care

Sistemul nostru digestiv găzduiește câteva milioane de milioane de organisme vii (bacterii, viruși, drojdii) cu care trăim în simbioză. Acest ecosistem se numește microbiota intestinală sau flora intestinală. Aceste microorganisme, invizibile pentru ochiul uman, sunt esențiale pentru sănătate și pentru a susține anumite funcții ale corpului nostru. Dar de ce aceste bacterii oferă atât de multe beneficii organismului nostru? Care sunt rolurile microbiotei intestinale?

Ce este microbiota intestinală?

Reprezintă în sine o medie între 1,5 și 2 kg de bacterii în cazul unui adult sănătos, adică mai mult de 100 de milioane de bacterii. Prin urmare, oamenii sunt de fapt mai bacterieni decât umani! Într-adevăr, purtăm în corpul nostru de 10 ori mai multe bacterii vii decât celulele umane! În plus față de cantitatea sa, acest ecosistem se caracterizează prin marea sa diversitate, deoarece include mai mult de 1000 de specii. Este un adevărat organ care interacționează cu alte organe, cum ar fi creierul. În plus, este capabil să secrete hormoni și chiar să ia decizii fără a trece prin creier!

Colonul este bântuirea preferată a bacteriilor

Coloniile bacteriene se mișcă de-a lungul tractului nostru digestiv. În realitate, intestinul subțire conține specii bacteriene care sunt în principal tranzitorii și care provin în esență din dieta noastră. Cea mai mare densitate bacteriană se găsește în principal în colon, situat între intestinul subțire și rect. De fapt, este compus în mare parte dintr-o floră rezidentă.

Microbiota este amprenta noastră

Compoziția florei intestinale variază între indivizi. De fapt, fiecare persoană își dezvoltă propriul microbiota proprie de la naștere. Până acum, știm că modul de livrare (vaginal sau cezariană) influențează direct natura și diversificarea florei microbiene a nou-născutului.

Microbiota intestinală atinge starea sa de maturitate la vârsta de 2 sau 3 ani. De fapt, tipul dietei are un impact direct asupra calității și cantității speciilor bacteriene. Din acest motiv, microbiota intestinală este considerată ca o amprentă a fiecărui individ. Cu toate acestea, unele genuri precum bifidobacteriile și lactobacilii sunt comune tuturor oamenilor și acționează asupra funcțiilor vitale ale organismului.

Rolurile microbiotei intestinale

Este esențial pentru imunitate

Astăzi știm că între 60 și 70% din celulele noastre imune se găsesc în intestin. Microbiota servește pentru maturare și stimularea apărării imune. Prin acoperirea celulelor epiteliale ale peretelui intestinal, flora noastră garantează integritatea barierei intestinale și influențează permeabilitatea intestinului. Prin urmare, luptă împotriva colonizării bacteriilor patogene. În acest fel, microbiota intestinală are și rol de scut împotriva agenților patogeni.

Menținerea echilibrului comunității bacteriene permite formarea sistemului imunitar. Permite maturarea sistemului imunitar.

În cele din urmă, bacteriile din flora intestinală joacă, de asemenea, un rol în prevenirea alergiilor. Există o legătură între compoziția microbiotei și dezvoltarea alergiilor, în special în cazul copiilor.

Favorizează digestia

În primul rând, este implicată microbiota noastră digestie. Într-adevăr, enzimele noastre singure nu pot digera complet nutrienții pe care îi ingerăm. Aici bacteriile preiau și acționează asupra carbohidraților și proteinelor, dar și asupra metabolismului lipidelor. Unele conțin enzime capabile să digere substanțe nutritive, cum ar fi o parte nedigerabilă a amidonului, zaharuri complexe și fibre dietetice. Aceste fibre care servesc ca substrat (hrană) pentru bacteriile intestinale se numesc fibre prebiotice.

Bacteriile fac apoi posibilă producerea diferitelor alimente nutritive, cum ar fi acizii grași cu lanț scurt, care sunt apoi absorbiți și utilizați de organismul gazdă. În acest fel, ei obțin energia necesară pentru creșterea lor.

Rolurile microbiotei intestinale merg mai departe. Pe lângă funcțiile sale digestive și imune, influențează reglarea poftei de mâncare, precum și producția de vitamine B și K.

Noi funcții sunt descoperite în mod regulat

Datorită progreselor în studiile științifice, noi funcții sunt descoperite în mod constant. De exemplu, știm că există o legătură între microbiota intestinală, creierul și sănătatea mintală. Din acest motiv, intestinul nostru este numit și al doilea creier. Sistemul nervos central interacționează permanent cu tractul digestiv.

De asemenea, au fost descoperite alte microbiote decât microbiota intestinului. Prin urmare, distingem deja microbiota vaginală, microbiota cutanată, microbiota urinară, microbiota respiratorie și otorinolaringologică. Suntem abia la începutul revoluției acestui gigant ecosistem!

Din aceste motive, echilibrul acestei flore microbiologice este esențial pentru sănătatea noastră. A dietă bogată în probiotice și prebiotice și cu o supliment de acid lactic (cu Lactobacillus, Bifidobacterium ... tulpini) este o modalitate bună de a păstra diferitele roluri ale microbiotei intestinale, dar și ale florei bucale, vaginale și cutanate.