O clasificare a acestor ființe vii în funcție de caracteristicile și efectele lor asupra noastră.

Când ne gândim la viețuitoare, majoritatea oamenilor tind să se gândească imediat la animale și plante. Acest lucru este ceva logic, deoarece acestea sunt două dintre tipurile de ființe vii pe care le putem direct mai frecvent. Dar adevărul este că regatele animale și vegetale nu sunt singurele care există: există și regatul monera (căruia îi aparțin bacteriile), regatul protist sau protoctist (în care găsim diverși protozoare) și cel al ciupercilor.

dintre cele

În ceea ce privește acest ultim regat, prima imagine care de obicei îmi vine în minte este cea a unei ciuperci, dar adevărul este că există un număr mare de tipuri de ciuperci (Nu degeaba, ne confruntăm cu unul dintre cele cinci mari grupuri de ființe vii). În acest articol vom vedea unele dintre cele mai cunoscute.

Ce este o ciupercă?

Numim exponentul ciupercilor unul dintre cele cinci regate ale ființelor vii existente, care se caracterizează prin faptul că este alcătuit din celule eucariote (adică au un nucleu în care se găsește ADN-ul) cu un perete celular compus în principal din chitină și prin modul lor de hrănire, prin absorbție dar heterotrofă.

Acest ultim termen, cel al heterotrofului, ne spune că ciupercile, ca și animalele, depind de transformarea materiei organice externe în energie pentru a supraviețui. Cu alte cuvinte, trebuie să consume materie din sau aparținând altor ființe vii.

De fapt, în acest sens, ciupercile sunt foarte importante din punct de vedere ecologic întrucât aceste ființe sunt considerate ca fiind unul dintre principalii descompunători ai materiei moarte, fiind contribuția lor fundamentală la menținerea ecosistemului.

Cel al ciupercilor este cu siguranță un regat vast, cu o varietate enormă de specii și soiuri. Din această cauză există o mare varietate de posibile clasificări care pot fi împărțite aceste forme de viață, printre care vom vedea mai multe.

1. Tipuri de ciuperci după formele lor de bază

Una dintre cele mai rapide și mai ușoare clasificări de făcut este legată de faptul că, de regulă, putem găsi trei căi principale. Este o clasificare foarte simplă, care omite diversitatea enormă pe care o putem găsi, dar care este eficientă. În acest sens putem găsi trei mari tipuri.

1.1. Ciuperci

Este cel mai prototip tip de ciupercă pentru majoritatea oamenilor. De fapt, termenul nu se referă atât de mult la întreaga ființă, ci la una dintre părțile sale: partea exterioară, corespunzătoare fructificării sale și aceea de obicei în formă de umbrelă sau pălărie.

Restul ciupercii ar fi găsit subteran (sau sub suprafața unde crește). Astfel, tehnic am putea face diferența între ciupercă și ciupercă în sensul că ciuperca este doar o parte a unui anumit tip de ciupercă. Este important să rețineți că nu toate sunt comestibile, multe specii pot fi otrăvitoare și chiar letale pentru noi.

1.2. Drojdii

Ciupercile clasificate în cadrul grupului de drojdii se caracterizează prin modul în care descompun materia, acest mecanism fiind fermentarea (deși nu numai ciupercile o pot folosi).

Glucidele și zaharurile sunt transformate în alte elemente, lucru pe care oamenii l-au folosit de milenii în procese precum fabricarea pâinii sau a produselor de patiserie. De asemenea, se caracterizează prin faptul că sunt un tip de ciupercă unicelulară.

1.3. Matrite

Matrițele sunt un tip de ciupercă în general de dimensiuni microscopice, care se caracterizează printr-un comportament care este de obicei distructiv, deteriorând suprafețele sau ființele vii. De obicei sunt alcătuite din mase de filamente. cu toate acestea asta nu înseamnă că sunt întotdeauna negative, deoarece în unele cazuri au fost generate medicamente din acestea (cel mai clar exemplu fiind penicilina).

2. Clasificare în funcție de efectul său asupra oamenilor

O altă modalitate simplă de clasificare a ciupercilor nu are atât de mult de a face cu ciuperca însăși, ci de efectele pe care le pot avea asupra noastră sau de utilitatea pe care le putem da acestora. Deși în acest sens clasificarea nu este atât de entitate în sine, cât și de efectele sale, acest mod de catalogare a acestora poate fi benefic pentru a separați-le pe cele care au efecte pozitive de cele care au efecte negative. Printre aceste tipuri putem găsi următoarele.

