Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea - Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea. Un plan alimentar nou și eficient pentru a reduce tensiunea arterială fără a recurge la alimente ciudate.

„Pentru I.D.F. (Federația Internațională a Diabetului) pot fi luate măsuri pentru a încetini sau a aborda consecințele bolilor cardiovasculare. În cazul diabetului, măsurile de prevenire sunt bune. Tratamentul, educația și cercetarea sunt și vor fi pașii care trebuie luați pentru ca oamenii să aibă o calitate a vieții adecvată. "

Dacă toți oamenii ar reuși să încorporeze obiceiuri alimentare sănătoase, zilnic, de-a lungul vieții, de la preconcepție, ne-am da seama că este baza pentru prevenirea unor boli precum obezitatea, hipertensiunea arterială, diabetul și prediabetul, printre alții. Dacă la aceasta adăugăm o rutină zilnică de exerciții, activitate fizică sau activități recreative, cum ar fi mersul în aer liber, ar fi combinația perfectă pentru a obține o îngrijire adecvată a sănătății noastre.

Dar ceea ce ne întrebăm întotdeauna ca educatori pentru sănătate este de ce este atât de dificil pentru unii oameni să facă schimbări în dieta lor, generând adesea dezacord sau negare. Ar putea fi că nu ne place să fim controlați în selectarea alimentelor pe care să le consumăm? Va fi plăcerea de a alege mâncarea doar din cauza foamei? Va fi lipsa planificării achizițiilor alimentare pentru meniul zilnic sau banii alocați acestora? Ar putea fi lipsa de educație? Ceea ce se știe este că, dacă nu reușim să încorporăm obiceiuri alimentare sănătoase, facem ca bolile să se aplice și să producem un dezechilibru în sănătate. Dar când sunt prezente boli precum hipertensiunea, diabetul, obezitatea, se indică ce lucruri trebuie schimbate sau modificate și trebuie acceptat planul alimentar propus de profesionistul în nutriție.

Simțindu-se mai bine, îmbunătățind stilul de viață și chiar mai mult atunci când scopul este de a îmbunătăți greutatea, hipertensiunea, controlul metabolic (nivelurile de glucoză din sânge în valori normale), pacienții sunt entuziaști și apreciază schimbarea cu satisfacție. Dar pentru a menține schimbările în timp, trebuie să căutați diferite strategii, selectând alimente și preparate simple, motiv pentru care este sugerată dieta D.A.S.H. pentru hipertensiune, care este potrivită și pentru persoanele cu diabet.

D.A.S.H. a arătat un efect real și important în reducerea hipertensiunii arteriale și este considerat una dintre cele mai importante resurse în tratamentul și prevenirea acestei afecțiuni.
În etapa de studiu și formulare a acestei diete, cercetătorii au observat că persoanele care în dieta lor au încorporat doze mari de potasiu, calciu, magneziu, proteine ​​și fibre au avut tensiune arterială mai mică decât alții care nu au încorporat aceste elemente în dieta lor zilnică.

Planul alimentar constă în reducerea în special a consumului de carne roșie, dulciuri și gustări, zaharuri adăugate, cum ar fi cele conținute în băuturi, sucuri și prăjituri. În plus, subliniază un consum mai mare de fructe, legume și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de colesterol. De asemenea, include cereale integrale și derivații acestora (pâine, orez și paste) și pește, păsări de curte, cum ar fi pui, și nuci ca alimente proteice.

D.A.S.H. este plin de vitamine și minerale. Fructe și legume în D.A.S.H. sunt surse de fitochimicale sau ingrediente funcționale, cum ar fi antioxidanți, flavonoizi, carotenoizi, licopen, de asemenea, fibre, vitaminele A și C și folatul.

Această modificare alimentară crește concentrația de substanțe nutritive care protejează inima și au un efect dovedit în scăderea nivelului tensiunii arteriale precum potasiu, magneziu, calciu și fibre.

Cu această dietă apare importanța utilizării corecte a condimentelor, a plantelor aromatice, precum și a lămâii și a diferitelor pansamente naturale pentru a spori aroma alimentelor și preparatelor, deoarece persoana trebuie să înceapă treptat să salveze aroma naturală a acelorași.

Aceste sfaturi sunt în conformitate cu cele ale O.M.S., care recomandă adulților să nu depășească 6 grame de sare pe zi, ceea ce este echivalent cu 2,4 grame de sodiu.

