Din India vine o nouă băutură: „Lapte auriu” sau lapte auriu sau turmeric.

Yolanda Vazquez Mazariego

auriu

Din India vine o nouă băutură: ‘Lapte de aur’ sau lapte auriu sau turmeric.

Este o băutură tradițională orientală care este valabilă pentru aproape orice, are un puternic efect antiinflamator și antioxidant, motiv pentru care este utilizată pentru ameliorarea durerii și inflamației în artrită și pentru prevenirea și tratarea tumorilor, dar ajută și la ameliorarea simptomele gripei și răcelilor, congestia nazală, cefaleea și gâtul.

Curcumina flavonoidă a acestei rădăcini portocalii nu se absoarbe ușor, este convenabil să o luați dizolvată într-o grăsime sănătoasă precum nuca de cocos și să o activați cu căldură și piper negru care îi amplifică absorbția cu 2000%

Cum să o facă? Rețetă cu lapte de aur

Ingrediente pentru o persoană

1 pahar de lapte de cocos

1 felie de rădăcină de turmeric organic sau 1 linguriță de pulbere de turmeric organic

1 vârf de piper negru organic proaspăt măcinat.

Laptele auriu poate fi preparat cu ușurință acasă. Încălziți un pahar de lapte de cocos și când fierbe, adăugați felia tocată mărunt de rădăcină de turmeric organic și un vârf de piper negru organic proaspăt măcinat. Lăsați focul câteva minute, amestecând bine pentru a nu se lipi și fără a-l lăsa să fiarbă, până când laptele capătă o culoare galben-aurie, de unde și numele. Puteți însoți cu niște bețișoare de scorțișoară sau scorțișoară măcinată.

Valori nutriționale pe pahar de lapte de aur:

Calorii 340 kilocalorii

    • Colesterol 0mg 0%