Conform Institutul mexican de securitate socială (IMSS), „Dieta și activitatea fizică sunt factori importanți în menținerea sănătății. Atunci când mănânci necorespunzător, corpul se deteriorează și apar boli precum malnutriția, supraponderalitatea, obezitatea, diabetul, hipertensiunea arterială, osteoporoza, atacurile de cord, accidentele vasculare cerebrale, unele tipuri de cancer sau chiar tulburările neurologice. De aceea este importantă o dietă corectă pentru a rămâne sănătos și activ ”.

pentru

Există trei mese principale pe care trebuie să le desfășurăm: micul dejun, prânzul și Masa de seara. Prin urmare, este esențial să mâncați alimentele potrivite, astfel încât acestea să furnizeze nutrienții de care organismul are nevoie. Potrivit Bibliotecii Virtuale a Diputației de Barcelona, ​​„aportul energetic-caloric al micului dejun este de o mare importanță, deoarece ne va permite să obținem performanțe fizice și intelectuale adecvate în sarcinile școlare și în munca de zi cu zi”.

Pe de altă parte, expertul în nutriție, Fernanda Alvarado, subliniază că „în masă este convenabil să se încorporeze alimente din cele trei grupe ale farfuriei de alimentație bună (legume și fructe, leguminoase și alimente de origine animală și cereale”. Și deși cina este, de asemenea fundamental Pentru sănătatea noastră, trebuie să avem grijă de ceea ce este ingerat, deoarece când dormi, digestia face pauze.

Biblioteca Virtuală a Diputației de Barcelona explică faptul că „în timpul cinei ar trebui să încercați alege mâncare ușor de digerat, cum ar fi legume fierte, supe, pește sau lactate, pentru a avea un somn odihnitor, care nu este deranjat de o digestie dificilă ".

De asemenea, expertul nostru în nutriție indică faptul că nu trebuie să uităm să includem în cina noastră alimente bogate în proteine, deoarece „niște neurotransmițători care vor promovează sănătatea somnului„Asta ar putea chiar ajuta persoanele cu probleme de insomnie.

De asemenea, consumul unei mese ușoare ne va permite să nu ne trezim inflamate și cu stomacul supărat. Deci, este important să știți ce să mâncați la cină. Aici vă vom oferi câteva opțiuni.

Pui fript cu legume: puiul nu trebuie prăjit, deoarece cu cât are mai multă grăsime, cu atât va fi mai greu. Legumele cu care vă puteți însoți cina sunt salata verde, castraveții sau roșiile, deoarece sunt ușoare și, în mare parte, sunt alcătuite din apă.

Somon cu salată de ridiche: acest tip de pește oferă proteine, care pot funcționa în timp ce dormi, deoarece „acizii grași omega 3 din somon sunt foarte favorabili atunci când sunt consumați noaptea, deoarece ajută la reducerea inflamației”. În plus, ridichea este o altă legumă cu un conținut ridicat de apă și previne inflamația.

Tacos: ar trebui să pregătiți această mică rețetă cu brânză de vaci și spanac, deoarece "brânza de vaci oferă proteine, este săracă în grăsimi și dă sătitudine; la rândul său, spanacul îmbunătățește tranzitul gastro-intestinal.

Quinoa cu legume: este o opțiune bună pentru vegetarieni și este și un fel de mâncare ușoară, o puteți însoți și cu picături de ulei de măsline extravirgin pentru a reduce inflamația și pentru sănătatea creierului și a inimii. Expertul nostru în nutriție subliniază că „quinoa este cerealele care furnizează cele mai mari proteine”.

Pește gras sote cu sfeclă: peștele gras conține grăsimi naturale și Omega-3, prin urmare nu este greu de digerat și ajută la reducerea inflamației. Sfecla conține minerale precum magneziu și calciu. De asemenea, ajută la îmbunătățirea fluxului intestinal.

Frigarui de somon cu vinete: puteti adauga dovleac si piper verde. De preferință, legumele sunt aburite.

Fernanda Alvarado împărtășește următoarele alimente pe care le puteți include în dieta dvs. pentru proprietățile lor antiinflamatorii: ceapă, usturoi, piper verde, ridiche, roșie, somon, ananas și măr, deși puteți include și ceai verde deoarece este antiinflamator.

Notă: este important să nu mâncați cina și să vă culcați la scurt timp. Timpul recomandat este cu cel puțin două ore înainte. De asemenea, dr. Mercola subliniază faptul că mâncarea timpurie a cinei reduce riscul de cancer.

„Bărbații care au luat cina cu cel puțin 2 ore înainte de culcare au avut un risc cu 26% mai mic de cancer de prostată comparativ cu cei care au luat cina chiar înainte de culcare; la fel, femeile care au luat masa mai devreme au avut un risc cu 16% mai mic de cancer de sân comparativ cu cele care au luat cina cu 2 ore înainte de a merge la culcare ".

Fernanda Alvarado este specialistă în nutriție și educatoare a diabetului, scrie secțiunea „Zona sănătoasă” în suplimentul tipărit El Universal Menu. Are studii de educație continuă în nutriție și formare ca promotor al sănătății de către Universidad Iberoamericana. Candidat la masterat în nutriție și dietetică cu o specialitate în nutriție comunitară.

Nu puteți pierde acest lucru: