cheile

Primul lucru de spus este că dieta inversă nu este o dietă pentru a pierde în greutate și nu este o dietă pentru a te îngrasa. Dieta inversă este adesea denumită „dieta după dietă”, adică se face după ce ați finalizat o dietă de slăbire.

Să luăm un exemplu. Imaginați-vă că, pe o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, ați trecut de la ingerarea a 2.500 de calorii pe zi la 1.500. La ce se referă dieta inversă este să ne asigurăm că putem mânca din nou 2.500 de calorii fără să ne îngrășăm sau cel puțin să ne îngrășăm cât mai puțin posibil. Obiectivul principal al acestei diete este de a evita „efectul yo-yo”. De multe ori am văzut că mulți oameni sau chiar noi înșine au reușit să slăbească câteva kilograme prin dietă, dar mâncând totul din nou am luat tot ce am pierdut și încă câteva kilograme.

-> Să ne amintim că cuvântul „dietă” poate însemna pur și simplu „set de substanțe care sunt ingerate ca alimente”. Problema este că întotdeauna avem tendința de a asocia termenul cu diete sărace în grăsimi sau carbohidrați.

Index de conținut

Cum să faci această dietă?

Primul pas pe care trebuie să-l facem este numărați caloriile mâncăm înainte de a începe dieta inversă. Dacă în general, în dieta noastră normală de slăbit mâncăm aproximativ 1.500 de calorii pe zi, știm deja de unde începem să vedem cum creștem cantitatea încetul cu încetul. În mod ideal, utilizați un cântar pentru a înregistra cantitatea din tot ceea ce mâncăm și apoi introduceți greutatea într-o aplicație mobilă, există mai multe, astfel încât să ne spună câte calorii este egală cu greutatea acelui aliment.

Odată ce calculăm ce mâncăm, următorul pas este stabiliți un nou obiectiv. În acest caz, dacă consumăm 1.500 de calorii și dorim să ne apropiem din nou de 2.500, trebuie să stabilim cât vrem să o realizăm. În general, se recomandă să fie de trei luni sau mai mult.

Modul de a crește caloriile ar trebui să fie în fiecare zi. De exemplu, putem crește între 20 și 50 de calorii în fiecare zi. Fiind o cantitate atât de mică, corpul practic nu va observa creșterea și nu ne vom îngrășa. Acest lucru ne ajută să ne recondiționăm metabolismul, făcând corpul să câștige cât mai puțină grăsime.

Ce poți mânca?

În primele zile în care creștem doza de calorii, idealul este crește procentul de proteine, întrucât va fi bine atât să ne satisfacem, cât și să menținem masa musculară. Alimentele bogate în proteine ​​sunt: ​​șuncă serrano, coacăză, carne roșie, curcan, pui, somon, ton, păstrăv, cod, ouă sau produse lactate, printre multe altele.

După creșterea proteinelor, trebuie să trecem la crește carbohidrații. Cele mai bune alimente pentru a le crește sunt cartofii și orezul brun și pastele.

Al treilea pas este creșterea dozei de grăsime, deși treptat. Există mai multe tipuri de grăsimi, dar idealul este să consumi ceea ce este cunoscut sub numele de „grăsimi bune”. Acestea sunt grăsimi nesaturate, grăsimi polinesaturate și grăsimi monoinsaturate. Putem găsi acest tip de grăsime în pește, semințe de legume, nuci, avocado sau legume cu frunze verzi.

Odată ce mărim treptat doza, cel mai bun lucru este evaluează-ne progresele în fiecare săptămână. Deoarece, de exemplu, dacă decidem să creștem 30 de calorii pe zi, după o săptămână vom consuma încă 210 calorii. Prin urmare, trebuie să evaluăm modul în care corpul nostru răspunde la aceste mici creșteri. Este posibil să trebuiască să reducem de la 30 de calorii pe zi la 20 sau să lăsăm asta.

Concluzie

Desigur, continuând cu exemplul, rețineți întotdeauna că, dacă consumați din nou 2.500 de calorii, trebuie să ardeți cel puțin 2.500 pe zi pentru a evita îngrășarea. Ar trebui să vă gândiți la corpul uman ca la un fel de calculator, în care ar trebui introduse caloriile care ies.

Se poate întâmpla să câștigăm o oarecare greutate în acest proces, dar mult mai puțin decât dacă am fi consumat 1.500 de calorii la 2.500 deodată. Prin urmare, datorită dietei inverse, suntem capabili să reducem „efectul de revenire” și să obișnuim treptat metabolismul cu consumul normal de calorii.

Patricia Malagón

Absolvent în jurnalism la Universitatea Complutense din Madrid. Am lucrat pentru „ABC” și „Expansión”. În prezent scriu pentru revista „Dirigentes”. Pasionat de sport, nutriție sportivă și tot ceea ce ține de îmbunătățirea calității vieții noastre.