Este păcat dacă nu poți lua lapte sau consumați produse care o conțin din cauza intoleranței la lactoză sau a unor dificultăți în proteina de digestie a lapte.

pentru

Este păcat pentru că îți lipsește unul dintre legăturile secrete pentru a fi subțire. Din ce în ce mai multe studii științifice leagă calciu pe dietă ca element pentru pierde grăsime depozitat în corp.

Calciul și acțiunea sa asupra grăsimilor

Există diferite teorii pentru a explica de ce un consum ridicat de calciu în dietă ne face mai slabi. O teorie pe care am văzut-o se referă la acest fapt alocație de subzistență bogat în calciu consumat de strămoșii noștri preistorici.

Nivelurile scăzute de calciu înseamnă, de obicei, că intră într-o perioadă de foamete, în care organismul răspunde prin creșterea stocării grăsimii corporale și încetinirea metabolismului său.

O dietă săracă în calciu poate chiar să promoveze depozitarea grăsimilor în aceste zile, deși în țările dezvoltate nu vom fi niciodată într-o perioadă de foamete.

O altă teorie cu privire la modul în care calciu dietetic ne face mai subțiri are legătură cu un hormon din organism numit calcitriol (o formă de vitamina D din organism).

Cercetările sugerează că persoanele care nu consumă suficient calciu în dietă poate produce peste calcitriol, care poate favoriza depozitarea grăsimilor în organism.

Surse de calciu pentru pierderea de grăsime

Indiferent de mecanism, pare foarte clar că un aport scăzut de calciu în dietă favorizează depozitarea grăsimilor în organism, în timp ce un aport ridicat de calciu în dietă ajută la construirea unui corp mai subțire.

Este evident că sursele de lapte sunt cei mai buni pentru a livra calciu din dieta dvs. datorită disponibilității sale ridicate (ușurință de absorbție) în comparație cu alte surse de calciu.

După cum am menționat anterior, lapte Varietatea pură (nepasteurizată și nehomogenizată) din vacile hrănite cu iarbă (nu vacile crescute industrial) lapte mai sanatos.

Cu toate acestea, din moment ce lapte pur este abia disponibil în Statele Unite, iar laptele omogenizat și pasteurizat ar trebui să fie limitat la cea mai mare parte a dumneavoastră dietă, cel mai bun pariu pentru lapte este iaurtul, brânza de vaci, brânza ricotta și alte brânzeturi (de preferință pure dacă le puteți găsi).

Brânzeturile pure sunt, de asemenea, disponibile din același loc în care îmi iau carnea hrănită cu iarbă.

Pentru cei dintre voi care sunt intoleranți la lactoză, ar trebui să găsiți metode alternative pentru a menține un nivel mai ridicat de calciu în dietă.

O persoană cu intoleranță la lactoză ar putea tolera iaurtul (și chiar brânzeturile simple), deoarece microorganismele din iaurtul simplu și brânzeturile pre-digeră lactoza pentru dvs.

De asemenea este si lapte scăzut în lactoză disponibil ca Lactaid, Pascual, Kaiku, Mercadona etc.

Este posibil să nu fie cazul tuturor, dar se poate datora enzimelor suplimentare și bacteriilor benefice prezente în laptele simplu care ajută la pre-digerarea lactozei.

Calciul, mai bine natural

Studiile au arătat că calciu suplimentar nu favorizează la fel de bine pierderea de grăsime calciu din lapte.

Acest lucru poate fi valabil și pentru produsele cu calciu fortificat ca suc de portocale, deoarece calciul poate să nu fie bine absorbit.

Dacă poți consuma lapte, Scopul este de 2-4 porții pe zi pentru a profita de beneficiile pierderii de grăsime.

Unele dintre cele mai bune opțiuni sunt brânza de vaci, brânza ricotta, brânzeturile tari și iaurtul. Alte surse de calciu care ar putea fi benefice sunt conservele de sardine sau somon cu oasele, spanacul, broccoli și fasolea.