Deseori, devenim prea obsedați de slăbit, fie din punct de vedere estetic, fie pentru că considerăm că este sinonim cu a fi sănătos. Și, deși o greutate adecvată este importantă pentru sănătatea ta, numărul care apare pe cântar nu este întotdeauna totul. Este necesar să se ia în considerare ce procent din aceasta este alcătuit din mușchi și ce este grăsimea corporală și, în cadrul acesteia, nivelurile de grăsime viscerală.

este

Și este că, o persoană poate avea o greutate mare pentru că are o mulțime de mușchi, dar are puțină grăsime; în timp ce altul poate avea o greutate mică, dar prezintă puțini mușchi și multă grăsime, ceea ce este cunoscut sub numele de „dolofan” și vom explica mai târziu. Este de la sine înțeles că stările de sănătate din aceste două cazuri, indiferent de greutate, nu au nicio legătură cu aceasta.

Grăsime subcutanată vs. grasime viscerala

În mod obișnuit greșeala se face concentrându-ne doar pe grăsimea pe care o putem vedea, pe care o acumulăm mai ales în picioare, șolduri, piept și brațe și o numim grăsime subcutanată sau periferică. Cu toate acestea, aceasta este o greșeală și există un tip de grăsime, grăsime viscerală, care este uneori ignorată și poate duce la probleme grave de sănătate.

Grăsimea viscerală, spre deosebire de grăsimea subcutanată, se acumulează în cavitatea abdominală, acoperind unele dintre organele găsite acolo, cum ar fi ficatul, stomacul, pancreasul, rinichii sau intestinul. Datorită locației sale, este mai dificil de văzut, cu excepția cazului în care este foarte excesiv. Din motive genetice, primul este mai frecvent la femei și al doilea la bărbați.

De ce este dăunătoare grăsimile viscerale?

Deși este necesară puțină grăsime pentru susținerea și protejarea organelor, prea multe pot crea probleme grave. Datorită localizării sale, poate afecta buna funcționare a organelor, de exemplu, ficatul gras, este un caz în care grăsimea viscerală s-a acumulat în jurul ficatului. În plus, prezența acestui tip de grăsime generează o serie de substanțe toxice care favorizează apariția inflamației și interferează cu funcția unor hormoni, care pot duce la rezistența la insulină. Prezența grăsimii viscerale este asociată cu boli precum diabetul, hipertensiunea, bolile coronariene, bolile inflamatorii, unele tipuri de cancer și Alzheimer.

Deși circumferința taliei poate fi indicativă a prezenței grăsimii viscerale, nu este întotdeauna așa, deoarece acest lucru se poate datora, parțial, grăsimii subcutanate care s-au acumulat în această zonă; dar se poate întâmpla și să nu fie deloc vizibil.

Cazul „gordiflacos”

Am menționat în introducere că greutatea nu poate fi singurul indiciu al stării de sănătate a unei persoane, deoarece, în același mod în care o persoană foarte musculară poate da obezității valori de greutate, în ciuda faptului că are un procent scăzut de grăsime și este perfect sănătoasă, poate să apară, deși nu ne-am gândi niciodată.

Grăsimea viscerală este uneori dificil de observat, cu excepția cazului în care este scanată sau utilizată o scară de bioimpedanță, care descompune procentul de masă musculară, grăsime corporală și grăsime viscerală. Prin urmare, poate fi perfect normal ca o persoană aparent subțire să aibă niveluri ridicate de grăsime viscerală. Mulți dintre noi știm cazuri de oameni slabi pentru că mănâncă puțin, dar dieta lor este destul de proastă și nu participă la o cursă nici măcar pentru a lua autobuzul. Acestea sunt denumite în mod obișnuit „dolofan”, din engleză skinny fat sau TOFI (subțire în exterior, grăsime în interior: subțire în exterior, grăsime în interior).

Avem tendința să credem că supraponderalitatea sau obezitatea este singurul lucru care ne condiționează să dezvoltăm patologii asociate în mod obișnuit cu acesta, cum ar fi sindromul metabolic, totuși acest lucru nu este cazul și o persoană cu o greutate într-un interval sănătos, dar care urmează o dietă săracă sau duce un stil de viață sedentar, puteți să le prezentați și voi. De fapt, în aceste cazuri poate fi și mai periculos, deoarece arătând subțire, nu ați bănui niciodată că ați putea acumula o cantitate de grăsime viscerală care ar putea fi periculoasă și nu veți face nimic în acest sens.

Cum să scapi de grăsimea viscerală

Din fericire, acest tip de grăsime este mai ușor de îndepărtat cu exerciții fizice decât grăsimea subcutanată. De asemenea, este important să mâncați o dietă adecvată și să evitați alimentele precum alcoolul, zaharurile și carbohidrații rafinați. Dar, persoanele în vârstă, există un alt factor care poate predispune la acumularea acestui tip de grăsime și anume stresul, astfel încât încercarea de a reduce nivelurile de stres poate ajuta și atunci când vine vorba de reducerea grăsimilor viscerale.