Cookie-urile sunt un clasic pentru micul dejun sau gustare. Acestea oferă mulți carbohidrați și sunt bogate și ușor de mâncat. Astăzi vă aducem o rețetă foarte simplă de făcut pentru a vă crea propria fursecuri la micul dejun, fursecuri de altădată, groase și cu fond de ten.

jumătate bază

Ingrediente

220 de grame de făină, 65 de grame de zahăr, 65 ml de lapte, 30 de grame de ulei, jumătate de coajă de lămâie și un ou.

Pregătirea

Făina și zahărul sunt turnate într-un castron, amestecate și transformate într-un vulcan pentru a pune restul ingredientelor în crater. Se încorporează laptele, uleiul, oul și coaja de lămâie și totul se frământă până la obținerea unui aluat omogen. Aluatul este întins și tăiat în forma dorită. În timp ce preîncălzim cuptorul la 175º și pictăm aluatul de prăjitură deja tăiat cu ou și adăugăm zahăr brun deasupra. Se dau la cuptor aproximativ 20-25 de minute până când vedem că sunt deja aurii.

A mânca

Personal îmi place să mănânc prăjituri dimineața, în special cele groase și cu substanță. 100 kcal pe cookie este bine pentru a calcula câte putem mânca. Cu câteva dintre ele sunt deja 200 kcal, care se adaugă la lapte, pâine prăjită și niște fructe ne oferă multă energie pentru a suporta dimineața.

De asemenea, îi putem duce la muncă pentru a mânca câțiva dintre ei la jumătatea dimineții cu un suc. Deoarece hidrații sunt pe jumătate pe bază de zahăr și pe jumătate pe bază de amidon, ei ne vor da energie pe termen lung și scurt.