Dacă intenționați să vă îmbunătățiți calitatea dietei, luarea în considerare a porțiilor consumate este de o importanță reală. Prin urmare, astfel încât să puteți garanta aportul adecvat de legume în dieta dvs. și să respectați zilnic cele 5 porții recomandate de fructe și legume, vă spunem astăzi ce este o portie de legume.
Următoarele opțiuni reprezintă o singură porție și se recomandă ca două până la trei porții să fie prezente în dieta zilnică. O porție de legume este egală cu:
- 1 etaj buchet mic sau mic de salată, radichetă, rucola, năsturel, salată de miel, andivie sau ahicoria.
- 1/2 legat bite sau spanac.
- 1/2 farfurie broccoli sau conopida.
- 1 unitate rosie medie, ceapa, dovlecei, morcov, cartof sau cartof dulce.
- 1 cană legume crude, cum ar fi ridichi, țelină tocată, ceapă verde tocată, ardei gras, varză de Bruxelles sau varză.
- 3/4 cană boabe de porumb
- 3 linguri piure de cartofi sau 5 linguri piure de alte legume
Știind ce este o portie de legume puteți garanta includerea a 2 până la 3 porții pe zi, încercând întotdeauna să variați legumele pentru a obține mai multă diversitate de culori și, astfel, asigurați includerea diverselor vitamine și minerale.
De asemenea, vă recomandăm să consumați cel puțin una din porții în ziua legume în forma sa proaspătă, fără gătit, pentru a profita la maximum de micronutrienți și fibre.
- Ce este o porție de pâine sau fursecuri?
- Chifteluțe în sos de legume rețetă de gătit ușoară, simplă și delicioasă
- 6 beneficii ale consumului de fructe și legume în sezon
- 6 beneficii ale legumelor sec; n culoarea sa
- Beneficiile pentru sănătate ale consumului de fructe și legume