În primul rând, trebuie să clarificăm faptul că, Când vorbim despre beneficiile vinului, ne referim doar la sumele recomandate de medici.

care

Consumul excesiv de alcool dăunează sănătății și siguranței personale și a celorlalți. Se știe că o persoană alcoolică poate dezlănțui pagube și tragedii ireparabile.

Vinul este una dintre cele mai populare băuturi pentru a însoți mesele. În urmă cu câțiva ani, au existat medici care au recomandat să bea 1 băutură pe zi la mese. Această sumă ar permite să profite de beneficiile vinului, fără a suferi daune.

Beneficiile potențiale ale vinului

Există studii care au fost făcute pentru a demonstra beneficiile vinului. În esență, s-a constatat că ar putea ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare și a unor tipuri de tumori.

De fapt, beneficiile vinului nu se datorează alcoolului, ci prezenței resveratrolului, unul dintre polifenoli din vin. Aceasta este una dintre moleculele prezente în struguri și, în consecință, în vin. În plus, se găsește în cantitate mai mare în vinul roșu decât în ​​vinul alb.

Efectul benefic al resveratrolului ar fi:

  • Extindeți vasele de sânge și preveniți rănirea
  • Preveniți cheagurile de sânge
  • Reduceți durerea și umflarea (inflamația)
  • Reduceți nivelul zahărului din sânge (glucoză)
  • Preveniti aglomerarea proteinelor din creier, prevenind boli precum Alzheimer.
  • Reduceți colesterolul „rău” din sânge
  • Reduceți riscul de deces din cauza infarctului la bărbații cu vârsta peste 50 de ani.
  • Îmbunătățiți funcționarea celulelor care acoperă vasele de sânge

Un alt dintre posibilele beneficii ale vinului ar fi menținerea sănătății dinților. Acest lucru se datorează faptului că vinul ar preveni dezvoltarea bacteriilor streptococice în gură. Aceste bacterii influențează formarea cariilor și a gingivitei sau inflamația gingiilor.

Beneficiile vinului fără a bea alcool

Consumul regulat de alcool în cantități mari nu are efecte benefice asupra sănătății. De fapt, provoacă boli gastrointestinale și neurologice grave, inclusiv unele tipuri de cancer. Sunt cunoscute și afecțiuni hepatice, cum ar fi ciroza.

În plus, crește mortalitatea în rândul băutorilor obișnuiți din alte cauze, cum ar fi accidentele auto.

Prin urmare, pur și simplu consumul de struguri sau consumul de suc de struguri poate fi o modalitate de a consuma resveratrol fără a bea alcool.

Sucul de struguri roșii și mov poate avea unele dintre beneficiile vinului roșu pentru sănătate. Alte alimente care conțin resveratrol includ arahide, afine și fructe de pădure roșii.