Când iau micul dejun iaurt natural cu fructe proaspete (căpșuni tocate, afine, mere, pere sau piersici) câteva zile la rând, observ asta mi-e mai puțin foame, ce intestinul meu funcționează mai bine, Pierd un kilogram și până Am cea mai strălucitoare piele.

proaspete

Ceea ce observ de multă vreme a fost ratificat de un studiu recent (publicat în 2017 în Progrese în nutriție ), care adaugă și mai multe beneficii rețetei.

Ce e în neregulă cu ea duo-ul de fructe/iaurt să faci atât de mult bine? După cum explică lucrarea menționată mai sus, esența este în efectul său a stabilit:

Fructele asigură fibra vegetală, care acționează ca un prebiotic, adică ca hrană pentru bacteriile intestinale „bune”, care stimulează dezvoltarea lor.

Iaurtul conține bacterii benefice (cum ar fi lactobacili și bifidobacterii), care acționează ca probiotice, ceea ce înseamnă că repopulează flora intestinală cu microbi buni.

Consecința este o populație intestinală mai sănătoasă, care te dezumflă în interior și care te ajută să-ți îmbunătățești sănătatea, de la creier până la picioare.

Nu mă pot gândi la nimic mai bun pentru începe ziua, mai presus de toate pentru că un iaurt natural degresat cu jumătate de pere sau măr tocat sau cu câteva căpșuni sau afine abia are 100 de calorii, care sunt, de asemenea, genul care se umple și nu se îngrașă.

Dar, împreună cu prebiotice și probiotice, această combinație minunată asigură proteine, calciu, magneziu și vitamina B12 din iaurt și antioxidanți, minerale și vitamine din fructe. Fiecare dintre acești nutrienți numai este deja bun pentru sănătatea ta.

Încă un detaliu: dacă înlocuiți produsele de patiserie, fursecuri, pâine cu unt sau cereale zaharate pentru micul dejun pentru acel bol de iaurt natural cu fructe proaspete la alegere, veți evita caloriile care favorizează cel mai mult obezitatea și inflamația, cum ar fi zaharurile adăugate, făina albă și grăsimile rafinate, și veți să ia o minunat cocktail de nutrienți care îmbunătățesc sănătatea, atât ceea ce se vede, cât și ceea ce nu se vede .