2.1. Produse alimentare

Unul dintre grupurile care interesează în general majoritatea populației este cel al ciupercilor comestibile, cele care sunt potrivite pentru consumul uman (sau animal). Majoritatea sunt foarte sănătoși, având puține calorii și multe proteine ​​și vitamine. De fapt, unele dintre ele sunt considerate delicatese, cum este cazul trufelor din această țară.

2.2. Toxic

Spre deosebire de precedent, putem găsi, de asemenea, diferite ciuperci ale căror proprietăți ne pot deteriora sănătatea și capacitățile într-o mare măsură sau chiar în unele cazuri, chiar pot provoca moartea. Din păcate, unele dintre ele seamănă cu specii comestibile, ceea ce reprezintă un pericol imens pentru acei oameni care nu sunt capabili să-i recunoască.

2.3. Medicinal

Multe ciuperci au proprietăți diferite care le-au făcut foarte importante pentru oameni, nu numai pentru că sunt comestibile sau nu, ci și pentru că pot produce efecte care elimină sau controlează bolile. Așa s-a întâmplat când Alexander Fleming a descoperit că mucegaiul Penicillium a fost capabil să omoare bacteriile, ceea ce a permis sintetizarea penicilinei.

2.4. Paraziți

Unele ciuperci au și un comportament parazit, hrănindu-se cu țesuturile ființelor vii.

Este tipul de ciupercă care de obicei ne provoacă boli, adesea dermatologice dar pot apărea și în alte țesuturi precum gura sau vaginul și chiar generează infecții severe. Ciupercile familiei candida sunt un exemplu în acest sens.

Un alt exemplu sunt ciupercile din genul cordyceps, dintre care unele specii pot provoca un comportament suicidar la insecte, cum ar fi furnicile (determinându-le să urce frunzele unei plante și să le muște înainte de a muri pentru a servi drept hrană și a permite sporii de difuzie).

2.5. Halucinogene sau psihoactive

Multe ciuperci au fost utilizate din cele mai vechi timpuri pentru capacitatea lor de a genera stări modificate de conștiință. În unele contexte au fost folosite în ritualuri religioase, deși în prezent este mai frecvent ca consumul de ciuperci halucinogene să aibă loc într-un context recreativ.

Dar nu numai asta, ci în multe cazuri ciupercile cu aceste proprietăți sunt studiate pentru a analiza posibilele utilizări în tratamentul tulburărilor mentale sau chiar organice.

3. Clasificarea ecologică

O altă modalitate de a clasifica diversele ciuperci este prin modul lor de supraviețuire și hrănire, funcția sau rolul lor la nivel ecologic. în raport cu relația lor cu alte ființe. În acest sens putem găsi trei grupuri mari.

3. 1. Ciuperci saprofite

Acest tip de ciuperci se caracterizează prin faptul că își bazează subzistența pe faptul că se hrănesc cu resturile ființelor vii prin digestie externă, efectuată în afara celulelor ciupercii. Acesta este unul dintre cele mai relevante grupuri atunci când vine vorba de descompunerea materiei organice a cadavrelor și fecalelor și când vine vorba de permite solului să rămână fertil.

Unii dintre ei primesc nutrienți doar în acest fel, în timp ce alți ciuperci folosesc acest tip de nutriție doar în timpul unei faze a dezvoltării lor.

3.2. Ciuperci parazitare

După cum am văzut anterior, ciupercile parazite sunt cele care își bazează existența pe dependența de o gazdă sau un operator de transport, care poate fi afectat într-un mod mai mic sau mai mare de existența gazdei sale și pentru care existența ciupercii nu presupune niciun fel de avantaj.

3.3. Ciuperci simbiotice

Acest tip de ciuperci se caracterizează prin faptul că depinde de un subiect sau entitate care îi găzduiește, deși relația cu aceasta este pozitivă și benefică pentru ambele organisme. De exemplu, este posibil ca interacțiunea dintre cele două să permită celor două ființe să se hrănească. În cadrul acestui tip de ciuperci putem găsi diferite subtipuri.

Poate cel mai cunoscut și cel mai frecvent caz este cel al micorizelor, în care o ciupercă stabilește o relație simbiotică cu rădăcinile unei plante. În timp ce ciuperca se hrănește cu carbohidrați și vitamine ale plantei, planta obține din ea minerale și apă.

Un alt exemplu binecunoscut sunt licheni, care se nasc din interacțiunea simbiotică dintre o ciupercă și o algă. În această relație, ciuperca servește ca o protecție pentru alge care împiedică condițiile de mediu și lumina soarelui să usuce algele, în timp ce efectuează fotosinteza, ciuperca putând supraviețui datorită aportului său de energie.