Această listă, cea a celor mai bune restaurante japoneze din Valencia, este una dintre acele liste pe care iubitorii de bucătărie japoneză ar trebui să le aibă la îndemână atunci când creierul și stomacul își unesc forțele cu convingere pentru a trimite același mesaj: nevoie urgentă de sushi.

Komori

Palatele savuroase îl includ întotdeauna pe listele lor atunci când vorbesc despre cele mai bune restaurante cu specific japonez din oraș. Restaurantul Komori (în imaginea principală) este situat în Hotel Westin și oferă, în plus față de un meniu atractiv, cu feluri de mâncare atât de izbitoare, cum ar fi uzukuri, cu mojo verde și cartofi, un decor elegant în care să savurați o cină liniștită.

Hotelul Westin Valencia, strada General Gil Dolz.

Oricine a călătorit în Japonia și vizitează acest loc, va experimenta o senzație plăcută și va vedea un zâmbet desenat pe fața lor doar abordând această tavernă. Un loc mic, dar plin de viață, cu un serviciu foarte prietenos și specialități culinare japoneze, cum ar fi okonomiyaki, yakisoba sau porcul său delicios în stil Okinawan.

japoneze

Calle Pedro III el Grande, nr. 13.

Momiji

Barul de sushi din Mercado de Colón comandat de Diego Laso, unul dintre acele nume care sună și multe în conversațiile pe care gătitori Când vorbesc despre mâncarea japoneză în oraș, este un alt loc pentru a savura gustări excelente. În el puteți gusta creații la fel de apetisante ca anghila sa populară în sos kabayaki.

În plus, este locul în care Diego îi învață pe ai săi cursuri pe sushi, sosuri japoneze și sosuri și subiecte similare celor care doresc să-și îmbunătățească abilitățile culinare în jurul bucătăriei japoneze.

Piața Colon, strada Jorge Juan, s/n.

Nozomi

Cartierul Ruzafa ascunde, de la începutul acestui an, un alt dintre cei mai buni japonezi din Valencia. Experiența prânzului sau a cinei la Nozomi începe cu o surpriză pentru ochi să descopere ceva care nu-și anunță fațada: faptul că interiorul său recreează un strada tipică Kyoto, Și continuă cu un altul pentru gustul tău, meniul său mai mult decât atractiv, cu feluri de mâncare și bucăți de pește din care nu este ușor de ales.

Calle Pedro III el Grande, nr. 11.

Kamon

Restaurantul unde fuziune este protagonistul, unde produsele obișnuite ale bucătăriei mediteraneene sunt combinate cu concepte, tehnici și arome ale bucătăriei japoneze creând specialități precum vinul roșu orez nigiri cu medalion micuit, măr confitat și o notă de scorțișoară și citrice sare Maldon sau ramenul lor Tonkotsu shoyu, fidea ramen cu bulion de porc iberic și sos de soia.