îngrășează

Ne place berea vara și foarte tare! Acum, uneori, îl consumăm cu conștiință: Dacă beau acest pahar, o să mă îngraș? Este rău pentru dieta mea? Acestea sunt unele dintre cele mai frecvente întrebări atunci când ne gândim dacă să includem sau nu berea în mesele noastre.

Astăzi, în spațiul nostru, vrem să te descoperim toate informațiile despre asta, pentru liniștea ta sufletească. Între timp, îți dăm un sfat: berea nu îngrășează, atâta timp cât o consumăm cu măsură. De asemenea, are conținut ridicat de magneziu și potasiu, minerale recomandate după efort fizic, după cum a demonstrat studiul realizat de Iracema Santiago, privind evaluarea nutrițională a sedimentelor de bere.

1. Dacă urmez o dietă de slăbit, pot lua bere?

Berea este acea băutură pe care o împărtășim în multe dintre întâlnirile noastre cu familia și prietenii. În general, nu este obișnuit să îl consumăm zilnic, dar preferăm să-l luăm într-un moment mai festiv și relaxat.

Această băutură milenară și cu tonuri atractive de chihlimbar, este fabricat din orz și alte cereale. Are, după cum știți, un anumit nivel de alcool, deci ar trebui consumat cu moderare. Acum, dacă îl iau în weekend? Îmi permit acest capriciu și nu mă îngraș? Vă explicăm:

  • Berea este în general săracă în calorii și săracă în grăsimi saturate. Suma exactă este 43 de calorii la 100 ml. Deci, dacă bei un pahar de 250 ml, vei primi aproximativ 90 de calorii.
  • Ce inseamna asta? Că îl putem consuma cu măsură. Rețineți că uneori luăm mult cola sau sodele carbogazoase care au mult mai multe calorii.
  • Nutriționiștii sfătuiesc că cel mai bun lucru de făcut este să consume bere cu înțelepciune. Deci, dacă aveți o adevărată pasiune pentru această băutură și vă place să o beți în fiecare zi, încercați să beți puțin mai puțin decât un pahar, adică aproximativ 200 ml. Cu aceasta, nu vei ajunge la 90 de calorii, așa că le poți oricând elimina cu puțin exercițiu sau o plimbare. Chiar și așa, datorită nivelului său caloric și a alcoolului pe care îl conține, cel mai bine este să nu exagerați, în ciuda faptului că îl putem include în momentele noastre festive.
  • De asemenea, subliniați că cea mai sănătoasă bere va fi cea a cărei producție este mai naturală și tradițională. Dacă vă întrebați despre ce este vorba, ca curiozitate, este vorba bere neagră, fabricat din malț și hamei și mai bogat în fier.

Dacă mai aveți îndoieli, citiți: Dieta cu bere: dietă sănătoasă?

2. Ce beneficii îmi aduce berea?

1. Ne ajută să ne protejăm împotriva pietrelor la rinichi

Nu trebuie să uităm unul dintre marile sale beneficii:E foarte diuretic! Un consum moderat ne va ajuta să ne protejăm cu aproximativ 40% de suferința de probleme renale și de pietre.

2. Îmbunătățește digestia

Știți ce tip de bere ne poate ajuta la digestie? Berea neagră. Pe lângă faptul că conține mai mult fier, are mai multe fibre și, prin urmare, ne îmbunătățește tranzitul intestinal, așa cum subliniază acest studiu publicat în Spin Cero, evitând problemele gastrice și intestinale. Nu este grozav?

3. Ajută la combaterea colesterolului rău

După cum știți deja, berile sunt bogate în fibre, ceea ce ne ajută să ne menținem un nivel bun de LDL sau așa-numitul colesterol rău.

4. Este bogat în vitamine din grupa B (B1, B2, B6 și B12)

Cei care beau bere în mod regulat și echilibrat primesc aproape un Cu 30% mai multe vitamine din grupul B decât cei care nu îl consumă. Aceste vitamine ne permit să avem mai multă energie, ne întăresc oasele și mușchii și, de asemenea, ne ajută să metabolizăm mai bine celulele roșii din sânge.

5. Berea ajută la îmbunătățirea sănătății oaselor noastre

Așa este, consumul acestei băuturi ne ajută să menținem siliciu la un nivel bun, ceea ce, la rândul său, favorizează sănătatea și densitatea minerală osoasă, așa cum este subliniat în această cercetare.

6. Ne ajută să dormim mai bine

Știi unde se află acest secret? După cum se cuvine acid nicotinic și nivel de lactoflavină care, împreună cu hameiul, sunt minunate pentru a promova un somn de calitate. Și așa subliniază acest articol publicat în Jurnalul spaniol de nutriție comunitară.

