Știi câtă pâine ar trebui să mănânce un copil în fiecare zi?

dieta

Pâinea nu ar trebui să lipsească niciodată de pe masă. Nici pentru adulți și nici pentru cei mai mici din casă. „Ar trebui să facă parte din toate mesele”, așa cum este recomandat de Beatriz Navia, profesor la Facultatea de Farmacie a Universității Complutense din Madrid și purtător de cuvânt pentru campania „Pâine în fiecare zi”. Aceasta este o inițiativă promovată de companiile din lanțul de grâu, făină și pâine, cu scopul de a promova consumul acestui aliment de bază ca parte a unei diete sănătoase și echilibrate.

Și oricât pâinea este responsabilă pentru acele kilograme în plus, Navia susține că multe studii au arătat că consumul acestui aliment în măsura sa nu este un motiv pentru a crește în greutate sau pentru a contribui la supraponderalitate sau obezitate.

Dieta echilibrată
Dimpotrivă, pâinea oferă carbohidrații necesari unei diete echilibrate. „Acum există un consum excesiv de grăsimi și proteine ​​și un deficit de carbohidrați, astfel încât includerea pâinii în toate mesele va ajuta atunci când vine vorba de echilibrarea dietei”, spune acest profesor. Și cu cât se obține mai repede acest obicei, cu atât mai bine. Din acest motiv, Navia oferă câteva linii directoare pentru a ști cum și când cei mai mici din casă trebuie să mănânce pâine:

1. Ar trebui să consumi între 6 și 8 porții de cereale pe zi. Prin urmare, cel puțin, trebuie să mănânci patru porții de pâine în fiecare zi. Fiecare porție de aproximativ 40 de grame, cam de mărimea celebrelor purici de gustare. Navia recomandă faptul că, dacă un copil mănâncă o cantitate mai mare, de exemplu, la gustare, va trebui să mănânce puțin mai puțin la alte mese pentru a compensa.

2. La un copil, carbohidrații ar trebui să reprezinte cel puțin 50% din energia totală din dieta lor. Prin urmare, puteți împărți aportul de pâine într-o porție la micul dejun, alta la prânz, alta la gustare și ultima la cină.

3. Este mai bine pentru cel mic să mănânce pâine din cereale integrale: conține mai multe fibre, precum și vitamine și minerale. Există studii care indică rolul protector al consumului obișnuit de cereale integrale împotriva bolilor cardiovasculare, diabetului de tip 2, obezității și a unor tipuri de cancer.

Fibrele previn creșterea în greutate, reduce nivelul colesterolului din sânge și are efecte directe asupra rezistenței la insulină.

4. Puteți alege pâinea care îi place cel mai mult copilului dvs. din varietatea largă de pâini care există astăzi (secară, mucegai, cereale, pâine cu lapte.) Faptul că există atât de multe tipuri de pâine ajută să nu consume întotdeauna același lucru.

5. Mulți copii elimină pesmetul sau marginile pâinii feliate, nu contează. Valoarea nutritivă a pâinii pe care o mănâncă este aceeași.

6. Grătarele se potrivesc foarte bine cu anumite carne și brânzeturi. Nu există nicio problemă dacă copilul le mănâncă, este o chestiune de gust. Dacă nu există altă cale de a mânca pâine, lasă-l.

7. Consumul de pâine coaptă a doua crește considerabil. Oferă posibilitatea de a consuma în orice moment al zilei. „Este un produs realizat în același mod ca pâinea tradițională și la un moment dat îngheață”, spune Navia. Oferă aceleași caracteristici nutriționale și beneficii pentru sănătate ca și pâinea obișnuită ».