Alimentele care furnizează cel mai mult omega 3 în copilărie și sarcină

Acizii grași Omega 3 sunt grăsimi esențiale, Aceasta înseamnă că organismul nu le poate produce și este necesar să le încorporăm prin alimente.

cele

Vă spunem de ce sunt atât de importante acizi grasi omega-3 pentru copii și femei însărcinate și în ce alimente le găsești.

Importanța acizilor grași omega 3 pentru copii și gravide

acizi grasi omega-3 joacă un rol important în sănătate, deoarece acționează în prevenirea și tratamentul bolilor cardiovasculare proprietăți antiinflamatorii și să intervină în coagulare și tensiune arterială, evitarea hipertensiunii arteriale foarte frecvente în timpul sarcinii (preeclampsie). Previne travaliul prematur și îmbunătățesc sensibilitatea la insulină, ideală pentru femeile însărcinate cu diabet gestațional.

De asemenea, favorizează dezvoltarea adecvată a creierului copilului, îmbunătățește capacitatea de învățare a acestora și poate chiar să intervină în acuitatea vizuală a copilului (conform unor studii neconcludente).

Cele 12 alimente cu cele mai multe omega-3 pentru copii și femei însărcinate

1. Pești grași:

- Ton: puteți alege între ton roșu sau galben pal, acesta din urmă conține mai puține grăsimi. Tonul roșu este cel mai consumat, este bogat în omega 3, vitamine A, C și E, seleniu, fosfor, fier și magneziu, conține și leucină, un aminoacid care este implicat în masa musculară.

- Somon: Consumul de somon este vital pentru activarea creierului și prevenirea depresiei (depresia postpartum), este un pește bogat în vitamina B12, iod, seleniu, fosfor, proteine ​​de bună calitate și omega 3.

- Macrou: Pe lângă contribuția sa în omega 3, este unul dintre peștii care concentrează deșeuri mai puțin toxice, conține și proteine ​​de bună calitate, vitamine B, în special vitamina B12.

- Sardea: Acest pește gras se caracterizează prin conținutul său ridicat de calciu dacă este consumat integral, adică cu structura osoasă, pe lângă faptul că oferă proteine ​​de bună calitate și omega 3, putem sublinia, de asemenea, că sardina nu este un prădător, prin urmare nu conține Mercur.

- Hering: un alt pește care se remarcă prin contribuția omega 3, proteine ​​de bună calitate, seleniu un antioxidant și vitamina B12 care ajută la prevenirea anemiei fundamentale în timpul sarcinii și la copii.

2. Nuci:

- Nuci: fructe de nuc, oferă un concentrat de ingrediente excelente, proteine ​​omega 3 (antiinflamatoare, îmbunătățesc sensibilitatea la insulină), antioxidanți, mangan (antialergic, antiinfecțios), cupru (întărește sistemul imunitar), potasiu, fosfor, fier și calciu.

3. Semințe:

- Seminte de in: Aceste semințe conțin un conținut ridicat de omega 3, conțin, de asemenea, mucilagiu, un tip de fibre solubile care ajută la îmbunătățirea constipației în timpul sarcinii.

- Semințe chia: Semințele de chia contribuie la tratarea diabetului gestațional în timpul sarcinii datorită conținutului ridicat de mucilagiu (fibre solubile), precum și la îmbunătățirea constipației și acidității în timpul sarcinii, furnizând, de asemenea, acizi grași esențiali omega 3.

- Semințe de cânepă: Aceste semințe sunt dulci ca migdalele și ușor de digerat, datorită conținutului lor de fier, este important să le încorporezi în timpul sarcinii și la copii, precum și conțin omega 3, fibre și aminoacizi esențiali.

4. Uleiuri:

- Ulei de in: Uleiul de in, spre deosebire de semințe, nu conține fitoestrogeni sau fibre, dar în schimb oferă o mulțime de omega 3, este important să îl consumați rece, nu se încălzește niciodată și odată deschis ar trebui consumat după 2 săptămâni și depozitat în frigider.

- Ulei de nuci: Are o aromă blândă și plăcută tipică nucilor, bogată în vitamina E și acizi grași omega 3, ideal este să-l folosiți crud și să nu supuneți acest ulei la temperaturi ridicate, astfel încât proprietățile nutritive să nu se piardă.

- Ulei de soia: Este mai bine să îl consumați crud și nu prăjit, deoarece astfel omega 3-urile sunt mai bine conservate și, de asemenea, pentru că, atunci când este încălzit, capătă un miros ușor neplăcut. Acest ulei conține vitaminele A, D, E și lecitină esențială pentru funcționarea creierului și a sistemului nervos.