Cuprins

plante vindecătoare - Salcâm (ianuarie 2021).

Bogată în fibre solubile, fibra de salcâm este obținută din seva arborelui de salcâm Senegal, o plantă originară din Africa, Pakistan și India. Cunoscută și sub denumirea de gumă arabică și gumă arabică, se spune că fibra de salcâm oferă o serie de beneficii pentru sănătate.

fibrei

Când este utilizat sub formă de pulbere, salcâmul poate fi amestecat în apă și consumat ca băutură. Unii oameni preferă salcâmul față de alte forme de fibre, deoarece nu este zdrobitor, nu se îngroașă și are o aromă destul de blândă. Pudra poate fi, de asemenea, amestecată în smoothie-uri și alte băuturi.

Datorită conținutului ridicat de fibre solubile, se crede că fibra de salcâm ajută la scăderea nivelului de colesterol, controlul zahărului din sânge, protejarea împotriva diabetului și tratarea tulburărilor digestive, cum ar fi sindromul intestinului iritabil (IBS). Fibrele solubile (unul dintre principalele tipuri de fibre dietetice) se dizolvă în apă și formează o substanță asemănătoare gelului în intestine.

În plus, se spune că fibra de salcâm suprimă pofta de mâncare, reduce inflamația intestinală, ameliorează constipația, ameliorează diareea și susține eforturile de scădere în greutate (ajutându-vă să rămâneți plin mai mult).

Se spune, de asemenea, că fibra de salcâm este prebiotică (un ingredient alimentar nedigerabil din fibrele dietetice care poate stimula creșterea bacteriilor benefice în intestine).

Profiturile

Deși foarte puține studii au testat efectele fibrelor de salcâm asupra sănătății, există unele dovezi că aceasta poate oferi anumite beneficii. Iată o privire la câteva constatări cheie din cercetarea disponibilă:

Sindromul intestinului iritabil (IBS)

Fără substanțe (cum ar fi glutenul și îndulcitorii artificiali) care pot fi supărătoare pentru unii oameni, se spune că fibra de salcâm ajută la ameliorarea simptomelor IBS. Într-un studiu publicat în World Journal of Gastroenterology în 2012, cercetătorii au stabilit că iaurtul îmbogățit cu fibre de salcâm și probioticul Bifidobacterium lactis (B. lactis) pot ajuta la controlul simptomelor IBS. După ce au consumat iaurt de două ori pe zi timp de opt săptămâni, participanții la IBS cu constipație predominantă și diaree au prezentat îmbunătățiri ale simptomelor IBS și satisfacție a intestinului în comparație cu cei care au luat un produs de control.

Controlul greutății

Cercetările preliminare sugerează că fibra de salcâm poate ajuta la reducerea indicelui de masă corporală (IMC) și a procentului de grăsime corporală. Pentru un studiu publicat în Journal of Nutrition, de exemplu, femeile sănătoase luau gumă arabică sau un placebo zilnic. La sfârșitul perioadei de studiu de șase săptămâni, cei care au luat gumă arabică au avut o reducere semnificativă a IMC și a procentului de grăsime corporală.

Un studiu anterior publicat în Appetite a constatat că guma arabică a scăzut aportul de calorii la trei ore după consum și a crescut ratingurile subiective de sațietate.

Incontinență fecală

Un studiu publicat în Research in Nursing and Health. a comparat efectele a trei tipuri de fibre dietetice (carboximetilceluloză, psyllium și salcâm) la persoanele cu incontinență fecală. Toți participanții au luat unul dintre suplimentele cu fibre sau un placebo timp de 32 de zile. La sfârșitul studiului, s-a constatat că numai suplimentarea cu psyllium scade semnificativ frecvența incontinenței. Evaluările calității vieții nu au diferit între grupuri.

Colesterol ridicat

Când vine vorba de menținerea colesterolului sub control, studiile preliminare sugerează că obținerea umplerii de fibre solubile poate avea un impact. Într-un raport publicat în Food and Chemical Toxicology, de exemplu, cercetătorii au analizat cercetările disponibile cu privire la fibra de salcâm și au constatat că pare să scadă nivelul colesterolului la șobolani.

