ceea

V-ați întrebat vreodată ce diferențe există Unt si margarină? Știți care este cea mai potrivită pentru dvs.? Atât unul, cât și celălalt au fost criticați pentru conținutul lor de grăsimi, dar în realitate sunt alimente care ar trebui să fie prezente - într-un mod moderat, da - în dieta noastră. Nu ratați postarea de astăzi!

Asemănări și diferențe

  • Ambii sunt bogați în grăsimi și contribuie nutrienți important pentru organism, cum ar fi vitaminele A, D și E.
  • Grăsimea din unt are Originea animală și provine exclusiv din lapte sau smântână, în timp ce grăsimea din margarină este obținută din uleiuri vegetale.
  • conținut caloric din cele două produse este destul de mare (poate ajunge la 750 de calorii la 100 de grame), dar poate varia în funcție de tipul de unt sau margarină pe care îl alegem: dacă este ușor, va oferi mai puține calorii.
  • Margarina este mai ușor de răspândit datorită sale grăsime mai moale și conține diferite aditivi, spre deosebire de unt, care de obicei nu conține niciunul.
  • Grăsimile saturate din unt nu sunt recomandate persoanelor cucolesterol ridicat, hipertensiune sau supraponderalitate. În aceste cazuri, margarina este de obicei mai convenabilă.
  • Margarina este bogată în grăsimi sănătoase, dar poate conține șiGrasimi nesaturate". Citiți cu atenție etichetele înainte de a cumpăra o marcă și căutați-o pe cea cu cele mai puține grăsimi saturate și „trans”.

Conservare și consum

  • Amandoua Unt dupa cum margarină Acestea trebuie păstrate la rece, bine izolate în recipient sau în ambalaj, deoarece absorb foarte ușor mirosurile altor alimente.
  • Verificați întotdeauna data cea mai bună înainte sau data de expirare și dacă ambalajul este în stare bună.
  • Untul trebuie să fie compact, dar nu prea tare. Dacă observați, cu zilele se poate crea un strat superficial de culoare galben închis; scoateți-l înainte de al consuma.
  • Pentru ca untul să fie ușor de întins, scoateți-l din frigider cu aproximativ 10 minute înainte de a-l folosi. Margarina este de obicei întotdeauna mai moale.
  • Amintiți-vă că, pe lângă răspândirea untului și a margarinei pe pâine prăjită, le puteți folosi pentru a face prăjituri, prăjituri, sosuri ... Dar dacă nu doriți să vă sufere silueta și sănătatea, faceți-o foarte cumpătat!