spanac

Spanacul este o legumă bogată în apă, carbohidrați, fibre, săruri minerale: potasiu și calciu și într-o măsură mai mică magneziu, fier, fosfor și sodiu și vitaminele A, C, E și B9 și sărace în grăsimi și proteine.

Consumul său frecvent este recomandat crud în salată, gătit și înăbușit cu carne și pește.

Beneficiile sale pentru sănătate sunt diverse.

Proprietăți sănătoase ale spanacului

Cea mai sănătoasă salată cu spanac

Salata este unul dintre cele mai sănătoase feluri de mâncare. Vă recomand să fie consumat o dată pe zi.

Legumele proaspete își păstrează nutrienții mai bine, iar consumul lor beneficiază mai mult organismul. O salată bună ar trebui să conțină alimente antioxidante, deoarece ne protejează împotriva îmbătrânirii și a apariției bolilor degenerative și a detoxifiantului, pentru că ne ajută să eliminăm lichidele și toxinele.

Vă recomand ca ingrediente necesare:

  • Spanac, puternic antioxidant și anticancerigen. Mult mai sănătos decât salata verde.
  • Roșii, morcovi proaspeți și benzi de ardei roșu crud, antioxidanți și anticancerigen.
  • Avocado, bogat în acizi grași mononesaturați și un mare aliat al inimii.
  • Puțină usturoi și ceapă crudă tocată, mari aliați ai inimii și cu proprietăți anticoagulante.
  • O cutie de ton, pește albastru care protejează inima.
  • Ulei de măsline în cantitate mică (o lingură).
  • Putem adăuga și alte legume care ne plac pentru ca aroma sa să ne placă mai mult: salată, castravete etc.

Sunt spanacul o componentă obișnuită în salata ta? Care sunt ingredientele care vă plac cel mai mult?

Imagine din Shutterstock Frunze de spanac