Mary din Londra.

Profesorul acestui centru educațional Shakila Thangaratinam a subliniat că „acesta este primul studiu care arată că femeile însărcinate cu risc crescut de complicații pot beneficia de o dietă în stil mediteranean pentru a reduce creșterea în greutate și riscul de diabet gestațional”.

Implementarea acestei diete pare a fi eficientă și acceptabilă pentru femei. Ghidurile dietetice naționale actuale nu includ componentele cheie ale acestui model alimentar în recomandările lor. Femeile cu risc de diabet gestațional ar trebui încurajate să ia măsuri la începutul sarcinii, crescând consumul de nuci, ulei de măsline, fructe și cereale nerafinate, reducând în același timp consumul lor de grăsimi animale și zahăr ", a afirmat.

Dieta mediteraneană, bogată în acizi grași nesaturați, reduce incidența bolilor cardiovasculare în populație și în timpul sarcinii are potențialul de a îmbunătăți rezultatele materne și ale copilului, dar până acum nu a fost evaluată pe scară largă, potrivit centrului.

Studiu clinic

Un total de 1.252 de femei au efectuat studiul ESTEEM în cinci unități de maternitate din Regatul Unit.

Femeile gravide dintr-un oraș multi-etnic cu factori de risc metabolici, inclusiv obezitate și hipertensiune arterială cronică, au fost repartizate aleatoriu să primească îngrijire prenatală de rutină sau o dietă în stil mediteranean în plus față de îngrijirea prenatală. Dieta a inclus un consum ridicat de nuci amestecate, ulei de măsline extravirgin, fructe, legume, cereale nerafinate și leguminoase; consum moderat sau ridicat de pește, consum ușor sau moderat de carne de pasăre și produse lactate; și aport scăzut de carne roșie și procesată; evitarea băuturilor zaharoase, a mâncărurilor rapide și a alimentelor bogate în grăsimi animale.

În ciuda îmbunătățirilor diabetului gestațional și a creșterii în greutate în timpul sarcinii, nu au existat îmbunătățiri în alte complicații majore ale sarcinii, cum ar fi hipertensiunea arterială, preeclampsia, nașterea mortală, un făt mic pentru vârsta gestațională sau internarea într-un spital.

La rândul lor, participanții la grupul Dieta Mediteraneană au raportat o calitate a vieții mai bună, în general, comparativ cu cei din grupul de control și umflături reduse în timpul sarcinii, fără a observa niciun efect asupra apariției altor simptome, cum ar fi greață, vărsături sau indigestie.

Când datele din acest studiu au fost combinate cu concluziile publicate ale unui alt studiu spaniol care a implicat 874 de femei însărcinate care urmau o dietă mediteraneană, echipa a observat o reducere similară a diabetului gestațional (-33%), dar niciun efect asupra altor rezultate.

Beneficiile dietei mediteraneene

Dr. Bassel Wattar, de la Universitatea din Warwick și Universitatea Queen Mary din Londra, a subliniat că „deși s-a demonstrat că o dietă în stil mediteranean reduce riscul de diabet de tip 2 și complicații cardiovasculare la populația generală, până acum am făcut-o nu știu efectul acestui tip de alimentație la femeile gravide cu risc ridicat și dacă ar putea fi adaptat cultural pentru o populație diversă din punct de vedere etnic ".

De asemenea, directorul executiv al Barts Charity, Fiona Miller Smith, a remarcat că „odată cu creșterea problemelor de diabet și obezitate la femeile gravide, suntem foarte mândri că susținem acest studiu. Ne bucurăm că finanțarea noastră este utilizată pentru a îmbunătăți starea de sănătate a mamelor din estul Londrei și, la rândul său, pentru a ajuta generațiile viitoare. ".

Creșterea aportului de EVOO

Pentru a-și promova consumul în timpul sarcinii, participanții la studiu la dieta mediteraneană au primit nuci mixte complementare (30 gr./zi de nuci, alune și migdale) și ulei de măsline extravirgin (0,5 l./ săptămână) ca sursă principală de grăsime de gătit, precum și sfaturi dietetice individualizate la 18, 20 și 28 de săptămâni de gestație.

În plus, sfaturi de gătit au fost oferite printr-o carte de rețete personalizată, care a încorporat elemente ale dietei mediteraneene în bucătăria locală.

Universitatea britanică a dorit să precizeze că studiul are anumite limitări, inclusiv încrederea depusă în comentariile participanților pentru a măsura conformitatea cu intervenția, deoarece utilizarea biomarkerilor obiectivi nu a fost utilizată pentru a măsura aportul nutrițional. În plus, echipa a obținut informații despre aportul alimentar doar la aproximativ 40% dintre participanții la ambele grupuri, ceea ce a limitat și interpretarea datelor privind aportul alimentar.