Vitamina E este un mare aliat pentru funcțiile corpului dumneavoastră

Vitamina este

De Flor Valenzuela

Ce este vitamina E și la ce servește (Freepik)

Vitamina E este un nutrient solubil în grăsimi care acționează ca un antioxidant, deoarece protejează celulele împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi. Radicalii liberi sunt compuși care se formează atunci când organismul transformă alimentele în energie. În plus, radicalii liberi se găsesc și în mediul înconjurător din fumul de țigară, poluarea aerului și radiațiile solare ultraviolete.

Potrivit Institutelor Naționale de Sănătate (NIH), organismul are nevoie de vitamina E pentru a stimula sistemul imunitar, astfel încât să poată combate bacteriile și virușii care îl invadează.

Nucile: o opțiune excelentă în dietă

Mituri și adevăruri despre castraveți

De asemenea, ajută la dilatarea vaselor de sânge și la prevenirea formării cheagurilor de sânge în interiorul lor. În plus, celulele folosesc vitamina E pentru a interacționa între ele și pentru a îndeplini multe funcții importante în organism.

Vitamina E este prezentă în următoarele alimente:

- Uleiurile vegetale, de exemplu, germenii de grâu, uleiurile de floarea-soarelui și de șofrănel, sunt printre cele mai bogate surse de vitamina E. Uleiurile de porumb și soia oferă, de asemenea, vitamina E.

- Nuci cum ar fi arahide, alune și, în special, migdale și semințe, cum ar fi semințele de floarea-soarelui.

- Legume cu frunze verzi, cum ar fi spanacul și broccoli.

Vrei să fii informat? Urmați-ne pe Știri Google și aflați despre cele mai remarcabile știri ale noastre. Faceți clic pe Aici și faceți clic pe stea!