Bulgurul este o cereală făcută cu grâu sau spelta și care oferă beneficii și proprietăți nutriționale, fiind bogată în special în carbohidrați de calitate și este, de asemenea, săracă în grăsimi.
Cel numit ca bulgur Este, de asemenea, cunoscut sub numele de grâu spart, puternic consumat în Orientul Mijlociu și Africa. Nu este un tip diferit de cereale, dar modul său de preparare este cel care diferă de modul obișnuit de fabricare.
De ce? În esență, pentru că atunci când boabele de grâu sunt fierte, acestea sunt uscate pe un grătar și despicate, constând dintr-o tehnică care a fost efectuată în Est de secole.
În funcție de grâul utilizat, precum și în funcție de cerealele folosite, putem găsi diferite tipuri de bulgur.
Beneficiile Bulgur
Ținând cont de faptul că bulgurul se face cu grâu, pentru acele persoane care sunt intolerante la această cereală pot cumpăra o varietate de bulgur preparat cu spelta.
Dacă doriți să faceți o rețetă delicioasă pe bază de bulgur, vă recomandăm rețeta de grâu bulgur cu roșii, măsline și feta, de Isasaweis.
- Beneficiile și proprietățile florii de lotus
- 10 Beneficii ale nucșoarelor - la ce servește și proprietăți - Mundo Buena Forma
- Beneficiile și proprietățile mentei - Frumusețe și bunăstare
- 10 beneficii ale Uva Ursi - Pentru ce este și proprietățile sănătății răspunde
- 10 beneficii ale nutrienților din pere, proprietăți de slăbit și multe altele