Câte calorii au spanacul

Câte calorii au spanacul

calorii

Spanacul se caracterizează prin denumirea științifică de Spinacea oleracea, care face parte din grupul amarantháceas, chenopodiodeáceas, cum ar fi sfecla, quinoa și acelea. Aceste legume cresc foarte bine în climă temperată, fiind Statele Unite și China, printre altele, cele mai importante țări producătoare. Din acest motiv, proprietățile spanacului în dietă pot fi folosite pe tot parcursul anului.

Spanacul este un mod natural excelent de a obține vitamine, fibre și minerale, care în comparație cu carnea, sunt de obicei un aport caloric excelent și nu conțin grăsimi. Ele sunt, de asemenea, o sursă bogată de fitonutrienți, în special beta-caroten și luteină, făcându-i o legumă cu proprietăți antioxidante care ajută la protejarea împotriva deteriorării celulelor. Trebuie remarcat faptul că tulpinile de spanac sunt de obicei mai bogate în fibre decât frunzele lor, oferind astfel spanacului proprietăți interesante pentru sănătate.

Câte calorii au spanacul

Spanacul nu are o cantitate mare de spanac datorită constituției sale, adică pentru fiecare 100 de grame de spanac sunt 23 de calorii. Acest lucru se datorează faptului că compoziția sa este mai largă în minerale și vitamine, făcându-l ideal să o puteți folosi ca bază a unei diete pentru a pierde în greutate în siguranță.

Beneficii pentru sănătate

Promovați stocarea și transportul oxigenului

Spanacul este o sursă bună de fier, care face parte din hemul sau grupul hemului și aparține hemoglobinei și mioglobinei. Acestea sunt proteine ​​care transportă și depozitează oxigenul în organism. Hemoglobina, o proteină din sânge, transportă oxigenul din plămâni către restul corpului; în timp ce mioglobina transportă și stochează oxigenul în celulele musculare, reglând oxigenul în funcție de cererea mușchilor atunci când intră în acțiune.

Creșteți forța musculară

Conform unor studii, nitrații prezenți în spanac sunt responsabili pentru creșterea forței la nivelul mușchilor.

Ajută la slăbit

Spanacul este ideal pentru a include într-un plan de masă pentru a pierde în greutate, în special pentru conținutul său scăzut de calorii și contribuția sa nutrițională largă.

Proprietățile nutriționale ale spanacului

Spanacul este alcătuit în mare parte din apă; cantitatea de grăsimi și carbohidrați este considerată relativ scăzută, dar, dimpotrivă, este una dintre legumele cu cel mai mare conținut de proteine. Este bogat în fibre, în special tulpini, fiind foarte benefic pentru sănătate.

La fel, proprietățile spanacului din dietă includ și conținutul bogat în vitamine și minerale. Dintre minerale se remarcă calciu, fier, potasiu, magneziu, mangan și fosfor, în timp ce în grupul vitaminelor se numără vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K și unele din grupul B (B1, B2 și B6), plus acid folic (vitamina B9).

În mod similar, spanacul se caracterizează prin conținerea de substanțe antioxidante precum flavonoide și carotenoide. Este, de asemenea, o sursă bună de acizi grași omega 3.