Oamenii care fac sport tind să aibă grijă de dieta lor. Cu toate acestea, ei nu sunt cruțați făcând unele greșeli în dieta lor. Pe baza experienței sale, Laura Llorente, dietetician-nutriționist specializat în Nutriție Sportivă a Centrul Aleris, și Laia Gómez, triatletă și dietetician-nutriționist al Clinica de nutriție Alimmenta, ne spun care sunt obiceiurile alimentare greșite care sunt cel mai greu de schimbat la sportivi.

mănâncă

Este un greșeală frecventă la bărbați și femei care practică sport, potrivit lui Llorente. "Încercați alimente sau suplimente în competiție. În ziua cursei nu ar trebui să experimentăm acele alimente pe care nu le-am încercat în planificarea noastră nutrițională, deoarece riscăm apariția unui disconfort gastro-intestinal care poate ruina toată munca pe care am făcut-o anterior ".

Cele mai frecvente greșeli în dieta sportivilor de sex masculin

  1. Mănâncă repede. „Stresul și gândirea că dacă mâncăm repede economisim timp pentru alte sarcini sau pentru a ne antrena mai mult este o greșeală destul de obișnuită. În consultare, vedem multe probleme digestive asociate cu această practică, cum ar fi gaze, durere abdominală, senzație de greutate în antrenamente… ”, Spune Llorente. În plus, transmite ideea că digestia începe în gură, are loc eliberarea de enzime și salivă, ceea ce face ca alimentele să ajungă mai ușor la nivel gastric într-un bolus mai ușor de digerat. Acest lucru reduce problemele gastro-intestinale. Un truc: de fiecare dată când punem ceva în gură vom pune tacâmurile pe masă.
  2. Hidratare slabă. Hidratarea corectă este un factor fundamental în performanța sportivă. Deshidratarea progresivă în timpul efortului este frecventă, deoarece mulți sportivi nu ingerează suficiente lichide pentru a înlocui pierderile de apă. Aceasta nu numai produce o scădere a performanței fizice, dar deasemenea crește riscul de rănire și vă poate pune sănătatea în pericol. Prin urmare, trebuie să ținem cont de următoarele: beți înainte de exerciții pentru a asigura o stare bună de hidratare și pentru a preveni posibilele pierderi de apă. În timpul exercițiului, obiectivul este de a obține suficientă apă sau alte băuturi pentru a menține echilibrul apei în timpul exercițiului pe care îl facem. Și rehidratarea ar trebui să înceapă de îndată ce exercițiul se termină.
  3. Abuzul suplimentului sportiv. „În nutriția sportivă, este obișnuit să găsești sportivi care consumă multe suplimente sportive fără niciun tip de ghid personalizat sau care nu sunt ghidați de un profesionist. În consultare, încercăm să transmitem că, cu o dietă adecvată și echilibrată, adaptată tipului dvs. de antrenament și intensitate, este suficient să acoperiți cerințele de energie și micronutrienți ”, spune nutriționistul Aleris. Utilizarea suplimentelor sportive este utilizată la acei sportivi cu cerințe energetice foarte mari, cu un volum de antrenament foarte mare la care nu putem ajunge cu mâncarea sau la acei oameni care din cauza muncii sau confortului nu pot avea o dietă adecvată. Dieta trebuie mai întâi îmbunătățită și apoi, dacă este necesar, consumul de suplimente.
  4. Aport excesiv de proteine, fie sub formă de shake-uri sportive, fie în mâncare în sine. Potrivit lui Gómez, „există convingerea că ar trebui consumate volume mari de proteine, dar acest lucru nu este cazul. Este necesar, dar nu în cantități mari.
  5. Aportul de alimente nesănătoase și dulci, precum produse de patiserie, bomboane de ciocolată și gustări similare. „Se crede că, pe măsură ce îl ard, nu se întâmplă nimic dacă le consum, dar nu este adevărat. Chiar dacă cineva nu se îngrașă, consumul acestui tip de alimente poate afecta performanța și sănătatea sportivului ”, subliniază nutriționistul Alimmenta.

Obiceiuri de alimentație incorecte ale femeilor care fac sport

  1. Aport insuficient de calorii. Femeile sunt supuse unei presiuni sociale în ceea ce privește aspectul lor fizic, unde mărcile publicitare sau de îmbrăcăminte cresc probleme cu diferite comportamente alimentare. Llorente evidențiază dovezile că „această presiune are o influență negativă asupra aportului caloric. Experiența mea cu sportivele este că multe dintre ele nu ating cerințele energetice necesare sportului pe care îl practică, urmând diete foarte slabe nu numai în energie, ci și în micronutrienți. Mai provoacă dezechilibre menstruale (amenoree) și a crescutstres, ceea ce se traduce printr-o scădere a performanței sportive ".
  2. Scăderea consumului de alimente bogate în carbohidrați. " glucide, În funcție de tipul de antrenament, acestea pot fi principala sursă de energie. O greșeală foarte frecventă la sportive este retragerea lor parțială sau completă, deoarece cred că își măresc greutatea corporală ”, subliniază Llorente. Acest lucru se traduce prin scăderi ale performanței sportive.

În această privință, Gómez insistă asupra faptului că „consumul foarte scăzut de carbohidrați este frecvent la femei, deoarece există o frică foarte mare de a se îngrășa cu acestea. Este un mit. Atât la femei, cât și la bărbați, consumul de carbohidrați este important și esențial pentru o bună performanță ".