Avocado bogat în luteină, un compus care este asociat cu îmbunătățirea sistemului imunitar și a capacității cognitive

mintea

Avocado este un fruct (da, un fruct) care stârnește pasiuni. Și are aproape totul: prospețime, aromă și o mare versatilitate atunci când pregătești feluri de mâncare și băuturi. Dar nu numai asta este, ci ne confruntăm și cu un alimente ambalate cu vitamine, nutrienți și grăsimi sănătoase, deci este o opțiune fantastică de a include în felurile noastre de mâncare într-o dietă sănătoasă și echilibrată. „Avocado este un fruct aliat al corpului care aduce beneficii enorme, deoarece este bogat în substanțe nutritive sănătoase. Grăsimile sale mononesaturate și polinesaturate sunt foarte pozitive din punct de vedere nutrițional pentru corpul nostru ”, explică Xavier Equihua, CEO al Organizației Mondiale a Avocado (WAO).

Datorită cantității sale ridicate de vitamine B5, B6, C, E, K, potasiu și acid folic, pe lângă conținutul caloric ridicat, avocado este o sursă naturală de energie. Vitamina B6 previne senzația de oboseală, deoarece ajută la obținerea energiei din alimente. De aceea este unul dintre alimentele preferate pentru sportivii de anduranță. De fapt, furnizează cu 60% mai mult potasiu decât o banană. Adăugarea acestui fruct la micul dejun, de exemplu, implică aportul multă energie necesară pentru o dimineață intensă.

Protecția inimii

De asemenea, avocado conține un compus numit beta-sitosterol, a cărui structură chimică este similară cu cea a colesterolului și consumul său regulat ajută la menținerea unui nivel sănătos de colesterol „bun”, precum și contribuțiile de potasiu și magneziu, acestea sunt benefice pentru prevenirea diabetului și a bolilor de inimă. Potrivit cercetărilor efectuate de Universitatea din Pennsylvania, consumul unui avocado pe zi poate ajuta la menținerea colesterolului „rău” la distanță și poate oferi beneficii inimii.

Activează creierul

Conținutul său ridicat de vitamina E, care în sine îmbunătățește țesuturile, și Omega 3, de bază în funcția celulară, protejează creierul de uzura prematură. Avocado este, de asemenea, foarte bogat în luteină, un compus alimentar antioxidant natural care este asociat cu îmbunătățirea sistemului imunitar și a capacității cognitive. De fapt, într-un studiu efectuat la Universitatea din Illinois asupra efectelor consumului zilnic de avocado asupra funcției cognitive la adulții supraponderali, s-a observat că acei subiecți care au consumat un avocado zilnic și-au îmbunătățit durata de atenție.

De asemenea, vitamina E ajută la evidențierea pielii tinere. Dacă ne concentrăm asupra conținutului ridicat de antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi, acele molecule al căror exces poate declanșa diverse patologii, avocado este foarte bogat. În piele, acești antioxidanți conținuți în vitamine, adăugați la minerale precum fier, cupru, fosfor, zinc, calciu, potasiu și magneziu, ajută la arătarea pielii tinere și previne apariția ridurilor, linii fine și acnee.

Câte avocado pot mânca pe zi?

O altă întrebare care poate apărea este cât de mult avocado putem avea pe săptămână, deoarece, deși este un aliment foarte benefic, este și caloric. OMS include avocado printre sursele care ar trebui să predomine în acest maxim de unul 30% aport caloric zilnic care provine din grăsimi într-o dietă sănătoasă, împreună cu ulei de măsline, nuci sau pește gras.

De asemenea, este interesant de știut că, datorită caracterului său răspândibil și versatil, a gustului și a texturii sale plăcute, îl face un mâncare atractivă în orice moment al zilei. Poate fi luat în oricare dintre aporturile zilei: de exemplu, pe pâine prăjită dimineața; Poate fi luat ca aperitiv, ca guacamole; în felurile principale, cu legume sau leguminoase, în salate; sau ca garnitură pentru pește și carne. Opțiunile sunt aproape nesfârșite.

Profiturile

  • Sursa de grăsimi sănătoase (în principal monoinsaturate), care reprezintă aproximativ 23% din greutatea dumneavoastră.
  • Este antioxidant.
  • Ajută la reducerea colesterolului și la prevenirea apariției problemelor cardiovasculare.
  • Utilizarea sa locală permite tratarea dermatitei.
  • Este sățioasă și îmbunătățește constipația

Subiecte

Cel mai citit
  1. Șase rețete pentru ciorbe și consumuri sănătoase și cum să le însoțiți
  2. Ce sunt ultraprocesate și de ce ar trebui să le alungeți din dietă
  3. 10 rețete cu vinete ca protagonist
  4. 10 rețete ușoare și originale de cină pentru a slăbi
  5. Patru rețete sănătoase de burete pentru după-amiezile reci cu Filomena
  6. Cum să vă alimentați apărarea pentru a vă proteja împotriva celui de-al treilea val de Covid
  7. De ce kombucha poate ajuta intestinul după excesele de Crăciun
  8. Infuzie de ghimbir pentru a vă proteja corpul de frigul intens
  9. Zăpadă și vreme rece: ce să mănânci și cum să te simți mai bine la temperaturi scăzute
  10. Beneficii de lămâie: lucrul bun al acestui fruct nu este numai în vitamina C
Podcast
Ascultați „Alfabetul bunăstării”

Te ajutăm să te iubești și să ai grijă de tine pentru a trăi mai mult și mai bine