D.A.S.H. poate fi respectat fără restricții de către persoanele cu diabet?
Pentru a schimba sau aplica o dietă sau un nou plan alimentar zilnic, persoanele cu diabet trebuie să se consulte, în special pe cei care au medicamente hipoglicemiante orale sau injecții cu insulină indicate în tratamentul lor.
Este important să ne amintim că, atunci când persoana ajustează dimensiunea porțiunilor din alimentele pe care le consumă, nu numai că scade aportul de calorii, ci și de nutrienți-în special carbohidrați sau carbohidrați-, nivelul glicemiei lor se poate îmbunătăți, adică fii mai aproape de valorile normale și, dacă ai medicamente - așa cum am menționat - poate fi necesar să ajustezi doza. Este cea mai bună modalitate de a vă consulta medicul și nutriționistul atunci când vă schimbați planul și, desigur, de a vă verifica periodic glicemia.

este

Pentru persoanele cu diabet trebuie să fim atenți la numărul de porții de cereale și fructe pentru a evita o contribuție mai mare de carbohidrați. Să analizăm numărul de porții stabilit în graficul de mai jos sau de la bază în sus:

-Între legume și fructe, ar trebui acoperite între 8 și 10 porții: să vedem 4 porții de fructe și 5 porții de legume asortate.

-Cereale integrale 8 porții pe zi care ar fi împărțite cu micul dejun în 2 porții, gustarea de asemenea 2, iar la prânz și cină 2 porții.

-2 porții de lactate degresate, una pentru micul dejun și una pentru gustare. Completarea celei de-a treia într-o gustare la jumătatea dimineții sau înainte de culcare noaptea sau 45 g de brânză slabă.

-2 porții de carne slabă, fiecare 120 g.

-Uleiul sau o porție de condimente însoțesc și aromează mâncarea pentru prânz și cină.

-În ziua respectivă puteți distribui o jumătate de cană de fructe uscate (nuci) sau 2 linguri. semințe de floarea soarelui cu mic dejun sau gustare,.

-Dulciurile nu sunt recomandate în planurile de masă pentru diabet, dar puteți adăuga încă o porție de iaurt dietetic, adică o jumătate de cană.

Pe scurt: cum ar fi distribuția diferitelor porții de alimente pentru o persoană cu diabet

Mic dejun:
200 g. lapte degresat
2 felii de pâine integrală
2 linguri. semințe de floarea soarelui sau nuci
1 feta de brânză slabă

La mijlocul dimineții
O porție de fructe

Masa de pranz:
O porție de carne slabă
1 cană și jumătate de legume asortate
1 cana boabe integrale fierte
O porție de fructe
Petrol nerafinat

Gustare:
1 cană de lapte sau iaurt dietetic
2 felii de pâine integrală
1 feta de brânză slabă

Masa de seara:
O porție de carne slabă
O porție de salată verde sau salată de frunze verzi
1 cană și jumătate de legume amestecate
½ cană de cereale integrale fierte și 1 felie de pâine integrală
Petrol nerafinat
O porție de fructe

Colaţionare:
O porție de fructe și 1 porție de iaurt dietetic.

Valori zilnice bazate pe o dietă de 2000 Kcal. Valorile dvs. zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de nevoile dvs. de energie.

Când menționăm o varietate de legume, putem sfătui individual care dintre ele într-o proporție mai mare sau mai mică în funcție de conținutul de carbohidrați.

Să ne amintim că ceaiul, cafeaua (în special decofeinizată și neîndulcită), ceaiurile din plante, mate amare, deoarece condimentele și ierburile aromate sunt libere să consume. Sunt permise și îndulcitori non-calorici (aspartam, sucraloză).

Aportul adecvat de apă completează planul de masă.

Trebuie reamintit faptul că distribuția și numărul de porții vor depinde de valoarea calorică totală a planului alimentar de care are nevoie fiecare persoană, în acest caz cu diabetul.

Valoarea calorică totală a aportului pentru o persoană constă în calcularea cantității de calorii de care are nevoie o persoană pentru a-și acoperi nevoile zilnice de energie. Pentru aceasta, trebuie să se țină seama de vârstă, sex, înălțime, activitate fizică și moment biologic (dacă este un copil, sau adolescent, adult, gravidă sau care alăptează, vârstnici).

Amintiți-vă că planul dvs. de alimentație va fi indicat de nutriționist, luând în considerare patologiile asociate, în plus față de hipertensiunea arterială, dislipidemia, problemele gastrice și intestinale, hiperuricemia, problemele renale etc.