Cafea împotriva obezității?

Oamenii de știință de la Universitatea din Nottingham, din Marea Britanie, au descoperit că consumul unei căni de cafea pe zi poate stimula grăsimile brune, responsabile pentru controlul grăsimilor și esențiale pentru prevenirea obezității și a diabetului. Acest lucru a fost explicat într-un studiu publicat în revista Scientific Reports.

obezității

Celulele adipoase sunt de trei tipuri:

- grăsimea albă, cea mai frecventă, este grăsimea stocată asociată cu tulburări metabolice, precum diabetul și obezitatea.

- Grăsimile maro și maro conțin mai multe mitocondrii, puterile celulei, permițându-le să ardă combustibil mai eficient. Grăsimea brună este activată în condiții de frig și arde pentru a genera căldură, în timp ce grăsimea brună se găsește în grupuri din grăsimea albă, deși se știe puțin despre funcțiile sale ", a rezumat articolul.

Funcțiile țesutului adipos sau „grăsimii”


Are multe funcții, amortizează unele zone delicate ale corpului tău, la fel ca în glandele mamare, acumulează energie și reglează temperatura corpului. Această ultimă funcție este realizată de grăsime maro sau maro, care își ia numele din tonul său mai întunecat și care produce 20% din căldura corpului și arde energie pentru a-și crește temperatura pe vreme rece. .

Michael Symonds, codirector al studiului a explicat că „grăsimea brună funcționează diferit de alte grăsimi din corp și produce căldură prin arderea zahărului și a grăsimilor, adesea ca răspuns la frig”. „Creșterea activității dvs. îmbunătățește controlul glicemiei și nivelul lipidelor din sânge, iar caloriile arse suplimentare vă ajută să pierdeți în greutate.” Cu toate acestea, până acum, nimeni nu a găsit o modalitate acceptabilă de a-i stimula activitatea la oameni. "

Symonds a menționat că este „primul studiu uman care arată că ceva de genul unei căni de cafea poate avea un efect direct asupra funcțiilor grăsimii brune”.

Implicațiile potențiale ale rezultatelor noastre sunt destul de mari, deoarece atât obezitatea, cât și diabetul sunt o problemă majoră de sănătate în întreaga lume, iar grăsimea brună ar putea face parte din soluție. 19659002] Echipa a început cu o serie de studii asupra celulelor stem pentru a vedea dacă cofeina ar putea stimula grăsimea brună. Odată ce au găsit doza corectă, au trecut la oameni pentru a vedea dacă rezultatele au fost similare.

Odată ce s-a confirmat ce componentă este responsabilă de aceasta, ar putea fi utilizată în general ca parte a unui regim de control al greutății sau ca parte a unui program de reglare a glucozei pentru a ajuta la prevenirea diabetului.

Iar rezultatele au fost pozitive. „Acum trebuie să stabilim că cofeina ca unul dintre ingredientele din cafea acționează ca un stimul sau, dacă există o altă componentă care ajută la activarea grăsimii brune, în prezent luăm în considerare suplimentele de cofeină pentru a evalua dacă efectul este similar.” [19659002] Consultat de Infobae, nutriționistul Julio César Montero (MN 42765) a declarat că „cofeina, ca și alte medicamente termogene, a fost folosită de mult timp în tratamentul farmacologic al obezității”.

„Știm că o producție inutilă de căldură este o formă de risipă de resurse, în acest caz de grăsime pentru organism și că merge în direcția pierderii adipozității - a explicat președintele Societății Argentine de Obezitate și Tulburări al dietei (Saota) - Punctul în cauză nu este dacă există, ci dacă acest efect va fi menținut pe termen lung și dacă amploarea stimulului produs de consumul de cafea în cantitățile care pot fi consumate este o stimul semnificativ în tratamentul unui pacient obez. Adică, cât va contribui la modificarea compoziției corpului pacientului? "

Symonds a remarcat că, odată ce s-a confirmat ce componentă este responsabilă de aceasta, „ar putea fi utilizată ca parte a unui regim de gestionare a greutății sau ca parte a unui program de reglare a glucozei pentru a ajuta la prevenirea diabetului”.

Nutriționista María Cecilia Ponce (MN 3362) a declarat pentru acest ziar că „actele de cofeină asupra grăsimilor brune stimulează termogeneza și determină persoana să ardă mai multe calorii, generând mai multă căldură.” „În cadrul tratamentului pentru tratarea supraponderalității, care trebuie abordat este acela de a stimula genele care produc o cantitate mai mare de oxidare a lipidelor și stimulează termogeneza "

Pentru clinică și endocrinolog María Alejandra Rodríguez Zía (MN 70787), "Cafeaua are mai multe funcții pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate; una dintre ele este stimularea mitocondriilor cu celule maronii pentru a genera căldură." "Și a doua este că funcționează și ea, prin cofeină, ca stimulent ușor al centrului de sațietate găsit în organism. hipotalamus ", a concluzionat el.