Acest browser nu mai este acceptat. Pentru a vizita ȚARA cu cea mai bună experiență, actualizați-o la cea mai recentă versiune sau descărcați unul dintre următoarele browsere acceptate:

bucătăria

Dacă vă oferă o versiune „ușoară” a acestor feluri de mâncare tradiționale, fiți atenți: unele lucruri sunt încă imposibile

Imposibilitatea de a face croșete fără bechamel, de a face ceva gust la grătar fără a folosi foc sau de a obține o foietaj bogată fără unt. Bucătarii de prestigiu vorbesc despre acele rețete care nu admit schimbările paradigmei „ușoare”

Bucătarul, produsul și producătorul

Nu-mi pot imagina o figură mai eroică pentru un sector decât cea a celor care garantează supraviețuirea pieselor fundamentale ale cămării, practic în schimbul a nimic

Cele mai bune slow cookers cu finisaje de înaltă calitate de la 50 de euro

Analizăm patru modele de preț redus și utilizare ușoară, care vă permit să vă bucurați de o dietă sănătoasă și echilibrată

Managerii merg la bucătării

Atracția gastronomiei ajunge la birouri, unde directorii companiei o folosesc pentru a-și spori calitățile și cele ale echipelor lor

Un troglodit în bucătărie

Se dă un atelier despre alimente în neolitic: dacă ar putea fără Thermomix, și eu

„Mukbang”, moda de a privi pe cineva mâncând în fața ecranului

Blendere, storcatoare și prăjitoare de pâine: 15 aparate pentru mai puțin de 25 de euro

Un catalog de aparate ieftine pentru prelucrarea, amestecarea, tocarea, stoarcerea, fierberea, prăjirea sau prepararea la grătar a alimentelor

Cele mai bune oferte și prețuri la tigăi și oale

Selectăm articole de la mărci precum Tefal, Obregozo sau Bra, care nu pot lipsi în nicio bucătărie

Ana Ros, ambasador pentru bucătăria slovenă

Bucătar autodidactă și premiată ca cea mai bună bucătară din lume în 2017, a revoluționat gastronomia rurală din restaurantul ei alpin Hiša Franko

Să sperăm că mâine nu-mi vor da o stea Michelin

Ghidul roșu prezintă mâine ediția pentru Spania și Portugalia din 2019 și, deși mulți bucătari visează la o stea, alții nu vor să o vadă nici măcar în vopsea

Ruscalleda închide restaurantul Sant Pau

„În acești treizeci de ani nu am încetat să fac lucrurile la fel”, conchide bucătarul

Madonna caută un bucătar personal care să o urmărească în întreaga lume

Candidații trebuie să stăpânească bucătăria kosher și să călătorească întotdeauna cu ea pentru un salariu de 10.000 de euro pe lună

Tracey Emin și José Pizarro, rețeta prieteniei

Știm unde mănâncă „influențatorii”, dar ce gătesc pescarii?

Nu ne dam seama ce restaurante sunt la modă, ceea ce ne dorim este să cunoaștem felurile de mâncare care se fac în marea liberă

Emiliano Suárez, o bijuterie în bucătărie

Este într-adevăr baza unei bucătării bune produsul bun?

Este într-adevăr baza unei bucătării bune produsul bun?

Scoicile la marinera de Xoel López

Bucătarii și muzele crochetelor

Femeile au fost lăsate în afara bucătăriei acum că gastronomia a căpătat importanță și putere

Bo Bech și bara Geist, creativitate și ușurință

Barele nu au spus ultimul cuvânt

Edurne Pasaban: "Sunt momente când mă întreb dacă merită un sacrificiu atât de mare"

Bucătarul Juan Mari Arzak și alpinistul vorbesc despre leadership, creativitate și sacrificiu într-un mediu unic și incomparabil, cum ar fi Basque Culinary Center din Donostia

José Andrés: "Cel mai bun este încă să vină"

A da durere: cheia pentru a intra într-o „realitate”

O dramă bună a devenit cea mai bună pretenție de a deveni concurent la reality show-uri precum „Cambiame” sau „MasterChef 4”. Îi place atât de mult Spaniei un strigăt?

Celuloză cu sau fără gluten

Gastronomia este consacrată ca artă și povestea ei câștigă în greutate. Aici, câteva propuneri care părăsesc raftul condimentelor pentru a trece la masa de sticlă din sufragerie

Candidatul la paella pentru noua pictogramă emoji WhatsApp

Mâncarea valenciană este una dintre cele 15 icoane selectate #PaellaEmoji Chef José Andrés și-a arătat satisfacția față de preselecție