7. Berea ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge

Se spune că favorizează corectul circulatia sangelui, contribuind la prevenirea formării cheagurilor de sânge, deși încă nu există suficiente dovezi științifice.

8. Ne întărește sistemul imunitar

Această băutură este bogată în vitamine și antioxidanți, excelentă pentru ne întărește apărarea. Dacă îl bem cu măsură, două sau trei pahare pe săptămână, de exemplu, ne va ajuta să evităm multe răceli, dureri musculare sau articulare și, de asemenea, ne va ajuta să ne îmbunătățim sănătatea inimii.

Dacă doriți să cunoașteți mai multe avantaje, citiți: 6 mari beneficii ale berii care vă vor surprinde.

3. Ce este mai benefic: berea sau vinul roșu?

Nutriționiștii ne spun asta ambele băuturi sunt potrivite, atâta timp cât le consumăm cu măsură. Adică niciodată mai mult de un pahar pe zi. Apoi, indicăm diferențele fiecăruia, astfel încât să puteți face propria alegere:

  • Vinul: Să bem un pahar de vin roșu pe zi ne va da beneficii cardiovasculare mai mari decât berea. În plus, are mult mai mulți antioxidanți, cum ar fi polifenoli. De asemenea, are niveluri mai ridicate de potasiu și magneziu.
  • Bere: Are mai mult Vitamine B, mai mulți nutrienți și fibre solubile decât vinul. La rândul său, are mai puțin alcool.

Deci alegerea va depinde de propriile gusturi. Pe tot parcursul săptămânii le putem combina, în funcție de feluri de mâncare și evenimentele noastre personale, dar amintiți-vă: Întotdeauna cu măsură!

  • Díaz Curiel, M. și Torrijos Eslava, A. (2012). Acțiunea berii pe os. Universitatea Autonomă din Madrid și Spitalul Universitar La Paz. https://www.redalyc.org/pdf/3609/360933655006.pdf
  • Santiago Sánchez, eu. (2008). Evaluarea nutrițională a sedimentelor de bere obținute cu orz de malț. Diplomă de licență. Universitatea Autonomă a Statului Hidalgo. http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/bitstream/handle/231104/1695/Evaluaci%F3n%20nutrimental%20del%20sedimento%20de%20cerveza%20elaborada%20con%20cebada%20maltera.pdf?sequence= 1
  • Gacimartín García, R. M. Aspecte sociale ale bolilor cardiovasculare. Cap www.fbbva.es/microsites/salud_cardio/mult/fbbva_libroCorazon_cap69.pdf
  • Olalla, J., și de España, S. G. D. C. (2002). Berea, un aliment cu proprietăți funcționale. Madrid, Spania.http://usuaris.tinet.org/jcpulido/cerveza_salud.pdf
  • Pian, J. A., Guijarro, M. C., Garrido, L. F. și Barea, J. A. (2003). Bere și nutriție. Rotiți zero, (7), 49-57. http://www.geocities.ws/quimesca/articulos/cerveza.pdf
  • Sánchez, C. L., Franco, L., Bravo, R., Rubio, C., Rodríguez, A. B., Barriga, C. și Cubero, J. (2010). Berea și sănătatea, beneficii în somn. Jurnalul spaniol de nutriție comunitară, 16(3), 160-163. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S113530741070034X
  • Pérez Medina, T., Argila Fernández-Durán, N. D., Pereira Sánchez, A. și Serrano González, L. (2015). Avantajele consumului moderat de bere în diferitele etape ale vieții unei femei. Nutriția spitalului. https://www.redalyc.org/pdf/3092/309243316007.pdf

Licențiat în psihologie de către Universitatea din Valencia în 2004. Master în securitate și sănătate la locul de muncă în 2005 și Master în managementul sistemului mental: neurocreativitate, inovație și al șaselea simț în 2016 (Universitatea din Valencia). Numărul colegiului CV14913. A urmat cursul Nutriție și obezitate: controlul supraponderalității, oferit de Universitatea Națională Autonomă din Mexic (UNAM). Student în antropologie socială și culturală de către UNED. Valeria Sabater a lucrat în domeniul psihologiei sociale selectarea și instruirea personalului. Din 2008 a fost antrenor de psihologie și inteligență emoțională în școlile secundare și oferă sprijin psihopedagogic copiilor cu probleme de dezvoltare și învățare. În plus, este scriitoare și a primit mai multe premii literare.