Noi cercetări au descoperit că copiii și adulții tineri cu niveluri ridicate de pesticide în sânge –În special pesticidele chimice numite diclorodifenildicloretilenă (DDE) - au fost de două ori mai susceptibile de a fi diagnosticat cu boala celiaca că cei care nu au prezentat nivele atât de ridicate.

legată

Oameni cu boala celiaca au reacții intestinale severe, inclusiv diaree și sângerări, dacă mănâncă alimente care conțin gluten, o proteină care se găsește în cereale (grâu, secară, ovăz sau orz). Prin urmare, singurul tratament posibil este să consumați o dietă fără gluten (fără pâine, paste sau produse de patiserie).

Femeile tinere cu niveluri ridicate de acizi perfluorooctanoici sau PFOA au fost de cinci până la nouă ori mai susceptibile de a avea boală celiacă

Cercetarea a fost realizată de oamenii de știință de la Școala de Medicină Grossman din NYU, care au analizat nivelurile de substanțe chimice toxice din sânge din 30 de copii și tineri cu vârste cuprinse între trei și 21 de ani, care fuseseră diagnosticați recent cu boală celiacă la Spitalul de Copii Hassenfeld din NYU Langone (în New York City, SUA).

Rezultatele testelor au fost comparate cu cele ale altor 60 de indivizi de vârstă, sex și rasă similare și au relevat diferențe de gen în cazul bolii celiace asociate cu expunerea la toxine. La femeile care sunt cele mai afectate de această tulburare alimentară, a expunerea la pesticide mai mare decât în ​​mod normal le-a făcut de cel puțin opt ori mai multe șanse să devină intolerant la gluten.

Femeile tinere cu niveluri ridicate de acizi perfluorooctanoici sau PFOA - prezente în acoperiri antiaderente pe vase-, inclusiv produse precum teflonul, aveau între cinci și nouă ori mai multe șanse de a avea boală celiacă. Între timp, bărbații tineri aveau șanse de până la două ori mai mari să fie diagnosticați cu boala dacă aveau niveluri ridicate în sânge de substanțe chimice ignifuge, cum ar fi difenileterii polibrominați.

Boala celiacă, cauze genetice sau factori de mediu?

Leonardo Trasande, coautor al lucrării și epidemiolog în sănătatea publică, a declarat că, deși sunt necesare mai multe studii pentru a demonstra că aceste tipuri de toxine chimice sunt o cauză directă a bolii celiace, toate sunt cunoscute ca perturbatoare endocrine care afectează hormonii la animale și oameni și influențează dezvoltarea sexuală și funcția sistemului imunitar de a combate infecțiile.

Multe tulburări autoimune, cum ar fi boala celiacă, pot să nu fie genetice, dar pot fi declanșate de factori de mediu

Studiile anterioare sugeraseră că boala celiacă - care afectează unul din 100 de adulți din întreaga lume - avea o origine predominant genetică și era moștenită de la părinți la copii; de fapt, persoanele cu genele HLA-DQ2 și HLA-DQ8 sunt considerate a fi cu un risc mai mare de a fi diagnosticate cu boală celiacă. Dar echipa de cercetători a decis să investigheze dacă există o relație între expunerea la toxine din mediu și riscul de a dezvolta tulburări imune direct influențate de nivelurile hormonale, cum ar fi boala celiacă.

Jeremiah Levine, profesor la Departamentul de Pediatrie din NYU Langone, și un alt autor principal al studiului, spune că descoperirile lor stabilesc pentru prima dată un legătură măsurabilă între expunerea la substanțe chimice toxice pentru mediu și boala celiacă. Și că rezultatele obținute ridică, de asemenea, întrebarea dacă există conexiuni potențiale între aceste substanțe chimice și alte boli autoimune ale intestinului, ceea ce justifică studii suplimentare. Potrivit lui Trasande, dacă noile studii arată conexiuni similare, acestea ar putea arăta că multe dintre aceste tulburări autoimune ar putea să nu fie genetice, ci de mediu.