• dukan

Imprimați sau descărcați

Carne de vită cu sos de soia (Dukan, PV)

Ingrediente

  • 170 g. felii de morcov
  • 140 g. fasii de ceapa
  • 430 gr. fasii de vita
  • 10 gr. ulei *
  • Sare si piper
  • 100 gr. vin alb
  • 110 gr. Apă
  • 25 gr. sos de soia
  • 10 gr. Oțet de Modena
  • 1 lingură îndulcitor, gătit (granulat Natreen)
  • 1 linguriță de, cafea agar-agar

36min
TM 31

Pregătirea rețetei

1.- Puneți morcovii, ceapa și uleiul la 8 MIN. - VAROMA - TURNUL STÂNGA. - VITEZA 1

2.- Adăugați carnea, sarea și piperul. 8 MIN. - VAROMA - GIRO iZQ. - VITEZA SPOON

3.- Adăugați vinul, apa, sosul de soia și oțetul Modena 20 MIN. - VAROMA - TURNUL STÂNGA. - SPOON SPEED și cu 3 minute înainte de finalizare adăugați agar-agar dizolvat în puțină apă rece.

* REȚETĂ ORIGINALĂ ADAPTATĂ DE LA LACOCINADECLOE.

* NOTĂ: Puteți sări peste ulei sau îl puteți înlocui cu puțină apă.