Diabet

Fibrele dietetice joacă un rol în reglarea zahărului din sânge. Deși există puține cercetări clinice privind fibrele de salcâm și diabetul, cercetările preliminare sugerează că fibrele pot ajuta la protejarea împotriva anumitor complicații legate de diabet. Într-un studiu pe animale publicat în rinichi și Blood Pressure Research în 2012, oamenii de știință au efectuat teste pe șoareci diabetici și au stabilit că tratamentul cu fibre de salcâm a ajutat la scăderea tensiunii arteriale. Având în vedere această constatare, autorii studiului sugerează că fibra de salcâm ar putea ajuta la protejarea persoanelor cu diabet de nefropatia diabetică (un tip de afectare a rinichilor despre care se crede că se datorează parțial diabetului slab și controlului tensiunii arteriale. Arterial).

Sănătatea ficatului

Cercetările efectuate pe animale indică faptul că fibra de salcâm poate ajuta la protejarea împotriva afectării ficatului cauzate de acetaminofen (un medicament utilizat pentru ameliorarea durerii). De exemplu, un studiu publicat în Research in Pharmacology a constatat că tratarea șoarecilor cu fibră de salcâm înainte de administrarea acetaminofenului a contribuit la protejarea ficatului de efectele toxice ale medicamentului. Potrivit autorilor studiului, fibra de salcâm poate ajuta la combaterea leziunilor hepatice prin reducerea stresului oxidativ.

Reacții adverse posibile

Când consumați orice tip de supliment bogat în fibre, asigurați-vă că vă creșteți treptat aportul și obțineți suficiente lichide pentru a vă proteja împotriva efectelor secundare asociate în mod obișnuit cu doze mari de fibre, cum ar fi gazele, balonarea, constipația și crampele.

Efectele secundare raportate în studii includ greață dimineața devreme, diaree ușoară și balonare, în special în prima săptămână.

Din cauza lipsei cercetărilor, se știe puțin despre siguranța utilizării pe termen lung a dozelor mari de fibră de salcâm. Vă rugăm să rețineți că fibra de salcâm nu trebuie utilizată ca înlocuitor pentru îngrijirea standard în tratarea unei afecțiuni de sănătate.

Suplimentele nu au fost testate pentru siguranța lor și, deoarece majoritatea suplimentelor alimentare nu sunt reglementate, conținutul unor produse poate diferi de ceea ce este specificat pe eticheta produsului. De asemenea, rețineți că siguranța suplimentelor la femeile gravide, mamele care alăptează, copiii și persoanele cu afecțiuni medicale sau care iau medicamente nu a fost stabilită.

Unde o găsiți

Disponibil pe scară largă pentru a cumpăra online, pudra de salcâm este vândută în multe magazine de produse naturiste. De obicei vândute sub formă de pulbere, fibra de salcâm este disponibilă și în tablete, capsule sau sub formă de gumă. Se găsește în produsele alimentare, cum ar fi cerealele pentru micul dejun, barele pe bază de cereale și produsele de patiserie. Un emulgator natural (poate amesteca substanțe care în mod normal nu se amestecă bine), salcâmul este, de asemenea, utilizat ca ingredient în băuturi răcoritoare, bomboane și medicamente.

Linia de jos

În timp ce sunt necesare mai multe cercetări pentru a afla dacă salcâmul poate ajuta la tratarea diferitelor afecțiuni, obținerea de suficiente fibre solubile în dieta dvs. poate promova sănătatea și proteja împotriva bolilor de inimă și a diabetului.

Pe lângă salcâm, fibra solubilă se găsește în alimente precum ovăz, nuci, mere, orz, fasole și afine. O serie de alte substanțe naturale sunt bogate în fibre solubile. Acestea includ semințe de in, roșcove, glucomanan și psyllium.

Dacă luați în considerare utilizarea Acacia, discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală înainte de a începe regimul suplimentar.