pitic

Dacă există un produs care este legat de tristețea de a mânca, de dietele care îngreunează viața (merită să trăiești așa?), Este broccoli. Ca și când nu ar fi fost de ajuns, acum bunica a născut și din cauza ingineriei genetice, unii japonezi, al căror nume nu ne vom aminti aici, au creat bebeluși broccoli sau broccoli pitic, care este, de asemenea, cunoscut, în funcție de țară, sub denumirea de broccolini, bimi și aspabroc. Cum poți vedea în lume că există oameni dispuși să o facă și mai tristă și mai dificilă decât este deja ...

După cum sugerează și numele, această mică legumă constă doar dintr-o tulpină cu câteva frunze și o inflorescență. Tulpina este netedă și clară, ca un sparanghel verde, dar are unele frunze lanceolate și subțiri precum broccoli, capetele florilor sunt ca cele ale broccoli și acest soi produce flori galbene Este bogat în vitamina C, conține provitamină A, calciu, acid folic și fier.

Broccoli pitic, care este un hibrid natural de broccoli și o varză verde chineză (kai-lan), este cultivat în mai multe țări, inclusiv în Spania și este grădina murciană care îi dedică cea mai mare suprafață, deși știind consumul său redus în Spania (există încă speranță), cea mai mare parte a producției este dedicată exportului - germanii și britanicii sunt foarte dedicați acestui tip de invenție, deși ulterior rata lor de obezitate este una dintre cele mai mari din lume ...

Poate fi gătit ca broccoli, deși durează și mai puțin timp, poate fi preparat la abur, la grătar, la grătar, scurt înăbușit ... și crud în salată.

Oricum, nu totul nou este neapărat mai bun.