Aflați mai multe despre acest aliment căruia îi sunt atribuite proprietăți capabile să prevină bolile de inimă.

de Astrid Morales

Ai auzit că afinele sunt bune pentru sănătatea ta? Deși sunt produse în Guatemala și pot fi găsite în piețe și supermarketuri, majoritatea oamenilor le consumă ocazional și sunt mai înclinați către alte tipuri de fructe roșii, cum ar fi murele și căpșunile, nereușind să obțină toate beneficiile pe care aceste fructe de pădure roșii sau albastru închis le oferă.

Este la fel de sănătos și hrănitor cum se spune? Mituri și adevăruri ale sushi-ului

29 august 2019 la 05:00

afine

Numeroase studii au descris afinele ca fiind un „super fruct”, subliniind beneficiile acestora și importanța includerii lor în dieta noastră. Aflați zece fapte și începeți să implementați afinele în rețetele dvs.:

Pe lângă faptul că, așa cum s-a menționat mai sus, puteți bea sucul său, există și multe modalități de a-l combina cu alte alimente pentru a face un mic dejun bogat, o băutură sau o gustare. Aici împărtășim trei rețete rapide care nu necesită procese lungi, cum ar fi coacerea.

Inghetata de afine cu iaurt

  • 2 căni de afine
  • 2 linguri de miere
  • 2 cani de iaurt grecesc

Această rețetă poate fi făcută în câteva minute. Tot ce trebuie să faceți este să amestecați toate ingredientele într-un blender și apoi să turnați amestecul într-o matriță de înghețată. Lăsați preparatul la frigider și așteptați ca consistența lor să devină solidă înainte de a vă putea bucura de ele.

Smoothie de ananas cu afine

  • O jumătate de cană de afine
  • O jumătate de cană de bucăți de ananas
  • O jumătate de cană de apă

Pentru a obține un smoothie răcoritor, tot ce trebuie să faceți este să amestecați toate ingredientele într-un blender. Dacă trebuie să îndulciți, adăugați puțină miere și adăugați gheață pe placul dvs.

Acest smoothie nu numai că îți va potoli setea, dar îți va oferi energie dimineața, precum și va fi un diuretic.

Cupe pentru plăcinte cu iaurt și afine (4 persoane)

  • 100 g fursecuri cu fulgi de ovăz
  • 40 g unt ușor
  • Sare
  • 250 g iaurt grecesc
  • 1 linguriță de vanilie
  • 30g zahăr brun
  • 4 lingurițe jeleu de afine
  • 100g afine proaspete

Această rețetă simplă începe cu prepararea bazei de desert. Pentru a face acest lucru, încălziți untul la foc mic și când se topește complet adăugați fursecurile zdrobite. Adăugați un vârf de sare și amestecați bine, până când aveți un aluat neted. Apoi turnați amestecul în pahare mici.

Continuați să amestecați iaurtul cu zahărul și vanilia într-un blender. Când ingredientele sunt bine combinate, puneți amestecul într-o pungă de patiserie și puneți-l în frigider pentru 30 de minute.

Între timp, într-o oală mică adăugați gemul, o lingură de apă și afinele spălate anterior și gătiți timp de două minute. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească.

Când ingredientele sunt reci, va fi timpul să se servească. Adăugați un strat de cremă de iaurt și apoi câteva linguri din amestecul de gem și afine și repetați straturile până când umpleți paharele. Lăsați paharele în frigider până la servire.